黄桃有哪些品种
黄桃有哪些品种
黄桃的品种在全世界范围内也有百余来种，而黄桃在中国的华北、华中、西南一带栽培较多。其中相对于普遍的有以下品种：
1.武台黄桃；平邑县特产，中国黄桃之乡。
2.炎陵黄桃；又称高山黄桃，以香甜、口感脆而闻名，生长于平均海拔400-1400米深山中。
3.桂东黄桃；又称高山黄桃，以香、脆、甜闻名，生长于平均海拔800米以上深山中。
4.冬黄桃；该品种是在黄桃和冬桃的基础上培育而成的新品种，其口感脆甜，含糖量平均在16%以上。
黄桃有点酸可以做罐头吗
可以。
黄桃有点酸是可以做罐头的，而且有点酸的黄桃更加适合制作成黄桃罐头，是黄桃罐头的首选黄桃。
这是因为有点酸的黄桃，其口感会比较的脆，在切黄桃的时候更加的方便，制作出来的黄桃罐头更加的爽脆，口感更好。
再者就是酸的黄桃，质地比较硬，放于罐头中进行保存的话，其保质期相对于软烂的黄桃更加容易保存。
并且黄桃就算有点酸也是没有关系的，其罐头中的糖水也是可以改善黄桃的味道，所以黄桃有点酸是可以做罐头的。
黄桃饭前吃还是饭后吃 饭前吃有助于减肥
黄桃果肉中纤维素含量高，饭前吃容易增加饱腹感，减肥期间的人食用，可以减少对其他食物的摄入，达到节食的效果。另外，建议饭前半个小时食用黄桃，有助于吸收黄桃的营养成分。
黄桃吃了会上火吗 黄桃一次吃多少
一般1-2个即可。
黄桃富含硒、锌等矿物元素，每天坚持吃一两个黄桃，有利于提高自身免疫能力，预防各种疾病。另外，黄桃中的维生素c抗氧化作用也很强，经常食用还可以美容美颜，延缓衰老、祛除黑斑。
哪些人不适合吃黄桃 黄桃的功效与作用
黄桃中含有大量的胡萝卜素以及维生素C，番茄红素和番茄黄素等，都有很好的抗氧化作用，吃黄桃可以帮助人体清除体内的自由基，从而有延缓皮肤衰老的作用，所以说吃黄桃有一定的美容养颜的功效。
黄桃的营养价值很高，含有丰富的营养物质，像维生素、大量的微量元素、膳食纤维等，常吃黄桃还能提供维持大脑功能的热量，还能通便、降血糖、血脂，有提高人体免疫功能的作用。
黄桃中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能促进胃肠道蠕动，还有助于将肠道内的废物排出体外，吃黄桃有一定的防止便秘的作用，膳食纤维还有较好的饱腹感，还有助于减肥。
黄桃罐头发酸能吃吗 黄桃有点酸可以做罐头吗
可以。
黄桃有点酸是正常的，要是酸味比较重，那么说明这样的黄桃成熟度不是很高，但并不影响其营养，是可以将其用来制作成罐头的。
具有酸味黄桃，通常口感会比较脆，制作出来的黄桃罐头更加的爽脆，口感更好，其次保存时间也比较长一些。
黄桃放久变得软烂还能吃吗 怎么看黄桃是否变质
看黄桃有无变质情况，主要从以下几个方面进行判断：
新鲜黄桃的外观上为黄色，有的会带有些许的红色，而变质黄桃外观颜色上会有褐色甚至发黑的情况，且凑近看还有可能有霉点、长白毛等情况。
新鲜黄桃捏起来软硬适中，要不就是有些发硬，但是并不会像变质黄桃一样，用手轻捏就有明显的软化，并伴有内部汁液流出情况。
也可从味道上直接判断黄桃有无变质，新鲜黄桃一般凑近是有一股果香味道的，而黄桃变质之后，会有一股发酸等其他异味。
黄桃可以保存到冬天吗 冷冻的黄桃有营养吗
冷冻的黄桃有营养，并不会被完全破坏。
1、冻黄桃中的维生素c可以延缓皮肤衰老，有美白淡斑，抚平肌肤粗糙，滋润皮肤的功效。
2、冻黄桃中的纤维素及果胶含量高，适量食用会有一定润肠通便，调节肠胃，预防便秘的作用。
国外适宜加工制罐的良种黄桃有
国外适宜加工制罐的良种黄桃有：
金童5号(代号NJC83)：原产美国。中熟种，单果重158.3克。果近圆形，果顶圆或有小突尖。果皮黄，果肉橙黄，不溶质，细韧，汁液中，纤维少，味酸甜，有香气，黏核，丰产性好。罐藏加工吨耗1:0.87，果皮下和近核处均无红晕，最宜加工出口罐头。成熟期7月中下旬。
金童6号：原产美国。中熟种，单果重160克，果近圆，果顶圆，果面有暗红色晕，果肉橙黄，肉质细韧，酸甜适中，不溶质，黏核，丰产性好。罐藏加工吨耗1:0.923，耐煮。加工适应性优良的中早熟种。成熟期8月上中旬。
