冻豆腐冬瓜汤怎么做
冻豆腐冬瓜汤怎么做
1.冻豆腐洗干净,备用
2.冬瓜洗干净,切成片备用
3.把冻豆腐放入骨头汤一起煮
4.待豆腐煮开之后准备放冬瓜
5.把冬瓜倒入锅中,然后放适量水,开大火煮之后转小火炖
6.待冬瓜煮熟之后即可关火,放适量盐和鸡精调味即可
7.这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯
冬瓜豆腐汤的做法
营养价值:
排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高。
豆腐-豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
准备:冬瓜200g,去皮切块;豌豆100g;豆腐200g,切小块备用
制作:
1.锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿
2.随后倒入豌豆和豆腐块,并倒入纯净水没过菜
3.开锅后,转为中火煮5分钟即可关火
4.加入少许盐和香油,即可食用
冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。
女人饮食保健吃什么能够排毒呢
女人饮食保健日常要注意帮助自己的身体排出毒素,女人其实在生活中经常吃凉性食物海带是能够帮助身体有效排毒的,要知道女人经常吃海带冬瓜汤不但能够帮助身体排出毒素,同时还能够帮助女人有效的护肤,而且还具有美白滋润皮肤的功效,日常女人饮食保健养生还应该多吃些海带豆腐汤,这是一道素汤,不是肉汤吃了不用担心发胖,而且还能够帮助女人们保健瘦身,海带豆腐汤能够帮助女人有效的抗衰老。
【冬瓜海带排骨汤】
材料:
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许。
做法:
1.干海带先用清水洗净泡软,切丝约1CM左右,冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒。
冬瓜的护肤功效大家都很清楚哦,冬瓜仁里面有少量的油酸,可以一直皮肤体内的黑色素沉积,还含有丰富的氨基酸和蛋白质,可以有效的润泽皮肤,有着美白的作用。冬瓜、海带和排骨放在一起煮炖,可以很好的为女人的身体做好养生作用哦!
【海带豆腐汤】
材料:
冻豆腐200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片。
做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮,出锅前撒盐即可。
豆腐在我国有两年多年的历史了,是淮南王刘安发明的食物之一,风味独特,制作工艺简单方便。豆腐高蛋白,低脂肪,可以降血压、降血脂、降胆固醇的功效,可以让女人抗衰老的美食佳品。豆腐和海带放在一起可以帮助女人嫩肤美白,白皙有致哦!
女人排毒要注意帮助身体排毒的同时,日常女人们保健也要注意给自己的身体保健,因为大家在生活中个排毒不只有饮食才能够帮助身体排毒,同时日常大家要是经常运动的话也是能够帮助身体有效排毒的,日常女人们不需要做一些剧烈的运动来排毒可以练习瑜伽发汗排毒,女人练习瑜伽不但能够排毒还能够塑型。
冻豆腐鲫鱼汤做法
第一种鲫鱼冻豆腐汤的做法:看舌尖2 《时节》有一道冻豆腐烧鱼被深深吸引,在家也尝试了一下,真是没话说非常鲜美,特别是冻了蜂窝状的豆腐完全吸收鱼汤,饱满多汁,令人回味无穷。鲫鱼冻豆腐汤的做法步骤
1. 准备好食材;
2. 清洗干净的鱼,鱼背划十字刀用厨房用纸擦干鱼身;
3. 热锅后加入适量的油,放入姜片小火煸香后放入鲫鱼煎至金黄;
4. 翻身也煎至金黄后加料酒;
5. 加矿泉水没过鱼身,大火煮开,小火慢炖后放入黑木耳和冻豆腐,继续煮;
6. 再次煮开后加入盐,胡椒粉调味;
7. 加入葱花就可以装盘了,也可以不放矿泉水,用清水也可以。
第二种鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤:
1. 鲫鱼去鳞去腮,去内脏,洗净;(这些我都让卖鱼的师傅弄好了,回家洗净即可)
2. 鱼体两面花刀,冻豆腐改成三厘米见方的小块,用开水焯一下,捞起沥干水分备用;(冻豆腐我事先化冰了,焯一下去掉豆腐内部的冰水)
3. 葱切段,姜切片备用
4. 炒锅置旺火上,加油烧热后滑入鲫鱼,两面各煎半分钟到一分钟,鱼体变色即可,放入葱姜炒香后滴入老抽;
5. 放热水没过鲫鱼,(水稍微多没过鱼体一些,我是用了1.5升水壶的开水)烧开后文火炖制;
6. 在汤汁剩下一半的时候放入冻豆腐继续炖制;
7. 收汁前放入盐、鸡精、胡椒粉,淋香油即可。(收汁并不是完全没有汤汁,还是要保留一些的)装盘后后我撒了一些焯水的蒜薹丁提色。
风热感冒可以吃羊肉吗 风热感冒吃什么好的快
风热感冒患者应该多吃清热去火、润肺润喉的食物,比如:荸荠、绿豆、苦瓜、豆腐、冬瓜、莲藕、丝瓜、萝卜、菊花、梨、橄榄、菊花脑、金银花、甘蔗、荷叶等寒凉性的食物。
豆腐海带冬瓜汤功效 海带冬瓜豆腐汤的做法
材料:冬瓜、海带、豆腐、食用油、香葱、香油、食盐、生抽、食醋、味精。
做法:
1、先把把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
2、然后炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
3、再将冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
4、之后把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
5、随后锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6、再倒进去一勺盐,用水淀粉勾薄芡、撒上小葱花、倒些食醋。
7、最后淋入几滴香油,加一勺味精进行调味即可。
脸上长满痤疮怎么办
方法
1、豆腐冬瓜汤
材料:新鲜豆腐1块,新鲜冬瓜60克,薏仁20克
将豆腐冲洗干净并切成小块,将冬瓜去皮洗净也切成与豆腐相当想大小的块,将薏仁淘洗干净。先将冬瓜与薏仁放入砂锅中,加入适量水,熬煮沸后将豆腐加入进去,再继续熬制,熬制20分钟(充分熬出豆腐冬瓜等材料的营养成分)就可以了,然后加入少许食盐与香料即可。
2、海藻绿豆冬瓜汤
材料:海藻20克,绿豆20克,冬瓜50克,薏仁10克
将海藻洗净用温水泡开,将绿豆与薏仁淘洗干净,然后将冬瓜洗净去皮并切成小块。先将海藻与薏仁绿豆放入砂锅中,加入适量水,熬煮至沸,然后加入冬瓜,然后继续熬熬煮25分钟即可,然后将少许食盐与香油加入熬煮好的汤中,搅拌均匀即可。
3、豆腐牛奶汤
材料:豆腐40克,牛奶100毫升
将豆腐冲洗干净后切成小小块,然后与牛奶一起加入砂锅中,用中火熬煮至沸即可,熬煮好以后加入适量蜂蜜就行了。
除了以上的这些食疗方法外,我们还可以用一些药物治疗那些痤疮的。我们通过攃一些效果好的药膏来治疗痤疮,这样治疗起来也是比较好的。同时,我们也要多注意那些引发痤疮的原因,这样才能更好的预防痤疮的出现。最后也祝大家能够拥有完美的皮肤!
