8个饮食方补足钙质
8个饮食方补足钙质
1、鱼骨
日本很多营养学家对此做过充分的研究，认为经常吃鱼骨对身体非常有好处。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人来讲，尤有益处。而且，经过适当软化处理的鱼骨，鱼骨的营养价值更高，更容易提高人体对钙的吸收率。日本常用醋、盐来软化鱼骨。
当然，不是所有鱼骨都容易变软，一些大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也不会变软。而像鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼和一些小鱼的骨头，经过加工比较容易变软，可以经常吃。
2、食醋
食醋本身没有钙元素，按理说是不能增加人体内的钙含量，但是，据研究，人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙，但夜晚人们入睡后不再进食，人体仍需要一定量的钙，就只有向骨骼索取。因此，夜间骨钙的丢失量是最大的。美国教授莫里斯建议，睡前应补一定量的钙，最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料，既能安神，又能促进钙的吸收。同时，由于睡前人体的含钙量较少，这时摄取的钙质能很快被吸收。
3、虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
4、猪脑
猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。民间有吃脑补脑之说，食用有很好的健脑功效。对体质衰弱之人的头晕头痛，民间常用猪脑与天麻炖食。而且，脑性寒，味甘;益虚劳.补骨髓，健脑。
5、黑木耳
黑木耳中含钙量大于300毫克，比牛奶的含钙量还高，能够为人体提高大量的钙元素，此外，黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效，既补钙又防病，是大多数人的补钙选择。
6、南瓜籽
南瓜籽中含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等。营养价值很高，能促进溃肠愈合，增进肠胃蠕动，利于人体钙的吸收，对补钙有一定的效果。
7、黑芝麻
芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用又可作为油料。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻富含维他命、生物素、钙、铁磷钾钠铜镁锌硒等。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。
8、芡实
芡实，又名鸡头米，睡莲科芡属一年生大型水生草本植物。含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能。久服可以补骨髓。
糖尿病人更需要补钙
王先生在一次例行体检中发现血糖升高，后经复查证实得了糖尿病，于是坚持服用降糖药，严格计算三餐热量，血糖控制还算满意。可渐渐地出现了背痛、腿抽筋等情况，到医院检查骨密度出现骨质疏松。王先生惊讶不已，医生告诉他少做了一件事，那就是坚持每天补充钙剂。
其实，不仅是王先生，相当数量的糖尿病患者都有意无意地疏忽了钙剂，未能将吃钙片纳入每天的降糖工程，不知不觉地患上了骨质疏松症，播下了骨折的隐患。症结在于糖尿病可引起体内代谢紊乱，导致骨质流失，如果又未能补足钙质，时间一长骨密度必然减低。与健康人相比，糖尿病患者的钙摄入量如果每天在1000毫克以下，绝对不能满足机体的生理需求，很容易出现王先生那样的“背痛、腿抽筋”等症状。另外，糖尿病患者补足钙质，不仅有助于防止骨钙丢失，阻止骨质疏松，还能促进胰岛β细胞分泌胰岛素，提高机体胰岛素受体的敏感性，为降低血糖效一份力。故糖尿病患者务必记住：每天都不要忘了吃钙片。
医生建议，糖尿病人每天至少要吃600毫克钙片，50岁以上的女性糖尿病患者最好保持每天1000毫克左右，并加服维生素d400毫克。最好选择溶解度高、不刺激胃、易于吸收的钙片，并在进餐的时候服用，可比餐后服用的吸收率提升20%。同时调整食谱，增加奶类、豆类、绿叶蔬菜等含钙量高的食品，以保护骨骼。另外，糖尿病人还要定期到医院做骨密度检查，一般一年查1次，目的是及时发现骨质的流失情况，以便调整防治措施，预防骨质疏松以及骨折的发生。
痛经或是缺钙所致
缺钙怎么办?痛经或是缺钙所致，女性在月经期间总会出现各种不适，严重的时候甚至会影响到日常生活和工作。如何缓解痛经?很多女性有痛经现象都是因为血中的钙含量不足而导致的。所以经前多吃点高钙食品，可以舒缓血管、肌肉的紧缩状况和放松情绪。那么如何补钙呢?8个饮食方补足钙质，下面一起来看看。研究发现，在月经周期开始约十天前，卵巢的运作最不活络，血钙含量会持续稳定地下降，由于血钙的不足，导致月经周期前出现紧张、不安、头痛、失眠和心情沮丧等情绪，最终出现了痛经。
同时，月经来访前，因为体内内分泌的变化和子宫的收缩，加强对于钙质的需求，因此当体内钙含量不足时，便会引起情绪不稳定，亦或骨盆腔内的器官酸疼等痉挛现象。
