准妈妈孕期多吃鸡长胎不长肉
准妈妈孕期多吃鸡长胎不长肉
想要在孕期也当个身材火辣的准妈妈,从孕初期开始,就应该维持科学健康的饮食搭配,多摄取优质蛋白质,不但能够保证妈妈和宝宝摄取足够的营养,还能保持身材苗条不长肥肉,产后很快就能恢复火辣身材,晋升为真正的“辣妈”。
专家表示,准妈妈每天至少应该摄取20种不同的食物,其中营养构成包括碳水化合物50%,蛋白质15%,脂肪35%。虽然蛋白质的要求摄入量不是最高的,但却非常关键,因为蛋白质包含了维持宝宝生长发育的必需氨基酸。因此,准妈妈在孕期一定选择优质的蛋白质来源。
与牛、羊、猪等红肉相比,鸡肉是最好的肉类蛋白质来源,因为鸡肉纤维细腻,脂肪含量低,脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高,更适合孕妇日常食用。因此,准妈妈在孕期可多吃鸡肉,既对宝宝健康有利,又不会长肥肉。
鸡肉食谱推荐
1.花胶煲鸡
将花胶提前一个晚上用冷水浸泡;第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟,煮过后的花胶要剪刀剪段;鸡肉下锅飞水。水开后5分钟捞出;然后将所有原料:鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中;中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可。
2.葱姜鸡
将鸡清洗干净,沥干水分,姜去皮,磨成姜蓉(或剁成末),葱切碎;姜、葱末加盐和少许油拌匀,腌制上2个小时左右;锅里烧一锅水,水开后,把鸡放进去蒸,中火蒸12分钟左右(整鸡的话估计要20分钟);关火后,先不要取出,虚蒸3分钟后再取出;把姜葱蓉拨到盘里,把鸡取出斩件,把盘子里的姜葱连汁一起淋在鸡上面就可以吃了。
孕期多吃鸡肉长胎不长肉
孕期多吃鸡长胎不长肉
准妈妈每天至少应该摄取20种不同的食物,其中营养构成包括碳水化合物50%,蛋白质15%,脂肪35%。虽然蛋白质的要求摄入量不是最高的,但却非常关键,因为蛋白质包含了维持宝宝生长发育的必需氨基酸。因此,准妈妈在孕期一定选择优质的蛋白质来源。
与牛、羊、猪等红肉相比,鸡肉是最好的肉类蛋白质来源,因为鸡肉纤维细腻,脂肪含量低,脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高,更适合孕妇日常食用。因此,准妈妈在孕期可多吃鸡肉,既对宝宝健康有利,又不会长肥肉。
鸡肉食谱推荐
1.葱油鸡片
鸡胸肉洗净,切薄片,将切好的鸡片放入少许蛋清、淀粉和食盐,拌匀腌制起来;香葱洗净切碎备用;腰果油炸酥脆后,压碎粒备用;锅内加入清水烧开,将腌制好的鸡片逐片放入锅中,煮熟后,沥水捞出放入碗中备用;取调味碗,放入适量白糖、酱油、豉油和葱油调制成酱汁;将调制好的酱汁浇入到制作好的鸡片上,放上切好的香葱;取小锅,倒入食用油,放入少许花椒粒,炸出香味,将制作好的花椒油趁热浇在香葱上,最后撒上腰果碎即可。
2.葱姜鸡
将鸡清洗干净,沥干水分,姜去皮,磨成姜蓉(或剁成末),葱切碎;姜、葱末加盐和少许油拌匀,腌制上2个小时左右;锅里烧一锅水,水开后,把鸡放进去蒸,中火蒸12分钟左右(整鸡的话估计要20分钟);关火后,先不要取出,虚蒸3分钟后再取出;把姜葱蓉拨到盘里,把鸡取出斩件,把盘子里的姜葱连汁一起淋在鸡上面就可以吃了。
3.花胶煲鸡
