栗子有什么禁忌
栗子有什么禁忌
糖尿病患者要少吃
栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子,饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖,糖尿病患者就最好别吃了。
脾胃虚弱者不宜吃
营养专家介绍,板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以,如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题,无论生食熟食千万不要多吃,每天5~10粒就足够了。吃时要细细嚼碎,待口感无渣时再一点一点咽下去。
最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。
柚子的禁忌 栗子
柚子与栗子适宜搭配食用,二者同食,有助于预防感冒,防止牙龈出血,并能帮助伤口愈合。
栗子粉的副作用有哪些
食物的种类是多种多样的,只有搭配好饮食我们的身体才能更加的健康,但是有的时候我们缺少一些常识饮食不当身体也会出现不舒服的现象,下面一起了解下哪些人不适合吃栗子粉。
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病人、风湿病人应忌食,婴幼儿不宜多食栗子粉。有消化不良、脾胃虚弱病症的人群应少食栗子粉。
了解了哪些人不适合吃栗子粉之后,相信很多人对栗子粉有了更多的认识,平时在生活中我们一定要注意饮食的改善,这样食物才不会对身体造成伤害。
吃坚果有什么作用 板栗:肾之果
作用与禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。
最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。
新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒。所以,变质的栗子不能吃。
栗子的药用价值
宋朝的文学家苏辙老年时吃栗子治好了自家的腰腿病,他因此赋诗一首:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方,客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”
据现代营养学家分析,每100克栗子含糖及淀粉达70克,蛋白质8.5克,脂肪5.6克,还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P以及无机盐。栗子所含的不饱和脂肪和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人常吃栗子,可以达到抗拒衰老、延年益寿的目的。
吃栗子有禁忌
栗子虽可药食两用,但也不宜多吃:生吃不易消化,熟食又会滞气,所以一次不宜贪食过多。李时珍提倡的食法可作参考:“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,或用栗子和猪肾煮粥,久服必健。”
栗子的食补方法
栗子瘦肉汤
栗子120克,猪瘦肉500克,山药60克,陈皮1片。栗子去壳,用开水烫一下,然后脱去外衣。把山药、陈皮、瘦肉洗干净。再将四样倒入锅中,加水适量,文火煲3个小时,食时放少许食盐。本品补气健脾,温肠止泻。
栗子雀肉羹
麻雀12只,栗子30克,马蹄粉15克,葱2根。麻雀去毛及内脏,其他清洗干净,置于锅内同煮,文火煲2小时,即可食用。其功能为益肾健脾,补虚助阳,有利于性功能。特别适合于老年体弱,或病后虚弱,以及患有糖尿病的患者。
栗子鸡脚汤
鸡脚10只,瘦肉500克,栗子90克,胡桃肉60克,陈皮10克。将以上各项清洗干净,加适量清水,文火慢煨3个小时。本品补肾强筋,健脾益气,治疗肾气不足、腰膝无力,头晕眼花、夜来尿频、脾虚久泻等症,效果良好。
另外,除了以上栗子的营养吃法外,栗子也并不是人人都适宜吃,有糖尿病的人在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,以免影响血糖的稳定。还有吃栗子的时候要注意,脾胃消化不好的人要少吃栗子。
柚子上火吗
简介
中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。但吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病
柚子性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
栗子的禁忌人群
糖炒栗子别买开口的,不健康也不卫生。油栗是板栗的一种,更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖,如果用糖精钠和劣质油炒栗子,栗子开口部分会粘上“糖汁”,焦炭、灰尘等杂质,既不健康又不卫生,建议最好别买。
生吃易胀气。在挑选生栗子时应注意,自然成熟的板栗表面色泽红亮光洁,根部光滑,顶部有极短的灰白色绒毛而无虫孔,带有自然生成的微小凹坑,剥开后的板栗果肉洁白。板栗生吃可较好地保留营养素,但其淀粉含量高,生吃不好消化或易胀气。家常菜中常把它和其他食材一起做,经典菜有枣焖栗子鸡,板栗红烧肉等。
几类人不宜多吃。如肠胃不好、消化不良、经常便秘的人、糖尿病病人、儿童等更不宜食用。此外,上火严重的人也要尽量少吃栗子。
栗子煲鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:栗子煲鸡汤具有温中补脾的功效,适宜脾胃虚寒等人群,女性适量食用栗子煲鸡汤还能够延缓衰老、美容养颜,并且精神衰弱的人在食用栗子煲鸡汤后,还能够改善精神状况。
2、禁忌人群:暂无。
食用栗子注意事项
适合人群
第1、一般人群均可食用。
第2、适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜。
