一岁宝宝辅食如何选择
一岁宝宝辅食如何选择
1.板栗蔬菜瘦肉粥。准备新鲜的瘦肉、板栗以及青菜。首先将板栗去皮，清洗干净，将板栗压碎，再将青菜清洗干净，切碎。其次，将瘦肉清洗干净，切成肉末，再将大米、瘦肉以及板栗一同放入锅中熬煮，等到大米煮熟之后，加入准备好的蔬菜即可。
营养：板栗有健脾胃的功效，还有补肾功能，青菜中富含维生素，板栗和瘦肉一同熬煮，煮出来的粥口感香甜，美味可口，相信一岁的宝宝都很喜欢食用。
2.香菇蒸蛋。准备新鲜的香菇和鸡蛋。首先将鸡蛋打入碗里，再充分搅拌鸡蛋，其次将香菇切成丁状，加入鸡蛋中，充分搅拌，加入少许冷水，再继续搅拌鸡蛋，等到有泡沫出来即可。最后加入少许盐巴，搅拌均匀后，放入蒸锅中蒸煮。
营养：香菇是属于菌类的食物，不仅仅美味，还营养丰富，宝宝食用后能够提高自身的免疫能力。香菇鸡蛋羹也是美味可口的。
3.豆腐鲫鱼汤。准备新鲜的鲫鱼、豆腐、火腿以配料。首先将鲫鱼清洗干净，再将往鲫鱼的身上涂抹一些面粉，将鲫鱼放入油锅中煎煮，之后再放清水，豆腐切成块状，放入鲫鱼汤中，熬煮十五分钟。其次，再加入准备好的葱末和姜片。最后，放入少许盐巴即可。
营养：鲫鱼汤美味鲜甜可口，宝宝们多喝鲫鱼汤，能够补充身体所需要的蛋白质。一岁宝宝适当饮用营养的汤类食物，也是非常不错的选择。
一岁宝宝辅食食谱
鱼蓉鲜奶蒸豆腐(补锌)
原料：鲮鱼或武昌鱼脊肉1条，鲜豆腐1块，鲜牛奶半杯，鲜鸡蛋清2只，火腿肉适量(切成丝)，炒熟的蔬菜少许，淀粉1茶匙，盐和胡椒粉少许。
制法：先将鱼肉洗净、沥干水，然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净，与鱼肉一同放入碗中，用准备好的调味料拌匀后，加入鸡蛋清和鲜奶拌匀;然后放进一个较深的盘子里，以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜，蒸上1分钟即成。茄汁鸡蛋(1岁半以上)
原料：鸡蛋1个，番茄汁50克，植物油适量，白糖少许，盐适量，葱末1小匙。
制法：先将鸡蛋打散，番茄汁加一点儿水调匀拌开;油锅烧热，鸡蛋液放入炒散;将鸡蛋盛到碗里，将锅洗净，放油烧热后下入葱末炝锅，再倒入调匀的番茄汁炒透;然后放入白糖、盐炒匀，最后放入炒好的鸡蛋拌匀，淋入一点熟油即成。
甜杏冰糖水(适合1岁以上的宝贝)
原料：甜熟的鲜杏3-5个，冰糖1小勺。
制作：先把鲜杏反复用清水洗净，然后去核，用清水把鲜杏煮烂，加少许冰糖调味即成。
营养小秘密：甜杏冰糖水夏天给宝贝饮用，具有生津止渴、防暑解暑的功效，而且还可以预防夏季肠道传染病。但一次不宜过多食用。
番茄荷花(适合一岁半以上的宝贝)
原料：番茄1个，山药30克，白糖、菠菜汁适量
制作：先将番茄去蒂、洗净，从上向下多瓣切开，但不要切到底;然后用手掰成荷花状，放在盘里;再将山药去皮洗净，放在开水里煮熟，捞出后晾凉，切成黄豆般大小的粒，在荷花里摆放几粒;最后，将白糖均匀地洒在荷花上即成。
营养小秘诀：番茄富含丰富的维生素，有助于缓解夏季口舌生疮、热病后口渴及食欲不振等不适，是夏季保健佳品。
鸡肉南瓜泥(1岁以上)
原料:南瓜末1大勺,鸡肉小丁50克,海米、虾皮适量
制法：南瓜末加少许开水煮软，再加鸡肉小丁稍煮，最后加入海米或虾皮，汤煮至黏稠即可。
提示：这道菜肴可以帮助摄取丰富的维生素A等营养素，对宝贝生长发育，提高免疫力很有帮助。
通过上面的介绍，大家现在对这些适合一岁宝宝食用的健康辅食，的制作方法都了解得很清楚了吧!其实这些辅食的制作方法也非常的简单，但是它对宝宝们的身体营养吸收可是有非常好的效果，所以妈妈们赶快回家喂孩子去做吧!