将花胶提前一个晚上用冷水浸泡;第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟,煮过后的花胶要剪刀剪段;鸡肉下锅飞水。水开后5分钟捞出;然后将所有原料:鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中;中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可。
4.小鸡炖蘑菇
将鸡肉切块,用清水洗净表面杂质;冷水下锅,将水煮开,让鸡肉随水温的上长而排出血水与杂质;煮几分钟后,浮沫不再增多,将鸡肉捞出放入盘中备用;将香菇去根,然后用清水洗去表面杂质,焯水烫;准备一根大葱,这根大葱是很粗的噢,不过这里显得小,炝锅和炖菜用大葱很香;锅预热,放入油,不用太多,将葱姜放入锅中,煸出香味;将鸡肉轻轻滑入锅中,将鸡肉被油煎一下;放入酱油、适量水、白酒、陈醋、适量花椒、大料、白糖、盐,搅拌均匀,然后关火;将锅里的食材倒入高压锅中,上下翻动几下,盖上高压锅盖,密封好开煮煮好后将菜装盘,洒上切好的小葱碎即可。
胎儿偏小孕妈检讨一下有没好好吃肉
想长胎准妈妈得先吃“肉”
胎儿生长发育所需全部来自母体,而任何生长发育过程基本上是蛋白质的积累过程,如果孕中期超声检查发现胎儿的头围和腹围都偏小,那多数是妈妈的营养摄入不足,尤其是蛋白质的摄入不足。
优质蛋白质的摄入不足,不仅会影响胎儿的体重,还会造成胎儿脑细胞细胞缓慢,脑细胞总数减少。正常成年女性每日所需的蛋白质数量是65克,孕早期应在此基础上增加5克,孕中期则增加15克,孕晚期要增加25克。
很多食物都含有蛋白质,但要摄入优质蛋白质就需要吃鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品、豆制品等食物。陈沁建议孕早期、孕中期和孕晚期分别摄入3份、4份和5份的优质蛋白质,比如孕晚期每天吃一个鸡蛋,然后再安排一两肉、一两鱼和2杯牛奶基本能满足蛋白质的需求。
准妈妈最容易犯的吃“肉”误区
如今是信息大爆炸的时代,许多准妈妈通过网络、书籍或亲们好友得知了很多孕期饮食知识并照做,但陈沁营养师告诉我们,很多准妈妈其实都在错误地吃“肉”。
误区1:一个鸡蛋加一杯奶就够了
很多孕妇都知道孕后需要每天增加一个鸡蛋加一杯奶,却不知道这要建立在每天3份蛋白质的基础上,如今的女性以瘦为美,很多人在怀孕之前很少吃肉,怀孕之后如果只是补充了一个鸡蛋加一杯奶明显是不够的。
误区2:喝汤不吃肉
蛋白质不溶于水,光喝汤不吃肉等于没有补充蛋白质,再吃蛋白质的时候应搭配淀粉类食物如面包,以保证蛋白质的吸收。
误区3:没有每天摄入优质蛋白质
有些上班族妈妈上班时间会将就吃,然后到周末再大吃一顿,希望能给胎儿补充营养。陈沁提醒这种做法是错误的,因为胎儿每时每刻都在成长,应该是不断地供给蛋白质,集中一两天大吃大喝对宝宝用处不大,还会导致孕妇体重增长过快引发妊娠期糖尿病。
误区4:太纠结“肉”的形式
有些准妈妈或是其家人认为孕期要吃得营养就要保证原汁原味,经常只吃水煮鸡蛋、水煮肉、水煮白菜等,结果导致准妈妈没多久就厌食吃不下了。陈沁提醒大家不要太关注于“肉”的形式,相比于所谓的营养流失,吃肉太少对胎儿的影响更大。水煮蛋不好吃就吃煎蛋,觉得吃一两瘦肉太多那就吃一点瘦肉吃一点鱼肉……准妈妈应该变着花样来吃肉。
孕期如何饮食只长胎不长肉
孕妇吃什么食物更好?多吃点,为了孩子,这种想法并不科学。从哺乳动物的规律看,在绝大多数情况下,胎儿的营养是够的,孕妇营养不足够损害的是孕妇的健康。
“长胎又长肉”的误区
现代营养学发达,生育当然不会以牺牲母亲的健康为代价。因而,孕妇需要注意营养的摄取,这不仅为胎儿,更为自身将来健康。但凡事有度过犹不及,孕妇的体重需要合理增长,而不是盲目进补。盲目进补造成脂肪过度堆积,反而造成生育困难,造成妊高症、妊娠糖尿病。
孕期体重长在哪里?
