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下雪吃什么 排骨藕汤

下雪吃什么 排骨藕汤

鲜藕含有大量的碳水化合物,还有丰富的蛋白质和各种维生素及矿物质,具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。用藕和排骨炖汤,汤水清甜,暖胃暖心,更有活血、润肤、抗衰老之功效。


小孩秋天汤水食谱

1、山药玉米莲藕排骨汤

食材:猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。

做法:

1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2、山药刨皮后切滚刀块备用。

3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

4、甜玉米切件,准备2片生姜。

5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

2、雪梨南杏润肺汤

作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。

原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。

制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。

儿童鼻子出血吃什么好

孩子发生鼻出血时,除了要多喝温水之外,还可适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如番茄、芹菜、白萝卜、莲藕、雪梨、荸荠等,以利于保持鼻腔黏膜湿润,防止再次发生鼻出血;同时也要少食或不食辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。

下面推荐一款适合鼻出血患儿饮用的汤品。

莲藕萝卜荸荠排骨汤

材料:莲藕200克,荸荠30克,白萝卜80克,猪排骨200克,盐5克。

做法:1、莲藕洗净切成小块;荸荠洗净去皮,切片;白萝卜洗净去皮,切成小块。2、猪排骨洗净,切成小块,然后放入沸水中灼烫数分钟,捞出待用。3、将猪排骨、莲藕、荸荠、白萝卜一同放入砂锅内,加入适量的清水,用大火煲煮,煮至水沸后转为小火继续煲煮。4、煮至白萝卜、莲藕熟透时,加盐调味即可。

功效:此汤品具有凉血止血、清热生津、止咳除烦的功效。

排骨藕汤怎么炖藕才粉 排骨藕汤孕妇可以吃吗

可以适当地吃一些。

排骨藕汤中含有十分丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,而孕妇正是需要营养的时候,所以在怀孕期间是可以适当地吃一些排骨藕汤的,还可以促进胎儿的生长和发育。

但是因为莲藕的性质偏寒性,食用过多的话容易刺激到脾胃,所以对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的孕妇来说是不建议多吃的。


吃排骨上火吗

排骨的营养价值

排骨含有大量营养蛋白质和脂肪酸,且其所提供的血红素半胱氨酸有促进铁吸收的效果,能改善缺铁性贫血。

吃排骨上火吗

排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效,吃排骨不会引起上火的。

身体一旦经常上火就特别容易出现疾病了,上面就是对吃排骨会上火吗的介绍,由此可见食物对身体的调整非常重要。

排骨是寒性的吗

排骨属中性食材。汤属凉还是热看配料的寒热。炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。经典菜式有土豆炖排骨,排骨藕汤等。


天天喝莲藕汤好吗

好的。莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。

莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品

一星期三两次就可以的。藕有清热生津、润肺止咳等作用。含大量的维生素C和维生素K,可促进溃疡面的恢复;所含B族维生素和微量元素,能够促进口腔黏膜上皮修复。同时,藕中富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效,对治疗口腔溃疡也有帮助。可以用藕熬粥,取藕、糯米、蜂蜜、白糖,一起熬制成蜜汁甜藕粥,每天一碗,连续一周疗效显著。可选择排骨藕汤,具体做法是:藕入锅前用淡盐水浸泡,待排骨煮到五成熟时,将段状老藕倒进汤锅,旺火煮沸后用文火煨,直到炖得酥烂,加盐出锅即成。第一次喝完后包上保鲜膜入冰箱冷藏,每日一次,连喝一周后见效。

排骨藕汤排骨要不要炒

可以炒也可以不炒。

排骨藕汤的主要原料是排骨和藕,在炖排骨藕汤的时候排骨是可以炒也是可以不炒的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

如果将排骨先炒一下的话,不仅能够在一定程度上抑制住排骨的腥味,而且其中所含的脂肪也会在高温下散发出浓郁的香味,这样炖出来的汤味道也会更好一些;而不炒的话就可以直接将排骨放入到锅内,这样会比较方便一些。


夏天吃排骨汤有什么好处

1、经常吃排骨,可能会促进骨骼的生长,看到这一点好处你应该想到是什么样的人适合多吃排骨了吧。尤其是一些老人和正在大脑发育的儿童。是特别适合吃一些排骨的,因为排骨中含有非常丰富的钙元素,可以帮助小孩老人补钙,经常吃,还可以促进骨骼的生长,还可以预防骨质疏松症。孩子多吃排骨有助于孩子长高个。对身体发育有帮助。

2、经常吃排骨,还可以改善贫血,因为排骨可以给人提供一些,营养元素,而且排骨中除了丰富的钙元素之外,还有非常丰富的铁元素,被人吸收以后,可以为人体补充适量的铁元素,有效的改善贫血。建议贫血的人可以多吃排骨。有助于改善贫血。

3、常吃排骨,还可以滋阴健脾,因为排骨的性平,一些脾胃功能比较差的人。可以适当地多吃一点排骨。还可以多喝一点排骨汤。因为排骨可以滋阴壮阳。对于男性或是女性来说,都是特别好的食疗材料。建议一些脾胃功能比较差的人可以多适当的多吃一些排骨,有助于脾胃健康。


夏天热吃点什么 黄豆芽

黄豆芽和绿豆芽都有清热利湿的作用,可以利小便,帮助排出体内的热毒。其中黄豆芽偏于利湿,绿豆芽偏于清热。而如果在排骨藕汤中加入黄豆芽或绿豆芽后,则可加强清热利湿的作用。


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排骨的食用禁忌

一、哪些人不能排骨?湿热痰滞内蕴者,肥胖、血脂较高者慎食。二、排骨的适用人群一般人都可食用。适宜气血不足、阴虚纳差者。三、排骨的食用禁忌1.排骨上带有猪肉,而猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。2.食用排骨后也不能马上喝大量的茶水。3.湿热痰滞内蕴者的人最好不要排骨。4.相对于蔬菜,排骨属于高脂肪高热量的食物,所以肥胖、血脂较

立秋后喝什么汤好

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排骨与什么炖汤最好

常见的排骨一般是选用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,因我国猪肉更多,因此排骨一般代指猪排骨,排骨中含有的成分一般是蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等物质,如果单独炖汤,口感可能会较油腻单一,因此搭配清爽的蔬菜调味是十分不错的,常见的玉米、雪莲果、莲藕、冬瓜等爽口的食物是很合适的。

莲藕汤的做法 莲藕排骨汤

原料排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,精盐2小匙。做法1、排骨洗净,砍成小块状,莲藕洗净刮皮,切成块,生姜洗净切成两半;2、锅内放适量水,放入生姜、香葱、料酒,烧沸;3、下入排骨,氽水后捞出待用;4、炒锅加水,下入排骨、生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖20分钟;5、把莲藕、排骨及汤汁倒进砂锅,炖30分钟;6、拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精调味即可。

辨别莲藕的好坏

知名产区:莲藕为睡莲科莲属多年生宿根水生草本植物的生成过程藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深 厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽,也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-6cm浅水,促进发芽抽叶,中期

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六款养生汤远离秋燥困扰

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