喝汤补身需要注意些什么

喝汤补身需要注意些什么

1、汤泡饭

很多人有这样一个习惯，为了节省吃饭时间，或者是个人的口感喜好，喜欢将汤泡饭吃，而还有些父母也常常这样用汤泡饭喂小孩，他们认为经汤泡过的饭会变得更松软，更容易下咽和消化。

这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有刺激，食物一定要先经过牙齿的咀嚼，让唾液均匀地搀和到食物中去，才能使淀粉酶充分发挥作用，把淀粉变为麦芽糖，进行初步消化，再进入胃肠。

汤泡饭不用细嚼，就直接进到胃里，势必增加胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收。胃和胰脏产生的消化液不多，这就加重了胃的消化负担，日子一久，就容易导致胃病的发作。

2、喝汤去渣

浓汤中肉类蛋白质的溶出率只有6-15%，剩余85%以上的蛋白质仍留在汤渣中。

3、喝热汤

口腔、食道、胃黏膜最高承受60度，温度过高则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜损伤

4、饭前喝、饭后喝差别很大

喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。

最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。

5、中午喝汤不易长胖

早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

6、吃出午饭时喝、饭前喝、慢慢喝对身体有益

在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。

7、喝汤速度越慢越不容易胖

营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。

慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时;而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

特别提示：月子里喝汤应讲究适时适量

很多汤含有丰富的水溶性营养，不仅有利于体力恢复，而且有利于促进乳汁分泌，是新妈妈坐月子期间的最佳营养品。不过，新妈妈喝汤要注意不能太油腻，而且要适时适量。

1、时间有讲究

肉汤中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质，对乳汁有很大的影响，新妈妈应注意喝汤时间。新妈妈如果乳汁分泌充分，就应该迟些喝汤，以免乳汁分泌过多造成乳汁淤滞;如果产后乳汗迟迟不下或者下得很少，就应早些喝点汤，以促使下乳，满足宝宝的需要。

2、汤不宜太油腻

肉汤中含有过多的脂肪，新妈妈摄入越多，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收，往往引起新生儿腹泻，因此，在熬制肉汤中不要过浓。或者在熬制好后放凉了，油凝固了，去除过多的油质。

3、喝汤要适量

肉汤营养丰富，水分充足，产后出汗多再加上乳汁分泌，新妈妈需要的水分量要高于一般人，因此，产后一定要适时适量多喝汤水。

4、生化汤饮用需恰当

生化汤是一种传统的产后方，有去旧生新的功效，可以帮助恶露排出，但是饮用要恰当，不能过量，否则有可能增大出血量，不利于子宫修复。

分娩后，不宜立即服用生化汤，因为此时医生会开一些帮助子宫复原的药物，若同步饮用生化汤，会影响疗效或增加出血量。一般自然分娩的新妈妈可以在产后3天开始服用，连服7—10帖，剖宫新妈妈则建议最好推到产后7天以后再服用。

连续5—7帖，每天1帖，每帖平均分成3份，在早、中、晚三餐前，温热服用。不要擅自加量或延长服用时间。

综上所述，要科学的喝汤，这样才能吸收营养，又避免长胖。因为它是非常容易消化的，这也是为什么越来越多的人都喜欢喝汤来养生了。

秋季怎么喝牛肉汤养胃

深秋是喝汤补体的好时节，想要调理脾胃，多喝牛肉汤是最好的了，特别是经过长时间炖煮的牛肉汤，更容易吸收，做起来也不会太麻烦。

需炖八小时左右，放一两个番茄还能防感冒

深秋是喝汤补体的好时节，想要调理脾胃，多喝牛肉汤是最好的了，特别是经过长时间炖煮的牛肉汤，更容易吸收，做起来也不会太麻烦。

可以买一斤黄牛肉，倒五碗清水，其他什么都不用放，炖上8到12个小时就好了，这时牛肉已经基本炖烂，可以不吃，单喝汤便可以。现在天气转凉，如果您感觉胃部隐隐作痛，喝这种牛肉汤是再合适不过的了。

第三军医大学西南医院中医科洪多伦教授表示，深秋喝牛肉汤有更好的暖胃作用。牛肉中含有丰富的维生素B 6和水溶性营养物，经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中，它们能参与胃酸的生成。因此，每天喝一小碗炖好的汤，比吃牛肉更能养胃。

宝宝感冒喝汤补身体对么

专家指出，一般而言，健康的宝宝是正常体质，并非阳虚或阴虚，所有的壮阳、滋阴、都不要用，用了反而会破坏阴阳平衡。如果真要补，就必须按照医生的指导，把握用量，不要觉得反正是汤水，而不是药，喝多少无所谓。其实，既然加了中药材，那么汤就成了药汤，用不对的药就是毒药。