孕妇在整个妊娠期增加的最佳体重是11~12公斤,这是最理想最健康的。造成孕妇体重增长的因素有羊水、胎盘、胎儿、增大的乳腺和子宫,为将来哺乳做的脂肪储备等。
小心变“长肉不长胎”
而孕妇体型大小已经决定了胎盘等大小,过多地进补,胎儿不一定长得快,而让孕妇身体脂肪堆积造成“长肉不长胎”,长上身的脂肪也难甩掉,还增加了孕妇患妊娠糖尿病、妊高症的风险。
孕晚期饮食原则
保证充足的优质蛋白质
孕晚期胎宝宝生长发育达到高峰,同时准妈妈身体的代谢率也达到顶峰,此外还要满足为分娩补足营养,均需要补充优质蛋白质,对母乳喂养的妈妈来说,孕晚期适当摄入丰富的蛋白质还有助于产后乳汁的分泌,并使乳汁质量良好。
动物蛋白质和大豆类食物,如畜禽肉,鱼肉,鸡蛋,牛奶及豆腐和豆浆都是优质蛋白质的好来源,准妈妈不妨多吃。
多吃豆腐和豆浆还有助于补充足够的钙,铁,磷等。
必需脂肪酸不可少
孕晚期是胎宝宝大脑发育增长的高峰,而脂肪是组成脑细胞和神经系统的重要物质,因此,饮食中需要充足的必需脂肪酸,从海鱼及坚果,油脂中都可以获得所需。
热量摄入需有限度
孕晚期,绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大,血脂水平增高,活动量减少,因此热量的需求并不如想象中的那么多,尤其是最后一个月,要适当的控制脂肪和糖类的摄入量,以免胎宝宝过大,千万分娩困难,一般来说,准妈妈如果能将体重增长控制在每周500克以下,就说明热量摄入适度。
限制饮食中的盐含量
孕晚期,准妈妈血容量增加达到高峰,如果不注意在饮食上限盐,就很容易引起或加重水肿和心脏负担,诱发妊娠期高血压疾病,准妈妈每天烹调用盐不宜超过4克,酱油不可超过10毫升。
食物应易消化,高营养
这个时期,子宫压迫胃部,准妈妈的食量减少,往往吃较少的食物就有饱腹感,但实际上并未能满足身体的需要,最好选择体积小,营养价值高的食物,如鸡蛋,食物应清淡可口,易于消化。
按时用餐很重要
用餐不规律,不但对胎宝宝没有好处,对准妈妈也同样没有好处,如果准妈妈没有吃饭,胎宝宝就会吸收准妈妈自身所储存的营养,长期如此,不仅胎宝宝可能营养缺乏,准妈妈的身体也会受到影响,如果准妈妈不按时用餐,这一顿不吃,下一顿吃的多,那多余的热量就会转化成脂肪了,造成体重增加超速。
孕期进补如何长胎不长肉
妈胖宝宝轻?孕妈与宝宝体重不成比例。
在国人的观念中,孕妈咪就是需要进补的,至于怎么补,却没有一个合理的经验和方法。所以,有些孕妈咪自己胖了,结果小宝宝却只有那么一丁点,产后恢复也变得遥遥无期。
黄女士已经怀孕23周了,作为全家重点的关注对象,黄女士享受着皇后般的待遇。每天衣来张手翻开张口,一日准时吃午餐,而且婆婆天天变着法子给进补,身形早就失了未孕前的苗条。
本来黄女士也认为,吃得多主要是为肚子里的宝宝考虑,殊不知,最近一次体检的时候却被告知,她的体重远远超出了正常孕妈咪的体重范围。更让黄女士吃惊的是,为什么自己胖了,宝宝却反而体重不够,严重的营养不良呢?
一般情况下,准妈咪整个孕期增重大概25斤左右最为适合,其中孕早期增重2公斤,孕中期和孕晚期各增重5公斤。类似黄女士这种长肉却不长胎,这又是怎么回事呢?
