凤眼果的相关配伍
凤眼果的相关配伍
1、治翻胃吐食,食下即出,或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚,煅存性。每日酒调下方寸匕,服完为度。
2、治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
3、治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(1-3方出自姚可成《食物本草》)
凤眼果煮多久才能煮熟
10-15分钟。
凤眼果个头不大,在入锅前,先将凤眼果进行简单的清洗,然后将凤眼果放在锅里,大火烧开,熬煮10-15分钟,之后用漏勺将凤眼果捞出,然后将凤眼果放在清水中浸泡一会儿,之后将凤眼果一颗颗剥开食用。
凤眼果煮多久才能吃 凤眼果的毒副作用
凤眼果并无毒副作用。凤眼果本身是无毒的,因此正确或者适量食用凤眼果并不会产生毒副作用。
凤眼果是梧桐科常绿乔木植物的果实,凤眼果中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,一般人群皆可适量食用,而且凤眼果是药食同源的食物,适当的食用一些凤眼果可以起到滋补养生的功效。
凤眼果煲汤和什么搭配比较好
凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果,又称萍婆,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,常见于我国沿海地区,凤眼果的味道可口,营养价值高,常见的吃法为将凤眼果煲汤食用,由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉,因此,凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口,一般常见搭配为:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。
材料:凤眼果200g、圆肉100g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪展肉200g、姜、酒、盐。
做法:
1、凤眼果煮后去皮、去壳,猪展洗净,十字切花备用,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片,圆肉洗净备用;
2、鸡洗净,斩大块备用;
3、猪展肉用姜水飞水,再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可;
4、全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水;
5、汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可。
凤眼果的营养价值有哪些
不同的地方造就了不一样的水果还有植物,根据不同植物的生长环境需要的不同,才有了食物在固定的城市被称为特色食物的佳话。凤眼果这种植物听上去特别像属于水果的食物,可是它们是有共同特色的,都是有核的食物。那么吃凤眼果有什么好处呢?
凤眼果属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。
药用价值
性味甘,温。①姚可成《食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"功用主治温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。
①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"
②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"
用法与用量
内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽.
选方
①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。
③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)
食用价值
新派粤菜常将凤眼果剥皮去壳,用各种肉类(羊肉、牛肉等)一齐烹调食用(焖、炖),有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。
吃凤眼果相对于其他的食物来说,营养价值是很高的,因为它含有身体所需要的维生素和蛋白质,还可以帮助我们清洗肠道。我们还可以根据自己的口味去选择用吃凤眼果做主料配制一些辅料做出各式各样美味的佳肴,因为从上面介绍吃凤眼果的好处可以看出如果用它做食材吃这样对身体是非常有利的。
凤眼果有什么药用价值
凤眼果不单营养价值出色,它的药用价值也特别高,它入药以后能消炎止痛,也能只选平时人们出现跌打肿痛或者骨折以及外伤出血时,都可以直接用凤眼果进行治疗,治疗时需要把新鲜的凤眼果盐成泥状,然后直接外敷在患处。另外人们出现痔疮和关节炎以及中耳炎时,也能用凤眼果进行治疗,治疗时可以把适量凤眼果加清水煎至以后服用。
凤眼果怎么煮呢
可以用清水熬煮,也可以和瘦肉、排骨、鸡肉等进行熬煮。
凤眼果味道可口,将凤眼果煮熟之后,凤眼果丰富的淀粉会让其口感变得软糯可口,其味会比板栗更为软绵,最为简单便捷的凤眼果食用方法就是将凤眼果放在清水中煮10-15分钟,然后去皮食用,如果想让凤眼果味道更为滋补的话,可以将凤眼果和一些具有滋补作用的肉类一起熬煮食用。
凤眼果怎么吃 凤眼果怎么剥皮
将凤眼果煮熟之后找一个方便的地方,撕一道口子就可以了。
凤眼果生的时候果肉和外皮连接比较紧密,不是很好剥除,而将凤眼果加热之后,凤眼果的果仁和外皮会有较大的空隙,可以轻松的剥除下来,因此,常见的凤眼果剥皮方式就是将凤眼果煮熟之后剥皮。
凤眼果煲汤和什么搭配比较好
凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果,又称萍婆,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,常见于我国沿海地区,凤眼果的味道可口,营养价值高,常见的吃法为将凤眼果煲汤食用,由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉,因此,凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口,一般常见搭配为:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。
凤眼果煮多久才能吃
10到15分钟即可。
凤眼果的个头一般都不大,凤眼果的果仁中大部分的营养成分是淀粉,只要将这些淀粉充分加热煮透凤眼果基本上就煮熟了,这个过程一般只需要10到15分钟,凤眼果煮熟之后可以根据个人的饮食习惯选择是直接食用还是将凤眼果和其他食物一起煲汤食用。
凤眼果怎么煮呢 凤眼果怎么剥皮
将凤眼果用清水煮熟之后,然后在凤眼果的表面划一道口子,之后剥除凤眼果外面的种皮即可,然后可以选择直接食用或者剥一盘之后煲鸡汤或者做其他料理食用。
凤眼果在生的状态下,果肉和外皮连接在一起,不是很好去皮,而将凤眼果煮熟之后,可以轻松的将凤眼果的外皮剥除下来。
凤眼果怎么吃
煮熟后剥皮食用即可。
凤眼果味道可口,新鲜凤眼果煮熟之后吃起来软糯可口,和板栗差不多,因此,凤眼果煮熟后食用在生活中会更为常见,凤眼果煮食,可以单独用清水煮熟,也可以将凤眼果和一些具有滋补功效的食材一起搭配食用,例如:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果瘦肉汤等。