保健食疗话萝卜
保健食疗话萝卜
萝卜的类型与品种很多，有青皮、白皮、红皮、长形、园形等。按栽培和上市季节，春萝卜有锥子把、爆竹筒;夏萝卜有象牙白、美浓早生;秋萝卜有白萝卜、心里美、露八分、青皮脆、大红袍;四季萝卜有荸荠扁、算盘子、揭花、卫青等。
有关专家对萝卜营养的综合分析：每百克萝卜含蛋白质0?郾8克、脂肪0?郾1克、食物纤维0?郾6克、糖类4克;含维生素B10?郾03毫克、维生素B20?郾06毫克、维生素E1毫克、维生素C18毫克;含微量元素钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0?郾3毫克、锌0?郾13毫克、磷34微克。此外，还含有芥辣油、淀粉酶和氧化酶等人体所需成分。
萝卜既是蔬菜又是食疗保健佳品。清代医学家王孟英称它是“蔬菜圣品”。像心里美、卫青，脆嫩、多汁、味甜，深受人们喜爱，俗有“土人参”之美称。萝卜生吃熟吃都可以，酱、泡、腌各具风味。古有“熟食甘似芋，生食脆如梨”之赞。
唐代一位医家说萝卜能利五脏、轻身、令人白净肌肤，能健胃消食，增进食欲，化痰止咳，利尿解毒，通大便，宽胸顺气。
冬春季节，感冒、流感、脑膜炎及白喉等传染病很容易发生，常吃些萝卜有一定的预防作用。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语。自冬至之日起，至立春之日止，每天用鲜萝卜带皮切数片，配鸡蛋一个，绿豆20克左右，用砂锅同煮至绿豆熟烂。然后将鸡蛋剥去皮，同绿豆、萝卜及汤一起服食。或用鲜萝卜绞汁500毫升左右，配蜂蜜30~50克，温开水调服，每天3次。均具有极好的化痰止咳平喘功效。
红皮水萝卜1个，切成薄片，装入碗内，上面撒一层麦芽糖，搁置一夜，溶出萝卜糖水，频服。对急慢性支气管炎有效。
鲜萝卜绞汁一小碗炖熟，配煮熟的鸡蛋1个。吃鸡蛋，饮萝卜汁，每日1次。或以萝卜汁500毫升，生姜汁20毫升调匀，加白糖50克，清水煎服，早晚各1次。均可治咽炎。
青萝卜半斤，剁成细末，配适量的白糖拌匀，服后发透汗。或以萝卜绞汁150毫升，配姜汁50毫升同服。对防治感冒及因感冒失音者有较佳的效果。
鲜萝卜500克，洗净切碎，配200克粳米煮粥，早晚温热服。或以红皮萝卜洗净绞汁，早晚分服，连服60~70天后，可有效地降低血糖、尿糖。
鲜萝卜适量，洗净绞汁，配适量蜂蜜调匀，每天服食，可降低血脂、血压。如因高血压所致头晕，服用萝卜汁配红糖也很有效。
白萝卜绞汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀，以温开水冲服，每日3次。对扁桃体炎具有消炎解毒之功。
以白萝卜汁150毫升，加青果汁10毫升，煎后频饮，可治猩红热。
将若干量的排骨洗净剁段，配几片姜煮沸后，放入等量的萝卜条或块，加少许海带同煮至熟烂食用。可强筋壮骨。
据报道，近年来，科学家研究发现，萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶，或可防止肿瘤的发生和发展。
萝卜有破气作用，气虚血亏者不宜多吃;白萝卜不能与胡萝卜混吃，因胡萝卜含有一种对维生素C的分解酵素，会破坏白萝卜的维生素C;服用人参、鹿茸等补品者应忌食萝卜。
中医养生话萝卜
明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜主要有白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜的营养都不俗，各有各的功能。从中医上讲，白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝，吃水萝卜利尿功能特别好。
白萝卜的功效
1、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
3、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
5、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
萝卜偏方
1、咳嗽：白萝卜汁、梨汁、生姜汁各1盅混匀，加冰糖适量分两次温开水送服。
2、哮喘：白萝卜100克去皮，加水适量煮熟，用适量蜂蜜调味，连汤服食。每日1剂;或白萝卜挤汁1碗，徐徐饮下。
3、矽肺：萝卜500克洗净切碎，绞取汁液，加适量白糖调服。每日1次，常用必效。
4、脚汗：白萝卜1个切片，煎汤洗脚。
5、便血：萝卜皮烧存性，荷叶烧存性，蒲黄生用等份为末，每服3克，米汤送下。
6、腹泻：萝卜2份，蔗糖1份，共捣糊，滤渣取汁，每日3次，每次5～10毫升。
7、腹痛：艾叶、莱菔籽各30克，加盐9克炒熟，包脐上。
8、细菌性痢疾：干萝卜叶90～120克，加水煎浓，当茶频饮。
9、滴虫性阴道炎：先以醋酸冲洗阴道，后用萝卜汁擦洗及堵塞阴道。
10、夜盲症：炒莱菔子(去皮)研粉，以动物肝烤干为末，各等份混和，每次服2克，开水冲服。
11、高血压：鲜萝卜汁，每日2次，每次1小杯。
12、小儿积食：葱白、萝卜共榨取汁，多量饮服。
13、水肿：萝卜500克，玉米须100克，水煎加茶叶100克饮服。
14、麻疹：萝卜籽6克研碎，用小米汤冲服。每天2次。
