兰香子的副作用

兰香子的副作用

兰香子致癌的谣言源于一篇报道，说是世界卫生组织曾公布兰香子里面含有草蒿脑，小老鼠如果超过1230mg每公斤的食用量就会导致肝癌。而且那篇报道还说兰香子油中含草蒿脑高达30%，吃10g明列子的脂肪含量是1.9g，如果一天吃10克，罗勒油的摄入量是 1.9克，相当于1900mg，是欧盟推荐标准的200多倍。

兰香子含灰分8.70%、蛋白质16.40%、脂肪16.86%、纤维28.14%、水分6.87%、碳水化物(差值计算)23.03%。种子油中含棕桐酸3.3%、硬脂酸6.4%、油酸15.4%，亚油酸56.3%、亚麻酸18.5%。

果实的粘质中含戊糖9.2%、己糖70.3%、糖醛酸7.3%、游离的类脂25.4%、结合类脂10.3%。其粘多糖水解后产生D-半乳糖醛酸 6.1%、D-甘露糖醛酸3.3%、D-葡萄糖25.0%、D-半乳糖24.4%、D-甘露糖10.0%、L-阿拉伯糖12.4%、D-木糖7.5%、 L-鼠李糖7.0%。

草蒿脑只存在于种子的挥发油中，正常植物的可提取挥发油含量为0.5%-0.75%，最高不超过3%(理论数值)，取理论最大值，挥发油为3%即5g的兰香子罗勒子等含有150mg的挥发油。

从全草挥发油中已分得7种化合物：草蒿脑(estragole)，芳樟醇(linalool)，1，8-桉叶素(1,8-cineole)，罗勒烯(ocimene)，芳樟醇乙酸酯(linalyl acetate)，丁香油酚(eugenol)和1-表二环倍半水芹烯(1-epibicyclosesquiphellandrene)。

从挥发油里面目前能分出7中化合物，即便假设挥发油里面都是estragole，5g也才150mg的挥发油。那么一个40公斤的女孩摄入多少才有毒?是41200毫克这也就是说要连续食用兰香子约275次才会造成毒性，但这些在我们体内是会被分解的，不是你吃下去就排不出去了!

而且在世界卫生组织官网，根本就没有兰香子致癌的报道好不好，世界范围内至今没有定性和确定草蒿脑具有致癌性!其实草蒿脑是一种蕴含范围非常广泛的植物产物，天然品存在于苹果、欧洲越橘、大茴香、苹果酒、马郁兰、龙蒿、茴香、罗勒以及常用于制药的细辛中……至于所说的致癌，很可能是加工过程中受污染所导致的，与兰香子本身并无关联。也有网友说会致癌的说法是卖奇异子(和兰香子差不多的种子)的卖家捏造的。

至于说兰香子的副作用，兰香子是100%纯天然的植物种子、无防腐剂及任何添加物、长期食用不会造成习惯性与副作用。

奇亚籽和兰香子的区别

奇亚籽和兰香子的区别品种不同

奇亚籽：又名芡欧鼠尾草籽，属于双子叶植物纲，唇形目，唇形科，鼠尾草属，芡欧鼠尾草种。

兰香子：兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。

产地不同

奇亚籽：奇亚籽原产于墨西哥，是当地印第安人的主食，有近千年的食用历史，近年来在西方欧洲地区甚是风靡。

兰香子：兰香子也称明列子，原产于印度，现在在亚洲热带区和非洲，中国中、南和东南部等地都有栽培。

口味不同

奇亚籽：奇亚籽可直接嚼食，味道香醇，越嚼越香，泡茶饮用时味道更是香浓。

兰香子：兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用，但多需要经过泡发食用，泡发后的兰香子没有什么味道，咀嚼时都嚼不到，也没有多少其他香味，更没有越嚼越香是说法。

营养价值不同

奇亚籽：奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。

兰香子：兰香子灰分、蛋白质、脂肪、纤维、水分、碳水化物。

功效不同

奇亚籽：奇亚籽是西方的一种茶饮品，主要的功效为减肥瘦身、预防心血管疾病，改善糖代谢、预防便秘、美容养颜等。

兰香子：兰香子属于中药材，甘、辛，涼，主治：清热，明目，祛翳。

兰香子有毒吗 兰香子吃多少合适

兰香子每天的摄入量最好是在5g之内。

兰香子中含有的致癌物质、膳食纤维、木质素、果胶质以及大量的脂肪成分都属于不能过多摄入的，泡茶饮用的话每次2g，每天1~2次，不会有多大副作用。

兰香子能吃吗 兰香子致癌吗

兰香子有致癌可能。

兰香子中含有一种草蒿脑的成分，这种物质有致癌性，因此，兰香子大量食用是有致癌风险的，尤其是以肝癌和肾结石为主，同时兰香子也不是很好消化的食物，食用过多还有可能会引起消化不良，对胃肠癌症的防护也有一定的抑制作用。