1、牛奶。
每100克牛奶所含营养素如下：热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、钙(104.00毫克)等，含有很多的矿物质。
牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。所含营养物质种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2、豆制品。
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。
豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，重要的是，豆制品不含胆固醇。
痛经或是缺钙所致 8个饮食方补足钙质
女性在月经期间总会出现各种不适，严重的时候甚至会影响到日常生活和工作。如何缓解痛经?很多女性有痛经现象都是因为血中的钙含量不足而导致的。所以经前多吃点高钙食品，可以舒缓血管、肌肉的紧缩状况和放松情绪。那么如何补钙呢?8个饮食方补足钙质，下面一起来看看。
研究发现，在月经周期开始约十天前，卵巢的运作最不活络，血钙含量会持续稳定地下降，由于血钙的不足，导致月经周期前出现紧张、不安、头痛、失眠和心情沮丧等情绪，最终出现了痛经。
同时，月经来访前，因为体内内分泌的变化和子宫的收缩，加强对于钙质的需求，因此当体内钙含量不足时，便会引起情绪不稳定，亦或骨盆腔内的器官酸疼等痉挛现象。
1、牛奶。
每100克牛奶所含营养素如下：热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、钙(104.00毫克)等，含有很多的矿物质。
牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。所含营养物质种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
日常8种补钙饮食
大家都知道从食物中补钙是最自然的方法。然而，很多饮食推荐常常会忽略一些重要的要求：补钙食物必须容易买到，价格不贵;这种食物每天吃的量要足够大，多吃点无害;其中的钙能有效消化吸收;这种食物必须吃起来方便，味道口感也过得去。因此，含钙量高的食物未必是补钙的最佳来源。那么，哪些食物能满足这些“苛刻”的要求呢?
1、果蔬类苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
2、鱼类泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
3、调味品芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4、谷类燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。
如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
5、豆制品豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
6、坚果类榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
预防肾结石应该补足钙
据《美国肾脏病杂志》近期刊登伊朗一项新研究发现，很多目的是抵抗高血压的DASH饮食可替代“低草酸饮食”，有效预防肾结石。专家说：DASH饮食主要包括：大量的蔬菜水果、豆类和坚果，适量奶制品。而“低草酸饮食”主要包括草酸含量低的食物，如鸡蛋、肉类、包心菜、洋葱和瓜类等食物。
在新的研究中，研究人员让41名肾结石复发患者21人随机选择DASH饮食，还有20人选择低草酸饮食。然后进行对比，对比研究发现，选择DASH饮食组患者肾结石危险降低35%，而选择低草酸饮食组患者肾结石危险只降低了14%。相关研究人员分析指出，新研究结果表明，同时摄入草酸及充足的钙，可使两者在肠道中形成无法溶解吸收的草酸钙，随粪便排出体外，进而减少身体对草酸的吸收以及肾结石的形成几率。这一研究表明，不要担心草酸摄入过多，相反的是要有足够的草酸和钙结合，这样才可以避免肾结石。
钙是一个游走性非常的矿物质，而且是二价离子，多余的钙也很容易游走到各个器官，这也是人为什么容易得肾结石的原因，如果钙摄入的较多，却没有其他物质结合的话，钙就会沉积在体内，而如果适量的增加草酸的摄入，那么草酸就会跟该结合形成草酸钙，而草酸钙是不能被人体吸收的，就会随着分辨排出体外，那么结合的钙越多，就越不容易得肾结石。
知道了这样的原理，就不用担心该不该补钙了，钙是一定要补的，因为人体需要大量钙，钙99%存在在骨骼和牙齿当中，1%存在在血液中，但是这1%非常的重要，是维持心跳、神经传导、电解质平衡等，如果血钙缺乏就会出现电解质紊乱，甚至会危及生命，而一般正常的情况下，是不大容易出现血钙缺乏的，因为，一旦血中的钙不足，就会从骨骼中抽取，骨骼中的钙就像银行一样，随时要供给血液中的钙。