15、解酒：白萝卜洗净捣碎，绞汁饮服。轻度醉者即解。
16、鼻衄：以鲜萝卜绞汁服;或鲜萝卜叶水煎服。
17、偏正头痛：生萝卜汁1酒杯，仰卧，左痛注右鼻孔，右痛注左鼻孔，加冰片少许效果更佳。
18、煤气中毒：鲜萝卜捣取汁服用;或生萝卜汁1杯，白糖60克，搅化灌服。
19、口腔溃疡：萝卜绞汁频频漱口。
饮食禁忌
1、白萝卜、胡萝卜不宜合煮
白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。
2、萝卜忌与芥菜同食
萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。
3、勿和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
4、勿与人参同吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
5、萝卜性寒
萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
营养食谱
1、羊排萝卜
冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。
冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜，羊排是营养价值很高的肉类，但同时也最容易上火，和萝卜的搭配则最为科学，口味也非常清爽。
2、蜜萝卜汁
做法：鲜白萝卜1个(约500克)，蜂蜜60克。将萝卜洗净去皮，挖空萝卜中心，装入蜂蜜，放入碗中隔水蒸熟。
功效：常服有润肺、止咳、化痰之功。可用于治疗慢性支气管炎咳嗽、肺结核咯血等症。
3、萝卜煲羊腩
做法：取白萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少许。将白萝卜与生姜分别用清水洗净去皮，将白萝卜切块、生姜切片备用;羊腩用清水洗净，切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，猛火煲至水开后放入作料，改用中火煲3小时左右，加入食盐调味即可。
功效：此煲有补中益气、健脾消积的功用，补而不腻，消而有度。
萝卜是养生的好食材，以上为大家介绍了萝卜养生药膳，也为大家介绍了食用萝卜要注意的饮食禁忌，希望大家科学饮食。
上面为大家介绍了萝卜的功效、偏方及禁忌、食谱，大家对白萝卜有没有进一步的了解呢，“冬吃萝卜夏吃姜”，现在是冬天，正是吃萝卜的时间，有时间就煲个萝卜汤吧。
晒的萝卜干发粘了还能吃吗
建议不要吃为好。
如果晒干的萝卜干有发粘的现象，很有可能是受潮发霉了。因为一般晒萝卜干的时候，特别要注意天气，不一定要有强烈的太阳光照，风干或者是阴干的方式是最好的，因为如果有被暴晒的话，萝卜干会失去原有的营养成分，而如果萝卜干发粘很有可能是因为在阴雨天气下没有注意收好，受潮后也没能及时处理，导致受潮发霉了。
中医养生话萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜，是药食两用的食物，下面我们来看看萝卜的相关介绍。
白萝卜是物美价廉食物的代表，它既可食用，又可药用，中医也留下了关于白萝卜相关知识的记载，下面我们来看看关于白萝卜的介绍。
中医养生话萝卜
明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜主要有白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜的营养都不俗，各有各的功能。从中医上讲，白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝，吃水萝卜利尿功能特别好。
皮肤老化的原因 胡萝卜汤
胡萝卜是一种名副其实的皮肤保健食物，它含有丰富的果胶，可以帮助身体排除毒素，有助于气色的提升；再者，胡萝卜富含维生素D和胡萝卜素，这两种物质都是天然的抗氧化剂，可以和体内致人衰老的自由基结合，起到缓解衰老的作用。点击蓝字了解更多：胡萝卜的正确吃法是什么 你以为是炒着吃吗 看完就懂了
这道胡萝卜汤，不但简单易做，还营养美味，是不容错过的一道食疗：
首先将胡萝卜洗净后切丝，留有备用；
起油锅，倒入葱姜等调味，爆香后倒入胡萝卜丝翻炒；
炒软后，往锅中倒入适量开水，并将搅好的蛋液倒入汤中；
小火煮至鸡蛋成熟后，加入适量调味即可出锅。
冬吃萝卜保健康
■萝卜饱腹感强，易于减肥 萝卜中的营养包括蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(比苹果、梨高近10倍)、胡萝卜素等，它还含铁、钙、磷及多种酶。萝卜热量低，膳食纤维多，容易产生饱腹感。
■吃萝卜有助防癌降血脂 常吃萝卜有助于降低血脂，软化血管，稳定血压，可防冠心病、高血压和动脉硬化。吃萝卜能诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，抑制癌细胞的生长。萝卜富含木质素，食后使体内的巨噬细胞活力增强，加强吞噬癌细胞的能力。萝卜所含的大量维生素C和钼元素也有抗癌作用。此外萝卜还有助消化、补脾养胃、润肺化痰、平喘止咳等作用。