值得一提的是，宝宝一般肺弱，外感风邪、痰湿未清的时候不能补，有的家长太爱护小朋友，感冒没有好，就急急忙忙地想补回感冒拉下的虚弱，但这样恰恰会造成外感存内，宝宝的感冒反复不愈。比如黄芪，补气效果明显，有人用来医治小儿盗汗。而感冒的宝宝出的汗会比往时多，有的家长就用它来煲汤给宝宝喝。其实这种做法并不恰当，黄芪性温，感冒未清，不能使用。除非是明显的气虚，否则就是日常煲汤，也不能常用。

了解了那么多的关于小儿感冒的知识，希望我们的家长们在日常的生活中可以多加注意哦，这些肯定对我们的患者比较有益处的，还希望在将来的生活中我们的父母要多加照顾孩子，不要让我们的小孩子处于不健康的环境中。

脸色暗淡无光怎么办

一、自制零食调理脸色暗淡无光

平时可以去超市买那种一包包的精制蜜枣，没事的时候尝尝;或者准备一些生花生米，偶尔来几颗;亦或买一袋红糖回家，对开水喝。因为这三样食物都有补气旺血的作用，既解馋又补身。

二、吃好的早餐调理脸色暗淡无光

无论是什么时候，早上一定要吃热的东西，同时营养一定要丰富，但不在多。可以是热乳饮豆浆，配些面包蛋糕;一碗热呼呼的肉丝面或皮蛋瘦肉粥，如果能来些蔬果更好，为一天的工作储存能量，促进新陈代谢。

三、炖汤补身调理脸色暗淡无光

有时间的话，可以多炖一些汤补补身子。Reiko首推的就是乌鸡炖药材，像红枣、龙眼、山药、小鸡炖蘑菇这些就是不错的选择，喝多了你想面色不红润都不行!其次，就是猪脚炖花生，其含有丰富的胶原蛋白，可以使皮肤更白皙富有弹性。

四、添加辅助品调理脸色暗淡无光

一般好皮肤都离不开水的补充，千万不要等到渴了再喝，一定要定时定量;另外，最好养成每天喝一杯纯牛奶、酸奶或果汁的好习惯，以及多吃苹果、梨、香蕉等水果补充维生素，不久你会发现，自己的皮肤变得光鲜明亮了。

乌鸡和什么炖汤补气血 经期喝乌鸡汤好吗

女性多属于寒性，容易手脚发凉、贫血等等。乌鸡可以帮助女性滋补身体的虚，是种不错的滋补汤。所以在经期可以适当地喝点花旗参乌鸡汤，补血效果非常不错。

鸡汤补身体还是鸡肉补身体

其实不是的，最主要的营养还是鸡肉，而鸡汤里面都是脂肪。

一锅鸡汤，最主要的营养物质是蛋白质。汤中的蛋白质含量仅有 1%～2%，而鸡肉中蛋白质含含量 15%～20% 。汤会出现乳白色，是因为有大量的脂肪。而且有研究发现，排骨汤的滋味和香气主要取决于排骨汤中的脂肪。

拔牙后炖什么汤补身体

拔牙后由于有组织损伤，牙齿嚼动不利，所以饮食应当以温凉的流食或半流食为主，它对汤品并没有严格的要求，只要没有刺激作用，大部分的汤都是可以喝的，建议最好喝一些比较软烂，富有营养或具有清凉补血作用的汤品，不仅可以减少出血，还能促进创口恢复，如：枸杞叶瘦肉汤，冬瓜肉丸汤、银耳莲子汤等。

掌握汤补要领当心伤胃

概 述邻居大妈前几天因为儿子生病了，现在儿子病好了，想要给儿子补补身子，结果因为没有掌握到汤补要领，反而让儿子喝了补汤后拉肚子了，所以呢在此介绍下汤补的要领，切莫伤了胃。

步骤/方法：1很多人喜欢喝刚煲好的汤认为暖胃暖身。其实人的口腔、食道、胃黏膜不能忍受超过60度的温度，否则会造成黏膜烫伤。所以50度以下的汤更适宜。

2用鱼、鸡、牛肉等煮6小时后，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。无论煲汤的时间有多长，肉类的营养不能完成溶解在汤里。所以要吃适量的肉。

3我们用汤泡饭时由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负担，时间长了，就容易导致胃部不适。

4饭后才喝汤势必影响食物的消化吸收。应饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，起到开胃的作用。