一岁宝宝辅食能加盐吗
通常，一岁以内的小宝宝的饮食中是不应该添加食盐的，这是为了保护宝宝未发育完善的肝脏。尽管给一岁以上宝宝的饮食中添加盐，也应该是非常少量的。国家对婴幼儿辅食的钠含量也有严格限制。
妈妈在制作辅食时，尽量别添加食盐，或者少放食盐，避免宝宝因食用盐分而增加肝脏负担。妈妈大可不必以大人的味觉习惯来衡量宝宝的味觉，宝宝的口味还是比较清淡的。此外，宝宝对某些调味品的刺激比较敏感，让宝宝过早吃添加调味品的辅食，可能会让他们以后拒绝吃没有味道的食物。
一岁宝宝吃奶量
一般情况下一岁宝宝的吃奶量为多少还是需要考究的，其实很多时候宝妈们都不是很清楚一岁宝宝究竟是吃多少奶才算是正常，其实一般一岁孩子的奶量不宜过多，400～500毫升为宜。其实我们很难直接就一岁宝宝的吃奶量直接给出一个数字，因为一岁宝宝一般是已经会走路了，而随着宝宝的运动量的增大，这也会或多或少影响到宝宝的吃奶量的多少，而且每个孩子的生长发育水平不同，食物的需求量也会不同，主要应以吃饱为度，保证每天的食物摄入量不要过多或过少。 一般一岁的宝宝基本在食物的选择上，辅食的成分也被占了一大部分，所以吃奶量的多少也和进食辅食的量相联系。
一岁宝宝辅食能加盐吗
一些家庭往往会在宝宝的辅食中添加食盐，尤其是老一辈可能会认为，因为宝宝不吃盐，走路会不稳。但一岁宝宝的辅食中真的可以添加食盐吗?
通常，一岁以内的小宝宝的饮食中是不应该添加食盐的，这是为了保护宝宝未发育完善的肝脏。尽管给一岁以上宝宝的饮食中添加盐，也应该是非常少量的。国家对婴幼儿辅食的钠含量也有严格限制。
妈妈在制作辅食时，尽量别添加食盐，或者少放食盐，避免宝宝因食用盐分而增加肝脏负担。妈妈大可不必以大人的味觉习惯来衡量宝宝的味觉，宝宝的口味还是比较清淡的。此外，宝宝对某些调味品的刺激比较敏感，让宝宝过早吃添加调味品的辅食，可能会让他们以后拒绝吃没有味道的食物。
宝宝一岁了吃什么辅食好呢
按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。
4-5个月 强化铁米粉 菜泥 果泥
6-7个月 稀饭 烂面条 菜末 蛋黄 鱼泥 豆腐 动物血
8-9个月 肉末 动物内脏 烤馒头片 磨牙棒(饼) 饼干 鸡蛋
10-12个月 稠粥 软饭 碎肉 碎菜 馄饨
一周岁以后的宝宝可以跟着大人一起吃了，什么食物都可以尝试了，骨头粥，鱼粥，肉泥。水果，蔬菜
上述关于一岁宝宝辅食添加的问题的介绍，希望可以帮到爸爸妈妈们，也希望宝爸宝妈们平时多给宝宝一些清淡的饮食，可以吃一些瘦肉，但是一定要适量，不要认为宝宝只要吃了就可以消化，那样是错误的想法。
一岁宝宝不爱吃奶怎么办
身为爸妈，当然是希望宝宝能吃好睡好，吃什么都是很勤快很香的。但是若是遇上宝宝不爱吃奶，那就真是会带给宝妈奶爸们不少烦恼，下面我们就来研究下一岁宝宝对吃奶“不感冒”?那一岁宝宝为什么不爱吃奶呢?其实随着时间的流逝，婴儿的生理发育及感官功能愈来愈成熟，开始对周遭的环境产生好奇并喜欢探索，自然就容易对“吃”分心，这是厌奶的主要原因。当还是有一些是造成宝宝厌奶的客观因素。还有就是母乳宝宝不喜欢吃奶嘴：这是最常见的原因，而且大多数的母乳宝宝都会碰到这样的问题。在我们满足地喂着宝宝的同时，往往没有料到让宝宝接受奶嘴是这么困难的一件事情。
而且很大的一部分原因是一岁宝宝已经算是进入断奶期，很多孩子甚至是在一岁的时候就已经完全断奶，所以若是一岁宝宝不爱吃奶问题也是不大的。若是一岁宝宝不喜欢吃奶，那很多宝妈们更是可以很好的抓住这个时刻，让宝宝开始适应辅食成为主食，还可以开始培养宝宝良好的饮食习惯。
特别是很多时候，应对不爱吃奶的宝宝，一般都是建议从不用强迫手段、改变喂食方式、营造用餐环境、奶嘴洞大小要适当、不要常换奶粉、适时添加辅食、轻松对待厌奶等方面来积极应对的。
11个月的宝宝辅食添加常见问题
进行纯母乳喂养的宝宝，一般是在宝宝六个月大的时候就开始喂给宝宝辅食，若是宝宝出生后主要是以配方奶粉进行喂养，则可以在宝宝四个月开始就进行辅食为为喂养。所以一般而言11个月的宝宝在辅食添加上通常是不会出现什么问题的，但是有些时候确实难以避免会出现一些小问题，像是宝宝对母乳或是配方奶粉的依赖太大，导致宝宝对辅食的排斥。
一般是建议宝宝在一岁之后断奶，但是为了使宝宝能渐渐断奶，不立马断奶引起宝宝的不良情绪，通常宝妈们会在宝宝十个月大的时候开始让宝宝进入断奶期。而断奶期最为主要的任务就是让宝宝渐渐脱离对奶粉和母乳的依赖，而这个过程也是相当考验宝妈的，对此宝妈也要制定出一个有规律的时间表，较好的计划好喂奶和喂宝宝辅食的时间。
11个月的宝宝的辅食选择，其实11个月的宝宝的宝宝在辅食上没什么限制，只要是不要太“特殊”的食物，11个月的宝宝一般都是能很好的接受吸收的，若是宝宝不喜欢辅食，则宝妈们可以自己动动巧手，巧合的组合辅食，让辅食更加美味，更好的解决宝宝排斥辅食这个问题。