■有些人不宜吃萝卜 十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者忌食，脾胃虚寒者不宜食用萝卜。
春季喝什么粥好 莴笋豆干粥利尿通乳
莴笋又称莴苣，千金菜，性凉味苦甘，含蛋白质，糖类，胡萝卜素，钙，铁，磷以及维生素B1，维生素B2，维生素C等，用莴笋和豆腐干一同熬粥是指，具有清热利尿之功效，是心火亢盛，小便赤热人群的保健食品，此外这道粥还具有一定的通乳作用，可用于产后母乳不足的辅助食疗。
莴笋豆干粥的做法：取莴笋100克洗净去皮，切成细丝，胡萝卜20克，豆腐干30克分别洗净切成小块，在锅中加入清水，倒入60克粳米，煮沸后改用文火熬煮，待粥五成熟时，下入豆腐干和胡萝卜，继续熬煮至粥稠时，放入莴笋丝，姜末，蒜末，精盐，味精，淋入麻油后调味即可。
体弱消瘦者的保健食疗
肥白方
组方：大豆黄卷，猪脂。
制法：大豆黄卷，又名大豆黄，其制作方法是，将黑大豆洗净，水浸泡，待外皮微皱时捞取，放入竹筐内，上盖湿布，每日淋水一、二次，保持一定湿度，使其发芽。待芽长1厘米左右时，取出晒干，炒熟磨粉，然后加入猪油适量，拌匀，制成重约10g左右的丸，每次2丸，每日2次，可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时，则不要再增加剂量。以温酒送下，疗效更佳。
功效：《名医别录》载：大豆黄主治“五脏不足，胃气结积，益气止痛，去黑皮干，润肌肤皮毛”。猪油补虚润燥，使人肥健。两者合用，有补益肺脾，增进食欲，令人肥白之效，故名“肥白方”。
治瘦方
组方：黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份。
制法：将三者混匀，置入瓷器内，放于锅中，文火煮熟，空腹时舀一匙，每日随意服用。
功用：黑牛髓能润肺补肾，泽肌悦面，地黄汁可壮阴益精，“五脏内伤不足，通血脉，益气力，利耳目”。白蜜为百花之精髓，能润脏腑，通三焦，调脾胃。三者合用，有补气养血，滋润脏腑之功。脏腑滋润，气血充沛，自然形态丰，且使皮肤细腻白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。
皮肤病患者保健食疗方
一、红柿肉末蒸豆腐
原料：西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。
调料：清油、食盐、味精适量。
制法：先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出，放入大碗内，上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下，放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成块状的西红柿;再少许加一点盐;用旺火蒸约10分种取出，放入味精拌一下，即可享用。
特点：此菜富含一定的蛋白质和维生素，味道清淡可口，能提高人体的免疫功能。
二、素炒六样
原料：芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。
调料：清油、食盐、味精各少许。
制法：将上述原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热，先投入胡萝卜片多炒几下，再加入黄瓜和其它主料同炒，加入食盐和少许清水，用旺火滚几滚，加入味精出锅。
特点：色泽鲜艳，口味清淡，营养丰富，对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用。
男性保健食疗怎么做呢
1、“吃血补血” 比较可靠
血细胞的主要成分就是红细胞。影响红细胞生成的主要因素之一就是铁元素。
食物提供的铁元素有两种类型：一种是来自于动物性食物的铁——有机铁，它容易被人体吸收，不受食物中其他物质的干扰，主要来源是动物全血，动物肝脏和肉类等。因此说吃血补血效果不错。
“吃血补血” 比较可靠
另一种是来自于植物食物的铁——无机铁，它的吸收容易受食物中的植酸、草酸和膳食纤维干扰、吸收程度很低。铁元素缺乏容易造成缺铁行贫血。防治缺铁性贫血的食疗方法之一就是不定期地吃动物全血，动物肝脏和瘦肉等。通常讲的黑色食物(如黑豆、芝麻等)并不是补铁的良好来源。
小贴士：一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。
2、“腰子补肾” 有点可能
我们常说的“腰子”就是肾脏。肾脏常见疾病之一就是肾小球肾炎，它是多病因多类型的疾病。吃羊腰子除了能补充一些营养素外，它没有治疗作用。对于那些肾功能不全的病人，羊腰子多吃可能会加重病情。
从中医角度来讲，肾不仅是指肾脏，更多是指生殖系统和泌尿系统。狭义的补肾可能更多是指是改善性功能。生殖功能的强弱往往与性激素合成和机体营养状况有一定关系，通过多吃羊腰子有可能改善机体营养状况，从而改善生殖功能。
茶树菇如何挑选
茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品，民间称之为“神菇
1、茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。