第3、适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。
禁忌人群
第1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。
第2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。
第3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
第4、糖尿病人忌食。
第5、婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
第6、栗子易滞气,脾胃弱的人、产后的妇女、小儿和病人不宜多食栗子。
蜂蜜柚子茶的禁忌副作用
吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,临床观察发现,高血脂症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~15片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
食用橘子有禁忌
橘子不能多吃 若食用过多,过量摄入维生素C,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃黏膜也有危害。
橘子与牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
不宜与萝卜同食 萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
服药忌食橘子 橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
忌鲜橘皮泡茶饮 摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
坐月子有禁忌 4误区别乱踩
1.不能吃冷的食物
很多人认为月子里绝对不可以吃冷的食物,包括凉开水和水果,其实这种说法是欠缺科学依据的。冷的食物有利于收缩血管,只要不过量吃,对减少产后出血反而有利。况且产妇应该吃适当的水果,要是水果还加热的话,维生素就会遭到破坏。
2.不能随便走动
生完孩子以后,只要你身体允许,都是应该下床活动的,而并不是不能随便走动。如果月子也一直卧床休息,可能会导致产妇肥胖问题。因此,适量的下床走动是对身体有一定的好处的。
3.不能洗头洗澡
之前家里的表嫂生完孩子,就真的是坚持了一个月没有洗澡。很多像这样家庭里主张孕妇不能洗头洗澡的,是因为担心受凉落下月子病。可是,产妇会大量出汗,如果没有进行清洁梳洗的话,身体是很容易感染的,甚至严重的是会生病。
4.不能看电视和哭泣
有的人认为月子的产妇不可以看电视,也不可以哭泣,担心这样会严重伤害到眼睛的健康。其实,这个说法不是准确的,只是医生建议:尽量不要看手机和哭泣。像很多人产后都会患上轻度的抑郁症,遇到这种时候,适当的宣泄是很重要的。二:坐月子的注意事项首先,准妈咪要保持的良好的心情,以免产生产后抑郁症其次,适当休息,不要让自己太过于疲劳,更有利于身体的恢复。再者,下床活动,做一些简单的锻炼,这样不仅有利于健康,还能是身体和身材都尽快恢复。最后,记住,不要做剧烈运动,不要做过于劳累的家务活。
中秋“美食大联欢” 孕妇饮食5大禁忌
“中秋美食多 孕妇有禁忌”之一:月饼吃多易上火 孕妇尤其要注意
中秋节最常见的习俗美食月饼,多为“重油重糖”之物,制作过程中加了很多的糖又是烘烤而成,吃多了特别容易产生“热气”或造成胃火。而孕妇尤其应避免多吃辛温燥火的食物,否则会产生消化不良、烧心的感觉,有妊娠糖尿病、超重和长期患病的孕妇就更要少吃了,节日应景品尝一口两口即可。
“中秋美食多 孕妇有禁忌”之二:柚子虽能防妊娠糖尿病 也不可贪吃
南方不少城市都有中秋节吃柚子的习俗,柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘,多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。柚子的果实鲜食甘酸可口,其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等,营养价值很高,孕妇吃柚子有利于预防贫血、妊娠糖尿病,但是也不可因此贪吃,任何事物都是过犹不及,孕妇吃水果要适可而止。
“中秋美食多 孕妇有禁忌”之三:菊花酒含酒精 孕妇要敬而远之
孕妇摄入酒精对胎儿危害极大,如果孕妇饮用酒精浓度较高的菊花酒,其中的乙醇等物质就会浸入胎儿体内,使胎儿发生急性或慢性中毒,影响胎儿的正常发育,以致使胎儿畸形。
“中秋美食多 孕妇有禁忌”之四:肠胃不好的孕妇 别吃大闸蟹
虽然大闸蟹口感鲜美营养丰富,但是大闸蟹性质极度寒湿,对体质寒凉虚弱人士不太适合,而咸味往往又会令寒气在体内下坠,令子宫更为虚寒凝滞,加上蟹盖和蟹脚等部分又有极强的活血作用,所以一般是不建议孕妇吃大闸蟹的,尤其对于孕早期的孕妇是不能吃大闸蟹的,否则恐会造成流产。过了孕早期,虽然可以少量食用,但是也有一定的隐患,尤其是本身脾胃虚寒的孕妇,本身血气运行较差,脾胃缺乏动力,吸收和消化能力亦较弱,平日更有大便稀溏、中脘胀痛、食欲不佳等问题,若再遇上寒湿之邪或吃寒凉的大闸蟹,就会加速脾胃不适,出现腹胀、腹痛、腹泻、大便稀烂和作呕作闷等症状。腹泻是有引发流产的风险的,所以为了宝宝的健康孕妈妈要控制一下自己的“馋虫”,对大闸蟹还是不碰为妙!
“中秋美食多 孕妇有禁忌”之五:柿子忌与蟹同吃
柿子有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症,营养及药用价值非常高,也适宜孕妇适量食用。但是柿子和蟹切忌同吃,因为大闸蟹含丰富蛋白质,而柿子则含鞣质,两者结合会产生一种难以消化的物质,并抑制消化液的分泌,容易引起呕吐、腹泻等现象。此外,螃蟹性寒,柿子也性寒,两者一起进食容易出现症瘕,令肠胃胀气不适。尤其对于原本有胃炎、胃溃疡的孕妇,更加要注意不要同时吃这两种食物,否则很可能诱发胃穿孔、胃出血等危险的并发症。