下雪吃什么 排骨藕汤
下雪吃什么 排骨藕汤
鲜藕含有大量的碳水化合物,还有丰富的蛋白质和各种维生素及矿物质,具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。用藕和排骨炖汤,汤水清甜,暖胃暖心,更有活血、润肤、抗衰老之功效。
小孩秋天汤水食谱
1、山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
2、雪梨南杏润肺汤
作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。
原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。
儿童鼻子出血吃什么好
孩子发生鼻出血时,除了要多喝温水之外,还可适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如番茄、芹菜、白萝卜、莲藕、雪梨、荸荠等,以利于保持鼻腔黏膜湿润,防止再次发生鼻出血;同时也要少食或不食辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。
下面推荐一款适合鼻出血患儿饮用的汤品。
莲藕萝卜荸荠排骨汤
材料:莲藕200克,荸荠30克,白萝卜80克,猪排骨200克,盐5克。
做法:1、莲藕洗净切成小块;荸荠洗净去皮,切片;白萝卜洗净去皮,切成小块。2、猪排骨洗净,切成小块,然后放入沸水中灼烫数分钟,捞出待用。3、将猪排骨、莲藕、荸荠、白萝卜一同放入砂锅内,加入适量的清水,用大火煲煮,煮至水沸后转为小火继续煲煮。4、煮至白萝卜、莲藕熟透时,加盐调味即可。
功效:此汤品具有凉血止血、清热生津、止咳除烦的功效。
排骨藕汤怎么炖藕才粉 排骨藕汤孕妇可以吃吗
可以适当地吃一些。
排骨藕汤中含有十分丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,而孕妇正是需要营养的时候,所以在怀孕期间是可以适当地吃一些排骨藕汤的,还可以促进胎儿的生长和发育。
但是因为莲藕的性质偏寒性,食用过多的话容易刺激到脾胃,所以对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的孕妇来说是不建议多吃的。
吃排骨上火吗
排骨的营养价值
排骨含有大量营养蛋白质和脂肪酸,且其所提供的血红素半胱氨酸有促进铁吸收的效果,能改善缺铁性贫血。
吃排骨上火吗
排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效,吃排骨不会引起上火的。
身体一旦经常上火就特别容易出现疾病了,上面就是对吃排骨会上火吗的介绍,由此可见食物对身体的调整非常重要。
排骨是寒性的吗
排骨属中性食材。汤属凉还是热看配料的寒热。炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。经典菜式有土豆炖排骨,排骨藕汤等。
天天喝莲藕汤好吗
好的。莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。
莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品
一星期三两次就可以的。藕有清热生津、润肺止咳等作用。含大量的维生素C和维生素K,可促进溃疡面的恢复;所含B族维生素和微量元素,能够促进口腔黏膜上皮修复。同时,藕中富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效,对治疗口腔溃疡也有帮助。可以用藕熬粥,取藕、糯米、蜂蜜、白糖,一起熬制成蜜汁甜藕粥,每天一碗,连续一周疗效显著。可选择排骨藕汤,具体做法是:藕入锅前用淡盐水浸泡,待排骨煮到五成熟时,将段状老藕倒进汤锅,旺火煮沸后用文火煨,直到炖得酥烂,加盐出锅即成。第一次喝完后包上保鲜膜入冰箱冷藏,每日一次,连喝一周后见效。
排骨藕汤排骨要不要炒
可以炒也可以不炒。
排骨藕汤的主要原料是排骨和藕,在炖排骨藕汤的时候排骨是可以炒也是可以不炒的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
如果将排骨先炒一下的话,不仅能够在一定程度上抑制住排骨的腥味,而且其中所含的脂肪也会在高温下散发出浓郁的香味,这样炖出来的汤味道也会更好一些;而不炒的话就可以直接将排骨放入到锅内,这样会比较方便一些。
夏天吃排骨汤有什么好处
1、经常吃排骨,可能会促进骨骼的生长,看到这一点好处你应该想到是什么样的人适合多吃排骨了吧。尤其是一些老人和正在大脑发育的儿童。是特别适合吃一些排骨的,因为排骨中含有非常丰富的钙元素,可以帮助小孩老人补钙,经常吃,还可以促进骨骼的生长,还可以预防骨质疏松症。孩子多吃排骨有助于孩子长高个。对身体发育有帮助。
2、经常吃排骨,还可以改善贫血,因为排骨可以给人提供一些,营养元素,而且排骨中除了丰富的钙元素之外,还有非常丰富的铁元素,被人吸收以后,可以为人体补充适量的铁元素,有效的改善贫血。建议贫血的人可以多吃排骨。有助于改善贫血。
3、常吃排骨,还可以滋阴健脾,因为排骨的性平,一些脾胃功能比较差的人。可以适当地多吃一点排骨。还可以多喝一点排骨汤。因为排骨可以滋阴壮阳。对于男性或是女性来说,都是特别好的食疗材料。建议一些脾胃功能比较差的人可以多适当的多吃一些排骨,有助于脾胃健康。
夏天热吃点什么 黄豆芽
黄豆芽和绿豆芽都有清热利湿的作用,可以利小便,帮助排出体内的热毒。其中黄豆芽偏于利湿,绿豆芽偏于清热。而如果在排骨藕汤中加入黄豆芽或绿豆芽后,则可加强清热利湿的作用。