长肉不长胎,怎么回事?
1、孕期饮食规划不当。
准妈妈长肉不长胎,最有可能的原因是孕期饮食没有规划好。尤其是孕早期,刚刚得知准妈咪怀孕,家里人各种进补,而这一时期的胎宝宝处于体重增长缓慢期,并不需要过多的营养,这样进补的结果就是孕妈咪自己变成大胖子。
另一种情况,准妈妈即使吃不多,但体重仍然嗖嗖上涨,这就可能是食物的热量过高,身体吸收好有关。所以,准妈咪在饮食安排上,应该尽量避免各种高热量的食物,保证清淡、营养即可。
2、孕期运动量不够。
如果准妈咪孕期食量与孕前并没有改变,体重却增加很多,那就可能是运动不够的原因了。尤其是那种孕前经常运动健身,孕后停止所有运动的这种准妈咪。专家指出,没有产科并发症以及其他运动禁忌症的孕妇,适当进行散步、游泳、瑜伽、健身操、爬楼梯等运动也是极好滴。
长胎不长肉,你得这样做
对于那些务必保证身材不变形的女明星来说,追求的都是“长胎不长肉”秘诀,小编努力收集资料后发现,定制一份专属自己的孕期食谱,孕妈咪们也是可以长胎不长肉的哦!
1、食物交换份法:计算热量来搭配食谱。
这种热量计算方法,首先是要按照女性的身高计算出她的理想体重,然后根据孕期的热量供给要求,计算出全天所需总热量。然后,准妈妈再参考“食物交换份”来得知每种食物的热量,来搭配出每天的食物。
2、手掌法则:用手来量出食物的量。
当然,计算卡路里的公式显得太过专业了,准妈妈们也可以考虑使用手掌法则来计算每天的食材摄入量,方法很简单。比如蔬菜—手抓量,可相当于一日500克的量;而每日所需的50克蛋白质,则可以一掌心的量计算,即掌心大小、约为小指厚的一块瘦肉。而每日的10克脂肪,则是大概—拇指尖量。
当然,准妈咪们也完全无需苛求,在保证自己及胎儿身体健康的情况下,吃好喝足才是最重要的哦!
准妈妈应该注意哪些事情预防宝宝胎记
1.不要吃生冷和含激素的食物
据研究表明,孕妇在孕期吃一些生冷食物,或是含有激素的食物,都可能导致宝宝长胎记。建议孕妈多吃一些绿色安全的新鲜果蔬,避免各种垃圾食品,减少食用被污染的食物。
2.远离污染和辐射
一个好的孕育环境,才能保证宝宝更加安全健康的生长发育,也才能有效避免胎记的产生。因此,孕妈妈们一定要远离污染源、辐射源等。
3.孕期避免碰撞
准妈在怀孕期间有过碰撞经历,将会加大宝宝长胎记的概率,促使血管性胎记的出现。因此,孕妈妈们在平时一定要小心谨慎,避免磕碰。
4.孕期保持轻松愉快的心情
请准妈咪不要太紧张,孕期应该有个良好的心情,也能很大程度减少胎记的形成。
孕期如何饮食只长胎不长肉
“长胎又长肉”的误区
现代营养学发达,生育当然不会以牺牲母亲的健康为代价。因而,孕妇需要注意营养的摄取,这不仅为胎儿,更为自身将来健康。但凡事有度过犹不及,孕妇的体重需要合理增长,而不是盲目进补。盲目进补造成脂肪过度堆积,反而造成生育困难,造成妊高症、妊娠糖尿病。
孕期体重长在哪里?
孕妇在整个妊娠期增加的最佳体重是11~12公斤,这是最理想最健康的。造成孕妇体重增长的因素有羊水、胎盘、胎儿、增大的乳腺和子宫,为将来哺乳做的脂肪储备等。
小心变“长肉不长胎”
而孕妇体型大小已经决定了胎盘等大小,过多地进补,胎儿不一定长得快,而让孕妇身体脂肪堆积造成“长肉不长胎”,长上身的脂肪也难甩掉,还增加了孕妇患妊娠糖尿病、妊高症的风险。