养生健康

如何挑选荔枝

如何挑选荔枝

色泽

新鲜的荔枝,表面的色泽都是得长的光亮,并且好看,只要看到就知道是新鲜的荔枝

果肉

荔枝的果肉一般都是乳白色并且呈现乳白的透明色,并且果肉看起来非常的细腻的

表面

荔枝表面的钉如果比较密集,并且摸起来比较刺手,而且比一般的要长,说明荔枝还不很成熟

成熟的荔枝就会有一股很清香的味道,只要仔细闻一闻你就可以闻到荔枝的清香

颜色

一般荔枝的颜色都是以红色为主的,像荔枝的颜色如果是绿色的说明荔枝不是很成熟

看大小

荔枝比较大的话,,那么果肉吧比较多,并且水分比较多,非常的好吃

荔枝长虫能吃吗 荔枝怎么挑选

新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。当然,如果果皮上出现黑色或者褐色,说明荔枝已经变质,这种荔枝切勿购买。

选购荔枝时,不妨用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以,挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。

挑选荔枝的时候,还可以看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片。龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。另外,还要检查荔枝的果皮外表有没有发霉发黑的痕迹,如果有,一定要谨慎。

荔枝有虫子还能吃吗 怎么看荔枝有没有虫

看果壳是否有虫眼。

虫子想要进入到荔枝里面的话就必须要突破荔枝的果壳,所以在挑选荔枝的时候要多多加检查果壳,检查荔枝表面是否有出现类似针眼一样的小洞,如果有小洞并且用手捏还会有汁液流出来的话,一般就是有虫的荔枝了。

另外如果荔枝有虫的话腐坏速度就会加快,在挑选荔枝的时候要避开那种发软的有酒味的荔枝。

怎么挑选新鲜荔枝

挑选荔枝技巧一:看颜色。

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

挑选荔枝技巧二:看外表。

如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

挑选荔枝技巧三:手感。

用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

挑选荔枝技巧四:看大小。

一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。

挑选荔枝技巧五:闻气味。

凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

挑选荔枝技巧六:看果肉。

一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

荔枝是青色的可以吃吗 荔枝怎么保存

1.首先,挑选荔枝,把坏果、烂果、有酒精味的荔枝挑选出来,把健康的荔枝枝干剪掉,留下一个小蒂;

2.其次,用报纸包裹,每20-30粒装一小包,可以加一些新鲜的荔枝叶,包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层储藏;

3.注意,每过2-3天要查看一下包裹,确定没有坏掉的荔枝,并保持报纸的干爽。

这个方法可以保持荔枝新鲜10天以上。

如何挑选新鲜荔枝

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是对人体有益的水果。但是荔枝也有很多品种,普通人未必能分辨好坏,为此,下面我们就教你挑选荔枝的技巧,快看看吧!

新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个头匀称,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的,这样的荔枝已经有些变质,且小心食用。

所以,挑选荔枝需要我们用看、触、闻、感来鉴定要买的是不是新鲜的荔枝。

一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳,龟裂片坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。

用手触摸,握在手里的荔枝,应该是硬实而富有弹性,拨开果皮,里面的膜应该是白色,如果出现黑斑,说明时间已经长了。

用鼻子闻,新鲜的荔枝都有一种清香的味道,如果有酸味或是别的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

用舌头来品尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

怎样挑选新鲜荔枝

挑选荔枝技巧一:看颜色

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

挑选荔枝技巧二:看外表

如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

挑选荔枝技巧三:手感

用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

挑选荔枝技巧四:看大小

一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。

挑选荔枝技巧五:闻气味

凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

挑选荔枝技巧六:看果肉

一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

鲜荔枝怎么吃不上火 如何挑选荔枝

无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。

在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。

新鲜的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,如果闻不出来味道的,可能是还未成熟的。

所以挑选荔枝的时候,要选择闻起来有清香味的。

挑选荔枝的时候,可以剥开荔枝,看果肉是否晶莹剔透,如果是晶莹剔透,那就是比较新鲜的,如果不是,可能就有点变质了。

挑选荔枝的时候,要看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。

荔枝里面有虫子能吃吗 怎么看荔枝里面有没有虫子

荔枝里面有荔枝虫一般都是果实在成长过程中爬入其中引起的,所以,在购买荔枝的时候需要仔细的挑选荔枝,看看荔枝果蒂部分有没有一个个像针眼一样的小洞,并且用手捏的时候还会有汁水溢出来,这样表现的荔枝就是有荔枝虫。

