桃子枸杞银耳汤的做法 食材

桃子枸杞银耳汤的做法 食材

主料：桃子2个。

其他食材：银耳、枸杞、冰糖适量。

黑枸杞可以熬银耳汤吗

可以。

黑枸杞性平，富含花青素、枸杞多糖、维生素、有机酸、钙、镁、铜、锌等物质；银耳性寒，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素E、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质，两者成分不相抑制，可以同食。

功效

润肠通便

黑枸杞有温热身体的作用，食用后易引起上火便秘，而银耳性寒，不但可以减缓黑枸杞的热性，而且所含的膳食纤维还能促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，改善便秘。

美容养颜

黑枸杞中花青素有一定的抗氧化性，能延缓肌肤的衰老，加上银耳中含有天然胶质，有润肤嫩肤的作用，因此，适当食用黑枸杞银耳汤可以改善肤质。

预防心血管疾病

黑枸杞银耳汤中含有的银耳多糖具有抗血栓形成的功效，可保护心脏血管，对高血压、动脉硬化、高脂血症、眼底动脉出血有辅助治疗的作用。

增强人体免疫力

黑枸杞中所含的花青素还能清除自由基，抑制癌细胞的生长及繁殖，而银耳中的银耳多糖能提高机体的抗病能力，进而增强人体免疫力。

冬季润肺的食物有哪些 银耳

银耳有“菌中之冠”的美称，道医认为银耳性温润、性平、味甘，有补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠的功效。可以加入莲子、枸杞子等熬制银耳汤食用。

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材料：桃胶5个，银耳1多，枣4颗，桂圆6颗，枸杞子10粒，冰糖12粒，水适量

做法：

1、桃胶提前浸泡12小时，银耳、红枣和桂圆浸泡半小时。

2、桃胶放小锅，加入清水小火炖煮20分钟。

3、加入银耳继续煮，等汤水开始变得粘稠后倒入红枣和桂圆煲煮20分钟。

4、最后加入枸杞和冰糖即可。

干人参果如何吃最好

干人参果也可以香干桂圆一样，剥壳后直接食用，还可以搭配一些食材煮粥或者炖汤，食用方法还是很多的。增加膳食营养的同时也能够令食物口感更清香美味。下面介绍几种干人参果的食用方法，供大家参考。

1、将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。

2、将干人参果配小黄米、红枣、红糖加水，微火至粥烂，人体更易吸收。

3、将干人参果加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。

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红枣枸杞银耳汤

材料：银耳2-3朵、红枣8颗、枸杞8颗、冰糖适量。

做法：

1、将干银耳用冷水泡发，去掉根蒂，撕成小块控干水分备用。

2、红枣清洗干净外表灰尘，去核，枸杞洗净备用。

3、将红枣、枸杞、银耳放入锅中，加水没过食材。

4、水开后，转为中小火炖1-2小时。

5、最后加入冰糖融化后，即可盛出食用。

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原料

桃胶适量、红枣适量、枸杞适量。

做法

1、桃胶，提前一天清水泡发，去杂质；

2、根据个人喜好放适量红枣；

3、枸杞也根据个人喜好放；

4、炖好后加入适量冰糖。

材料

雪莲子20颗左右（皂角米）、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。

做法

1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上

2、银耳用清水泡发，撕成小块

3、汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可。

黑枸杞可以熬银耳汤吗 喝黑枸杞银耳汤的注意事项

1、不宜多喝。黑枸杞银耳汤有润肠通便的作用，过多食用易引起身体腹泻，建议一次喝一小碗即可。

2、糖尿病人不宜食用。黑枸杞银耳汤中放入了少量的冰糖，冰糖的主要成分为蔗糖，易引起血糖的升高，不利于血糖的控制。

3、身体易腹泻、肠胃不适者不宜食用。黑枸杞银耳汤有一定的导泻作用，这几类人群食用后，易加重肠胃的负担。

银耳的吃法

一、银耳百合核桃粥

材料：大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。

做法：

1.百合剥成小瓣洗净，银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。

2.把淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火二十分钟，期间用勺子搅拌。

3.再投入百合和枸杞煮滚即可关火，爱吃甜的可以加些冰糖。

二、银耳莲子糖羹

原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。

做法：银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

三、银耳雪梨汤

原料：雪梨、银耳、冰糖、枸杞。

做法：

1.银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，用手撕成小块。

2.雪梨去皮去核切小块。

3.枸杞用清水冲洗，略泡2分钟。

4.锅中放入足量的清水，放银耳和冰糖，小火炖煮40分钟。

5.煮的汤汁略显粘稠时，加入雪梨块继续炖煮15分钟。

6.加入枸杞煮2分钟关火即可。

四、排骨芸豆银耳汤

材料：排骨，芸豆，银耳。

做法：

1.芸豆可以不泡。银耳用凉水泡发，摘去根部，洗干净。排骨用开水焯去血沫。

2.洗干净的排骨放入汤煲中，放入两三片姜，接足量水，中火煮开，再撇去浮沫后让汤彻底干净，这时再放入芸豆。

3.转小火煲一个半到两个小时。放入银耳再煮半小时。放入盐，即可。

五、红枣银耳粥

原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。

做法：

1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。

2.锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

桃子枸杞银耳汤怎么做 做法步骤

1、银耳洗净、泡发，桃子去皮去核、洗净切块；

2、将桃子、银耳放入锅中，炖至熟烂；

3、加入枸杞、冰糖，焖5分钟即可。