2、茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。
3、要看有没有开伞,未开伞的茶树菇品质比较好
4 要看色彩是否新鲜 ,呈自然茶色最佳
萝卜各有保健绝招
首先需要说明的是，胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”，并不是真正意义上的萝卜。研究证实，白萝卜等十字花科萝卜属的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效，当然，这几种萝卜在保健功效方面也有自己的特长。
白萝卜补气促消化。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。白萝卜吃法较为多样，除了炖肉吃外，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
青萝卜清热止渴。青萝卜皮翠绿色，埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。从中医的角度分析，青萝卜不仅清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称，除直接吃外，还适合切成丝凉拌吃，跟海蜇丝搭配，既爽口又美味。
红心萝卜补铁抗衰老。红心萝卜中富含花青素，不但能给食物提供美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够抵抗衰老，增强血管弹性、增进视力，让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口，常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是，花青素在酸性条件下稳定，因此做凉菜时最好加点醋。
水萝卜补维C。水萝卜在夏天较多见，其中的维生素C含量较高，是同等重量白萝卜的2倍，青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，具有利尿、消食等功效，并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高，所以最好直接生吃。
中医养生话萝卜
明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜主要有白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜的营养都不俗，各有各的功能。从中医上讲，白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝，吃水萝卜利尿功能特别好。
1、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
3、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
5、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
萝卜偏方
1、咳嗽：白萝卜汁、梨汁、生姜汁各1盅混匀，加冰糖适量分两次温开水送服。
2、哮喘：白萝卜100克去皮，加水适量煮熟，用适量蜂蜜调味，连汤服食。每日1剂;或白萝卜挤汁1碗，徐徐饮下。
3、矽肺：萝卜500克洗净切碎，绞取汁液，加适量白糖调服。每日1次，常用必效。
4、脚汗：白萝卜1个切片，煎汤洗脚。
5、便血：萝卜皮烧存性，荷叶烧存性，蒲黄生用等份为末，每服3克，米汤送下。
6、腹泻：萝卜2份，蔗糖1份，共捣糊，滤渣取汁，每日3次，每次5～10毫升。
7、腹痛：艾叶、莱菔籽各30克，加盐9克炒熟，包脐上。
8、细菌性痢疾：干萝卜叶90～120克，加水煎浓，当茶频饮。
9、滴虫性阴道炎：先以醋酸冲洗阴道，后用萝卜汁擦洗及堵塞阴道。
10、夜盲症：炒莱菔子(去皮)研粉，以动物肝烤干为末，各等份混和，每次服2克，开水冲服。
11、高血压：鲜萝卜汁，每日2次，每次1小杯。
12、小儿积食：葱白、萝卜共榨取汁，多量饮服。
13、水肿：萝卜500克，玉米须100克，水煎加茶叶100克饮服。
14、麻疹：萝卜籽6克研碎，用小米汤冲服。每天2次。
15、解酒：白萝卜洗净捣碎，绞汁饮服。轻度醉者即解。
16、鼻衄：以鲜萝卜绞汁服;或鲜萝卜叶水煎服。
17、偏正头痛：生萝卜汁1酒杯，仰卧，左痛注右鼻孔，右痛注左鼻孔，加冰片少许效果更佳。
18、煤气中毒：鲜萝卜捣取汁服用;或生萝卜汁1杯，白糖60克，搅化灌服。
19、口腔溃疡：萝卜绞汁频频漱口。
牛骨头汤要放哪些食材
牛骨头汤中可以放很多的食材，一般来说放蔬菜的会比较多，蔬菜的口感会比较好，但是需要注意的是蔬菜必须后下，不然其口感和味道会下降。一般可以放入萝卜、莴笋条、土豆等等，放什么都是根据自己的口味需求所定的。
萝卜牛骨汤是一种温性食物，加入凉性的白萝卜可以将牛骨汤起到中和的作用，所以将这两种食物放在一起是是很好的。而且萝卜的味道甘甜、爽脆，经过牛骨汤的熬煮的话，萝卜的味道会变得比较软嫩，食用起来口感也很好。