而如果骨骼中的钙不足，就会导致骨质疏松，很容易骨折，甚至由于血钙调用过度，致使更多的钙游离出来，更容易得肾结石，因此，缺钙反而更容易得肾结石，当补足足够的钙，血钙维持平衡，减少钙的游离，同时多吃一些DASH类食物，一定可以远离肾结石。
保养乳房几个饮食方
1、高蛋白质的食材
要让胸部长肉所需要的不是脂肪，而是蛋白质。蛋白质在平常生活中所摄取的量已十分足够了。为了减肥偏食的话，就一定不可能成就丰胸的梦想了。含有丰富蛋白质的食材有牛肉、猪肉、鸡肉，并不是一定要摄取炸鸡块。而且炸过后热量会提高，最好的食材是食用鸡胸肉。
2、坚果、种子类食物
种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等，含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。
而且，坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入，而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性。
3、补充胶原蛋白
乳房健美标志之一，是光洁度好，弹性不粗糙，为此应摄取足够的胶原蛋白以营养乳房。
含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅等。同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、蛋类等等。
4、促进代谢的食材
促进代谢也是美胸的一个重点。配合按摩、泡澡及运动，多留意饮食以促进代谢。
能促进代谢的食材就是根茎类的蔬菜，像是红萝卜、洋葱、大蒜、莲藕及牛蒡等，可以积极使用于炖菜及味噌汤里。
骨质疏松补钙的方法有哪些 饮食补钙
营养不良是骨质疏松的重要原因之一，通过合理地安排饮食结构，保证蛋白质、钙、磷、维生素和微量元素等的合理供给，是防治骨质疏松症的重要方法。
1进食富含钙质的食物，如乳和乳制品(牛奶、奶酪、酸奶)、豆类及豆制品、虾皮、海带、芝麻酱、绿叶蔬菜（除菠菜）等。
2.进食富含维生素D的食物，有利于促进钙质的吸收和利用，常见食物：牛奶、鱼类、动物肝脏、黑木耳、禽类、蛋类等。
3.进食富含维生素C及微量元素的食物，维生素C有助于钙的吸收，多吃新鲜的水果蔬菜，比如橘子、鲜枣、猕猴桃等；微量元素对骨形成过程中的许多酶的活性起着重要的作用，注意补充有利于骨代谢的微量元素，如锌(肉类、豆类食品中含量较多)、铜(肝脏、鱼类、乳类、肉蛋类及蔬菜中含量较多)、锰(以骨、动物肝脏和脑组织含量较多)、硒(海产品、肉类、蔬菜等含量较多)等。
日常8种补钙饮食燕麦预防缺钙
1、果蔬类苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
2、鱼类泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
3、调味品芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4、谷类燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。
如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
5、豆制品豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
6、坚果类榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
温馨提示:日常饮食中所摄取的营养，都是对身体直观可见的，大家一定不要忽视日常饮食，要把每天的饮食注重起来。
两岁宝宝补钙补多少
正常情况下，宝宝两岁之后户外活动增加，饮食种类逐渐多样化，这时就不需要补充维生素D和钙剂了。但是如果宝宝有明显的缺钙症状，那还是需要酌情补充一定量的钙质。不少家长都对宝宝到底需要补充多少钙而感到迷茫，因为宝宝对钙质的需要量是随着年龄和发育状况在变化的。那么，两岁宝宝补钙补多少合适呢?
2岁的宝宝一天应该摄入600毫克至800毫克的钙质。正处于生长发育时期，仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要，因此在正常的食物之外，还需额外补足钙剂，每日补钙量则为以上宝宝本身需钙量的50%-60%。因此，按照标准计算，家长们还需要每天还应为宝贝补钙150~300毫克，奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右，同时注意可以给宝宝多吃一些骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。宝宝添加辅食之后每天的喝奶量逐渐减少，所以辅食中含钙量的多少就直接关系到宝宝的钙质摄入到底是否足够。
根据国外的研究表明，儿童长期吃钙过多会使血压偏低，增加日后患心脏病的危险。所以，两岁宝宝如果不是缺钙特别严重，最好不要服用钙剂补钙，更加不能补钙过量。如果无法准确把握您的宝宝是否需要补钙，到底要补多少，那最好是请儿科医生指导，在医生的指导下补钙，绝不可滥补。