金童7号(代号NJC19)：美国育成。中晚熟种，单果重178克，果近圆，果顶圆或有小突尖。皮底色黄，肉橙黄，肉质细韧，纤维少，黏核，汁较少，味酸多甜少，香气中，丰产性好，耐贮运，罐藏吨耗率为1:0.95，加工性能好，成熟期8月中下旬。
金童9号：原产美国。晚熟种，单果重160克，果圆，果顶平圆。缝合线中深而明显，两半部对称。果皮橙黄，阳面有红晕，茸毛多，皮厚，不易剥离。果肉橙黄，肉质细韧，不溶质，黏核，果汁少，风味酸甜，有香气，加工性能优，成熟期9月初。
黄露(连黄)：大连农科所育成，著名制罐老品种。中熟种，单果重170克，果椭圆，果顶圆平，果皮和肉皆橙黄，质细而致密，不溶质，黏核，味甜酸，加工性状好，成熟期(冀中南、鲁中南，以下同)7月下旬。
罐5：日本育成，著名制罐老品种。中熟种，单果重107克，果圆，较对称，果顶微凹或平，皮色金黄，向阳面红晕较多，皮不易剥离。果肉橙黄，肉细，韧性强，汁少，不溶质，味酸甜，粘核，成熟期7月下旬。
黄金：国外引进。晚熟种，单果重150克，果近圆，果顶圆，微凹，果皮金黄，阳面有玫瑰色红晕，皮较薄，可剥离。果肉黄，质细，柔软多汁，甜，有香气。鲜食加工兼用种，成熟期8月中下旬。
黄金冠：黄金冠是从锦绣黄桃自然杂交实生苗中选出的新品种。幼树成花容易，早期丰产性强，果核小，近核处无红色素，果实匀称，平均重167 g，酸甜可口，耐储运，抗挤压，耐瘠薄，抗干旱，性状稳定，综合表现优良。
罐83：日本品种，2001年引进，蔷薇形花，抗冻。山东省7月初成熟，平均果重140克。果皮金黄，果肉橘黄，色卡8级，核周无红丝，不溶质，味酸稍甜，有浓郁香气。核小，加工出肉率高。也适合大棚栽培鲜食。
黄冠：芽变品种，西北农林科技大学培育，山东省7月中旬成熟，平均单果重150克，味甜稍酸，肉不溶质，核外无红色，色卡7.5，适合罐头和速冻，也适合鲜食。坐果率高，抗病力强。
罐19：日本品种，山东省7月底成熟，平均单果重150克。果皮黄色，披红晕，桃毛较多。味酸多甜少，果肉金黄，适合加工。
国内适宜加工制罐的良种黄桃有：
锦绣：上海农科院培育，铃形大花，山东省8月上旬开始成熟，平均单果重200克。果皮金黄，披红晕，果肉浓黄，肉不溶质，色卡7级，味甜，气味香。适合加工罐头、桃脯、速冻等，也是鲜食优良品种。
黄金王：锦绣芽变品种。铃形花。耐旱抗冻，华北地区8月中旬开始成熟，平均单果重210克。果皮金黄，果肉橘黄，肉不溶质，色卡7.5级，味甜，气味芬芳。适合加工罐头、桃脯、速冻等，也适合鲜食。是加工鲜食兼用品种。适于冷库储存，保鲜期可延长至十二月份。自花授粉，坐果率高。
早黄冠：是从早黄金的自然授粉实生苗中选育出的早熟鲜食黄桃新品种， 树姿紧凑，树势中庸。叶片长，披针形，叶面平滑。蔷薇型花，自花授粉，耐旱抗冻，坐果率高。抗病力强。6月中旬开始成熟，早熟大果型，平均单果重210克，最大果重360克。果皮金黄，肉质细纤维少，果肉橙黄，粘核，核小，味甜，糖度16左右，有玫瑰香气。
黄桃1号：锦绣黄桃芽变品种，也叫黄金1号。树姿开张，树势旺。叶片大，披针形，叶面平滑。铃型花，自花授粉，花粉多，耐旱抗冻，抗病力强。9月初开始成熟，平均单果重320克，最大果重850克。果顶圆，两半对称。果皮金黄，绒毛少，光滑。果肉不溶质，果肉橙黄，纤维少，色卡8级。粘核，气味芳香，味甘甜，含糖量高，平均糖度17左右。属晚熟鲜食黄桃品种。
一个黄桃的热量是多少大卡
根据黄桃大小看。
由于黄桃中主要含有丰富的维生素C、纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素等成分，并不含什么高热量物质，因此每100克大约只有56大卡左右。
但一个黄桃有可能只有几十克，也有可能有一百多克甚至两百克重，因此一个黄桃的热量到底是多少，需要根据黄桃具体的大小来看。
晚上吃黄桃的食用方式和注意事项 润肠通便
黄桃肉质鲜美，在黄桃果肉中含有大量的果胶和膳食纤维成分，适量的食用一些黄桃可以促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助，晚上吃黄桃有利于第二天晨便的顺利排出。