经常吃豆腐会得结石吗
经常吃豆腐会得结石吗
按正常的食用量来看,经常吃豆腐不会得结石。肾结石的形成和很多因素有关,但是肾结石患者最好少吃豆腐。原因是大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,过量摄入易形成草酸钙,磷结晶体,从而加重结石病。大豆和豆类食物中的草酸盐能同肾中的钙融合,形成结石,对身体不利。
吃豆腐会引发结石吗
吃豆腐会引发结石吗?
还原媒体报道,新闻中的患者有个爱吃豆腐的习惯,几乎每天都要吃豆腐,又不爱喝水。据说是因为石膏豆腐含有很多钙质,多吃容易引起结石。
“豆腐吃多了之后的确会增加含钙结石的发病率,但并不是说吃豆腐就容易得结石,二者没有必然联系。”,北京朝阳医院泌尿肾病诊疗中心主任医师胡小鹏表示,肾结石的发病因素有很多,与患者的尿路异常,以及生活环境中的水质情况、气候等都有很大关系,只将结石归结为饮食习惯有些片面。
“豆腐里含有钙,但并不是说吃了钙之后就会变成结石,”福建医科大学附属协和医院泌尿外科主任医师李永生也表示,营养摄入要均衡,无论是豆腐、牛奶,还是富含钙的绿叶蔬菜,都可以经常放入餐单当中。即使是肾结石患者也完全不必刻意降低膳食中的钙摄入量,所以大可不必有因为担心结石而不吃豆腐的担心。
肾结石的结石性质有很多种,比如有草酸钙还有尿酸钙,每一种结石的预防方法不同。如果反复出现结石,应该及时做一个结石分析,看看这个结石是什么原因、什么性质的结石,再来找相应的预防方法。
专家表示,对于普通人群来说,多喝水是预防结石最简单,也是最有效的方式。尤其是夏季大量出汗,假如水分补充不及时,就会导致尿量减少,尿液浓缩,尿盐沉淀,大大增加结石形成的风险。按照我国营养学会的推荐,每天宜喝2000毫升水,即四瓶矿泉水的量。“在一日三餐中,还可以适当喝一些汤,比如西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等,不仅可以增加水摄入,还可以及时补充人体流失的盐分。
经常吃豆腐会得结石吗 促使动脉硬化形成
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,在酶的作用下可以转化为半胱氨酸,半胱氨酸会损伤动脉管壁的内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上,促使动脉硬化形成。
高血压多吃什么食物好 高血压病人能不能吃豆腐
高血压病人是可以吃豆腐的,但是不能大量吃豆腐。豆腐的营养是相当丰富的,含有大量的铁,钙,磷,镁等微量元素,还含有植物油和糖类,最关键的是含有丰富的优质蛋白,而且豆腐的消化吸收率是相当高的,只要两块小小的豆腐,就可以满足一个人一整天的钙需求量。大豆蛋白能够很好的降血脂和保护血管细胞,可以很好的保护血管细胞,就可以起到预防心脑血管疾病的作用。所以高血压病人在平时可以适量吃豆腐的,是有利于身体健康的,但是不能够过量吃豆腐,因为过量吃豆腐会出现腹胀和恶心等不良症状。
到底吃豆腐会胖吗
大家都知道豆腐中含有多种营养物质,能够补充身体内所需的营养物质,而且对于美容很有帮助。在豆腐中含有植物性脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等,坚持每天吃豆腐能够让我们的肌肤越来越好。
中医认为,豆腐属于性凉的食物,对于清热解毒很有效果,特别是在夏季对于那些体内燥热的人群,不妨给自己来一份凉拌豆腐吧!
吃豆腐会胖吗?
其实这跟烹饪的方式很有关系,选择烧油量的方式,不仅能够补充身体所需要的物质,而且根本不用担心会长胖。
豆腐虽然美味,而且富含营养,但是过多的食用这也会给身体造成负担,这是一个很严峻的问题。
大量吃豆腐,这会导致体内摄入过多的植物蛋白质,这会造成身体内生成很多废物,这会给肾脏造成很大的负担,容易引起消化不良,甚至出现腹胀、腹泻等情况。
豆腐中含有嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食豆腐易导致痛风。
在吃豆腐的时候一定注意适量,美味的豆腐不适合每天食用,特别有些有特殊的群体,如:老人、肾脏病人、通风病人等,都根本不适合吃豆腐。
在豆腐中含有很高的营养,属于低卡的减肥食品,不仅能够帮助我们增强体质,而且能够产生饱腹感,这很有利于减肥。
其实不是只是豆腐能够减肥,同样的豆制品,例如:豆腐干、豆皮等食物,这些都能够减肥,对于长期处于减肥状态的人群,身体缺乏蛋白质,那么我们不妨通过豆腐来摄入这样能够补充所需的物质,而且不用担心会长胖哦!
南瓜藤可以和豆腐一起吃吗 南瓜藤和豆腐的禁忌人群
南瓜藤:南瓜藤性微寒,体质虚寒的人勿食。
豆腐:缺碘者不宜长期吃豆腐,长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病;豆腐含嘌呤较多,易导致痛风发作,痛风病患者要少食豆腐;老年人要少吃豆腐,老年人的肾脏排泄废物的能力下降,大量食用豆腐会导致摄入过多的植物性蛋白质,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能衰退,不利于身体健康。
吃豆腐会胖吗
白豆腐和豆腐脑热量低,不会发胖。
豆腐的种类很多,不同的制成过程,其热量值有很大差异。白豆腐及豆腐脑热量很低,脂质含量也不高,且不含胆固醇,吃了不会发胖,适合减肥期间食用。
油豆腐、或豆腐干,由于含水分减少,含油脂增多,热量值较高,多吃的话有发胖风险。
老人不能多吃豆腐的五大原因
许多老年人爱吃豆腐,认为豆腐的营养价值高,有利于身体健康,但豆腐过量对身体也是不宜的,其原因在于:
1、豆腐富含植物蛋白
老年人肾功能下降,进入其体内的植物蛋白经过代谢后,大部分会变成含氮废物,由肾脏排出体外。如果老人过量摄入豆腐,会加重肾脏负担,使其出现肾功能衰退,从而影响其身体健康。另外,过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌,患有胆囊结石的老人若食用过量富含蛋白质的豆腐,会影响胆道组织的恢复。
2、豆腐中也含有植酸和胀气因子
若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,使老人出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、豆腐中含有丰富的蛋氨酸
蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸,会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。
4、豆腐中含有较多的嘌呤类物质
患有痛风的老人,食用多了会引起其痛风发作。
5、豆腐中含有一种叫皂角苷的物质
能促进人体对碘的排泄,老人长期食用豆腐,就会使体内碘大量流失,患上碘缺乏病。
因此豆腐再好吸收老年人也要对豆腐有控制度哦。豆腐存在的弊利,就包括了对老年人的一些健康伤害。老年人群平时体弱多疾,豆腐并不能他们的最佳保健食物哦。