哪些人不能吃南眉籽

南眉籽即兰香子,兰香子约含有30%的良质油份多为ɑ-亚麻油酸,是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上,且无法由人体自行合成,必须从食物中摄取获得,再经由人体代谢转变产生DHA和EPA,于国际上具有植物黄金的美称。

当然,兰香子也具有一些禁忌,兰香子过量食用会导致腹胀,刺激肠道,切勿过量,一般建议每次5克为宜。孕妇忌用。

兰香子因为具有瘦身减肥的功效因而受到很多朋友的青睐,但是也会有很多朋友担心食用兰香子是否会有副作用,通过我们的介绍,相信大家都有了一定了解,简单来说,兰香子的副作用很少,只要朋友们在用量上稍加注意,是非常安全的。

兰香子和奇亚籽是一种东西吗 兰香子为什么不能嚼

不利于达到饱腹感。

如果将兰香子嚼烂了就起不到饱腹的作用，这是因为兰香子表面存在多糖类不溶性食物纤维，这种膳食纤维吸水后自体膨胀，会占满胃部，从而让人感到饱腹。

如果想要达到很好的饱腹感的话，那么兰香子最好是不要嚼烂，尤其是需要依靠兰香子饱腹效果达到减肥的人群。

兰香子一天能吃多少

副作用：

兰香子过量食用会导致腹胀，刺激肠道，切勿过量，一般建议每次5克为宜。孕妇忌用。

食用方法：

兰香子其大小如芝麻，黑色，无味，可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉，面包果酱等多种食用方法。

1、应用凉开水或矿泉水来泡兰香子，充分进行搅拌约2～5分钟，让兰香子完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最后，再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块，就成了台湾可口美味的甜点，老少皆宜。

2、将水煮开后投入黑糖与姜片5～6片，熄火搅拌约1分钟，让黑糖及姜味溶解释放出来，待水温降至45度以下后，可取兰香子一平匙，早晚冲泡500㏄的水饮用，对女性生理期有所助益。

3、可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐，具有相当的饱足感。

兰香子副作用有哪些 致畸

兰香子中含有一种草蒿脑物质，是一种基因毒性天然成分，在孕期食用有致畸的可能，并且兰香子中草蒿脑的含量还很高，因此，孕妇不建议食用。

兰香子有保质期吗 有白色物质兰香子能吃吗

带有白色物质的兰香子有些能吃，有些不能吃。

能吃的情况：兰香子受潮之后会在外层生成一种白色透明的物质，将黑色的种子包裹在其中，这是兰香子中的胶质物质吸水后膨胀所形成，属于正常现象，因此，能吃。

不能吃的情况：兰香子中也含有大量多糖类、脂类、蛋白质等营养物质，过了保质期之后的兰香子有变质的可能，出现的白色物质可能是毛霉，这种兰香子不适合食用。

兰香子的副作用及禁忌

副作用

1、便秘：兰香子中含有十分丰富的膳食纤维素，虽然适量摄入有助于粪便的排出，但如果吃多了的话，就有可能会过度地吸收肠道内的水分，反而会使粪便变得干燥，从而加重便秘的症状。

2、对肝肾负担较重：兰香子属于一种中药材，正所谓“是药三分毒”，所以兰香子中也可能会含有一些对人体有害的成分，如果食用过多的话就有可能会对肝肾造成较大的负担。

禁忌

1、肠胃虚弱：兰香子中膳食纤维含量丰富，食用之后能够加快肠胃的蠕动，因此对于一些本身肠胃比较虚弱、容易拉肚子的人群来说建议最好是少吃或不吃。

2、感染风寒者：兰香子味甘、辛，偏凉性，具有清热明目的作用，但是对于一些感染了风寒而头痛、目痛的患者来说是不适合食用的。

兰香子可以天天吃吗 兰香子可以用开水泡吗

不建议用开水泡。

兰香子泡水喝的话，一般不建议用兰香子，因为开水的温度过高，会使兰香子中的营养成分有所流失，降低其药用价值，而且兰香子是遇水就会膨胀的，若水温高，会出现膨胀破裂的情况，影响其口感，一般用兰香子泡水的温度不宜超过80度，建议在45-60度较好。