冬瓜豆腐汤的做法
材料:冬瓜、豆腐、食用盐、食用油、酱油、香葱。
步骤:
1、冬瓜清洗干净去皮后切成块备用。
2、香葱洗净切成小粒状备用,豆腐切成块备用。
3、加少量油热锅,然后往锅中倒适量水,放入冬瓜煮20分钟左右。
4、水开后倒入豆腐继续煮至熟。
5、然后根据自身爱好放适量葱花,盐和酱油。
6、最好再煮3-5分钟即可。
6款清瘦豆腐餐帮你一周瘦8斤
香菇豆腐盒
原料:豆腐150克,水发香菇32朵,火腿15克,鸡蛋1个。
调料:香油10克,精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量,葱末、姜片少许。
特点:鲜辣清香烹饪方法:把豆腐洗净搅碎成泥,香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。
取香菇抹上陷料,在取同上,在用热火蒸熟,放平盘上。打入高汤,加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡,淋上辣椒油,浇上香菇豆腐盒上即可。
小葱拌豆腐
原料:豆腐块300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。
调料:花椒油、味精各少许,酱油、醋、酱油各适量。特点:色泽美观,麻辣味浓
烹饪方法:将豆腐放沸水烫过切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内,黄瓜丁放周围,再放木耳,将调味汁调匀后淋浇在豆腐上,食用时搅拌即可。
雪中红豆腐(养阴,嫩肤)
原料:鳕鱼1块、豆腐1/2盒、荸荠2~3粒、枸杞子1汤匙、豆仁1汤匙、玉竹2钱、麦门冬3钱。
制法:1.玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中,开小火煮约10分钟后即取出汤汁。
2.鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。
3.荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状。
4.将做法1的汤煮滚后,再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后,加点盐调味,并勾芡,最后撒入豆仁及枸杞即成。功效:养阴生津、雪肤嫩积。
香菜鱼汤(冬日健脾汤)
原料:香菜200克,豆腐100克,鲫鱼1条,姜、盐、味精、猪油各适量。
制法:1. 将鲫鱼宰杀干净,沥干水分;香菜洗净切段;将豆腐放入盐水中浸泡15分钟,捞出,切小块;姜洗净切片。
2. 锅中倒入猪油烧热,放宰杀好的鱼煎至色黄,装盘待用。
3. 锅内留些底油,烧热,放姜片煸香,加适量清水,以大火烧沸,然后放入豆腐、鱼,煮约15分钟,再放盐、味精调味,最后放香菜即可。
食用功效:滋阴养血,健脾消食。利胎儿骨骼发育。
冻豆腐炖海鱼
原料:冻豆腐200克,小海鱼300克,枸杞、盐各5克,鸡精8克,葱段、姜片各10克,胡椒粉3克,高汤200克,色拉油50克
制法:1. 冻豆腐切大块。小海鱼去鳃,去内脏,洗净。
2. 锅中加油烧至八成热,放入小海鱼煎至焦黄,倒入高汤,再放入葱、姜、盐调味,下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右,放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
水果豆腐羹
原料:豆腐250克,哈密瓜100克,盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克
制法:1. 哈密瓜去皮,切丁。豆腐切丁,飞水备用。
2. 高汤人锅烧沸,放入豆腐,调入盐、鸡精、胡椒粉,勾芡,放入哈密瓜丁稍煮即可。
冬瓜豆腐汤的做法 冬瓜豆腐汤可以天天吃吗
不建议天天吃。
冬瓜属微寒性,功偏泻利,天天大量吃豆腐冬瓜汤,会导致身体堆积很多寒气,如果人体不能及时将其消化代谢掉,则容易会对人体的胃造成伤害,出现脾胃虚弱,水肿腹胀等现象。另外豆腐含有丰富的蛋白质,食用过多,会使蛋白质在人体堆积,容易引起消化不良,让人出现腹胀腹泻等不适,所以一般不建议天天吃冬瓜豆腐汤。