相关推荐

荔枝怎么挑选

1、手感,先拿在手里轻捏:好:用手指微按果实感觉紧硬坏:微按果实感觉松软。 2、看外观: 好:果皮新鲜、颜色呈暗红色,果柄鲜活不萎,果肉发白。 坏:果皮为黑褐或黑色,汁液外渗。果肉发红。 3、看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。 4、看壳、龟裂片平坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。

新鲜荔枝怎么储存 荔枝怎么挑选

新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。当然,如果果皮上出现黑色或者褐色,说明荔枝已经变质,这种荔枝切勿购买。务必要警惕那些鲜艳无比的荔枝,很可能是处理过的。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。 选购荔枝时,不妨用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以,挑

荔枝含有酒精吗 荔枝怎么保存不易产生酒精

荔枝含水量丰富,含糖量也很高,保存不当的情况下可能一两天就不能食用满是酒精味。家庭可以用低温保存的方式降低无氧呼吸作用,来减缓荔枝产生的酒精的速度,做法如下: 1.买荔枝挑选新鲜,保存良好的荔枝,然后把坏果、烂果、有酒精味的荔枝挑选出来,把健康的荔枝枝干剪掉,留下一个小蒂; 2.用报纸包裹,每20-30粒装一小包,可以加一些新鲜的荔枝叶,包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层储藏; 3.注意,每过2-3天要查看一下包裹,确定没有坏掉的荔枝,并保持报纸的干爽。

如何选购荔枝

从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。 挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。 要选到肉厚核小的荔枝,就要挑顶尖偏尖的荔枝,顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。 未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,低温高湿保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比

荔枝外面有白色还能吃吗

建议不要食用。 通常来说,荔枝外面是不会有白色的东西的,荔枝外面有白色的说明荔枝发生了一些霉变反应,这样的荔枝最好是不要食用,食用后会有一些健康风险。 荔枝是夏季时令水果,也是很不好保存的一类生鲜水果,日常在挑选水果的时候按照自己的饮食习惯进行挑选,但是分量最好是按照一顿的分量进行购买,即使是稍微多买了一些,也要将荔枝放进冰箱里面进行冷藏保存,这样可以最大程度的延长荔枝的可食用期限,避免荔枝变味和变质。

荔枝不能放冰箱保鲜吗?荔枝相当于多少米饭 荔枝在冰箱可以保存几天

荔枝放冰箱的保鲜时间,和荔枝的新鲜程度有关。 如果是新鲜度高的荔枝,放在冰箱冷藏能够保存3-7天;而如果买回来的荔枝本身已经不新鲜了,就只能够保存1-3天。 建议将荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂,然后将坏的果子挑选出来丢掉,选择20-30个荔枝,用报纸包成几包,分别放在塑料袋中,放在冰箱保鲜层保存即可。注意过2-3天后打开包裹查看是否有坏掉的荔枝,有坏的要及时挑选出来丢弃,并且尽快吃掉荔枝

荔枝里面有虫子怎么办

将其挑出或者弃之不食。 荔枝里面有小虫子了可以选择将其挑出,然后不食被虫子咬过的那块。 现在是吃荔枝的季节,荔枝的价钱卖得很便宜,看到荔枝里面有小虫子,怪恶心的,将整个荔枝扔掉,弃之不食,然后挑选优质的荔枝食用。

荔枝能放多久 怎么判断荔枝坏没坏

挑选荔枝的时候要先把荔枝拿在手里轻轻捏一下,通常情况下好的荔枝用手指微按果实感觉比较紧和硬;而坏的荔枝微按果实感觉松软。 好的荔枝果皮新鲜、颜色呈暗红色,果柄鲜活不萎,果肉发白;坏的荔枝果皮为黑褐或黑色,汁液外渗,并且果肉发红。 如果荔枝头部比较尖,表皮上的尖刺密集程度比较高的话,那说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。 好的荔枝龟裂片平坦,缝合线明显,而且真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。

荔枝有虫还能吃吗 如何挑选出新鲜优质的荔枝

挑选的优质的荔枝,观察颜色是最直观的方法,大多数人会认为荔枝鲜艳的红色就是新鲜优质的,其实是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。切记,如果荔枝出现黑色或褐色的颜色,不要购买,说明荔枝已经变质。 检查荔枝的外表来看荔枝的新鲜是需要些技巧的,首先要看荔枝的头部,也就是带柄的部位,这是非常重要一步,因为这个部位隐藏了很多蛀虫,只要其中一个有了蛀虫,那么其余的地方也会有蛀虫。其次就是仔细看荔枝的外壳,那些外壳干硬的多数经过冷冻储藏的,不是新鲜的荔枝。如果外壳是龟裂片是

荔枝虫可以吃吗 捏荔枝的手感

挑选新鲜的优质的荔枝,大多数都会轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,新鲜的荔枝手感都具有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了,要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