兰香子的禁忌有哪些

先为大家介绍一下兰香子的好处吧。

兰香子可健胃、治便秘、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、可降血压、血糖、胆固醇、促进体内新陈代谢。

一、安心、安全、无依赖

100%纯天然的台湾特有植物种子、无农药污染、无防腐剂及任何添加物、长期食用不会造成习惯性与副作用，适合于各年龄人群食用、老少皆宜。

二、接触水约30倍的膨胀、增加饱足感

兰香子接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重是饮食管理的最佳食材。

三、改善皮肤及便秘

兰香子每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。

四、包覆易胖的糖类及抑制血糖上升

丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

五、减少胆固醇、三酸甘油脂的吸收

优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。

六、受各界注目的丰富ɑ-亚麻油酸DHA及EPA

兰香子约含有30%的良质油份多为ɑ-亚麻油酸，是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上，且无法由人体自行合成，必须从食物中摄取获得，再经由人体代谢转变产生DHA和EPA，于国际上具有植物黄金的美称。

当然，兰香子也具有一些禁忌，兰香子过量食用会导致腹胀，刺激肠道，切勿过量，一般建议每次5克为宜。孕妇忌用。

以上就为大家介绍了一下兰香子的功效与禁忌，希望对大家有所帮助。兰香子因为具有瘦身减肥的功效因而受到很多朋友的青睐，但是也会有很多朋友担心食用兰香子是否会有副作用，通过我们的介绍，相信大家都有了一定了解，简单来说，兰香子的副作用很少，只要朋友们在用量上稍加注意，是非常安全的。

兰香子致癌

兰香子致癌的谣言源于一篇报道，说是世界卫生组织曾公布兰香子里面含有草蒿脑，小老鼠如果超过1230mg每公斤的食用量就会导致肝癌。而且那篇报道还说兰香子油中含草蒿脑高达30%，吃10g明列子的脂肪含量是1.9g，如果一天吃10克，罗勒油的摄入量是1.9克，相当于1900mg，是欧盟推荐标准的200多倍。

兰香子含灰分8.70%、蛋白质16.40%、脂肪16.86%、纤维28.14%、水分6.87%、碳水化物(差值计算)23.03%。种子油中含棕桐

酸3.3%、硬脂酸6.4%、油酸15.4%，亚油酸56.3%、亚麻酸18.5%。

果实的粘质中含戊糖9.2%、己糖70.3%、糖醛酸7.3%、游离的类脂25.4%、结合类脂10.3%。其粘多糖水解后产生D-半乳糖醛酸6.1%、D-甘露糖醛酸3.3%、D-葡萄糖25.0%、D-半乳糖24.4%、D-甘露糖10.0%、L-阿拉伯糖12.4%、D-木糖7.5%、L-鼠李糖7.0%。

草蒿脑只存在于种子的挥发油中，正常植物的可提取挥发油含量为0.5%-0.75%，最高不超过3%(理论数值)，取理论最大值，挥发油为3%即5g的兰香子罗勒子等含有150mg的挥发油。

从全草挥发油中已分得7种化合物：草蒿脑(estragole)，芳樟醇(linalool)，1，8-桉叶素(1,8-cineole)，罗勒烯(ocimene)，芳樟醇乙酸酯(linalyl acetate)，丁香油酚(eugenol)和1-表二环倍半水芹烯(1-epibicyclosesquiphellandrene)。

从挥发油里面目前能分出7中化合物，即便假设挥发油里面都是estragole，5g也才150mg的挥发油。那么一个40公斤的女孩摄入多少才有毒?是41200毫克这也就是说要连续食用兰香子约275次才会造成毒性，但这些在我们体内是会被分解的，不是你吃下去就排不出去了!

而且在世界卫生组织官网，根本就没有兰香子致癌的报道好不好，世界范围内至今没有定性和确定草蒿脑具有致癌性!其实草蒿脑是一种蕴含范围非常广泛的植物产物，天然品存在于苹果、欧洲越橘、大茴香、苹果酒、马郁兰、龙蒿、茴香、罗勒以及常用于制药的细辛中……至于所说的致癌，很可能是加工过程中受污染所导致的，与兰香子本身并无关联。也有网友说会致癌的说法是卖奇异子(和兰香子差不多的种子)的卖家捏造的。

至于说兰香子的副作用，兰香子是100%纯天然的植物种子、无防腐剂及任何添加物、长期食用不会造成习惯性与副作用。