水果玉米煮多久
水果玉米煮多久
水果玉米煮多久?水果玉米是近几年新出的一种产品,鲜嫩脆甜,可以生吃也可以煮着吃,生吃熟吃都很脆甜可口,而且营养价值高。我们一起来看看水果玉米要煮多久?
水果玉米:
1.水果玉米5个
2.锅里放上水放进水果玉米,防止玉米外皮干就没包皮。
3.在锅里煮30分钟。
4.煮好了扒皮装盘。
新鲜玉米蒸好还是煮好 玉米煮多少分钟就可以吃了
8~10分钟。
玉米煮多久就可以吃了需要根据烹饪所用的锅具和玉米的品种,一般如果是普通的蒸锅需要煮8~10分钟左右即可,如果是用高压锅煮的话,就只需要在上汽之后再加热6~8分钟即可熟透了;而玉米的品种也分为水果玉米、粘玉米、黑玉米等等,水果玉米会更容易熟,所以煮的时候花费时间相对较少,而粘玉米或黑玉米则需要延长煮制时间。
但无论如何,玉米都需要彻底熟透后才能食用,没熟透或者是生的玉米中含有较多的生淀粉,食用后可能会导致腹泻、腹痛等不适的症状。
减肥能不能吃水果玉米 水果玉米的营养价值
1、水果玉米分为普通水果玉米,加强水果玉米和超甜水果玉米,而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高,鲜脆可口,而且适宜采收,所以得到了许多国家的广泛种植。
2、水果玉米富含亚油酸,能减少胆固醇在我们血管里面的沉积,可以减少高血压等类似血液疾病的发生,并有利于防止糖尿病。而其中富含的维生素E也有很好的美容性,可以减缓我们皮肤的衰老,使我们的皮肤更加光滑。
3、水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素,能改善我们的消化功能,谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。
水果玉米可以生吃吗
水果玉米在国外非常流行。44届美国竞选总统,为了博得选民好感,布什与克里展开了一场“玉米战”,布什买了几根甜玉米,并当场吃了一口,称赞道:“不用煮就可以吃了,真好吃!”。在美国、加拿大,水果玉米是一种大众化的蔬菜,而在我国,水果玉米的推广时间却不长,没有被大家认识。水果玉米适合生吃,也可以用来做蛋糕、煮粥、水果沙拉等美食。
水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米,与普通玉米不同,水果玉米的胚乳中含有糖,所以水果玉米有甜味。按照胚乳中单糖的含量的不同,甜玉米分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米三类,在食品加工生产中有不同的用途。普通甜玉米:含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻;加强甜玉米:含糖量12%-16%,多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市;超甜玉米:含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。
其实水果玉米可以生吃,当然也是可以和普痛的玉米一样煮熟了吃。相信大家都吃过糯玉米熬粥吧,其实如果用水果玉米来熬粥,口感甚至比糯玉米还要好,而且说过玉米熬粥喝更容易消化,尤其适合小孩子以及老年人吃,补身体的效果非常不错哦。
甜玉米煮多久能熟
水果玉米是生活中许多人都爱吃的一种食品,它味道甜糯,也有些地区把它叫做甜玉米。水果玉米多以煮食为主,煮好以后味道特别诱人,但是生活中,也有些人根本不知道水果玉米煮多久能熟,就错过了许多可以自己煮食水果玉米的机会。
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;
2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮15分钟。如果是用高压锅煮玉米的话,一般在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。
水果玉米煮多久能熟
1、嫩甜玉米的煮制时间
水果玉米和甜玉米指的是同一种产品,大家在煮它们时要先看看玉米是老还是嫩,如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。
2、老水果玉米的煮制时间
如果自己购买的水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。
3、用特殊工具煮玉米的时间
上面小编说的煮水果玉米时间,都是根据平常的锅来说的,但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅,那么煮制的时间就会大大不同,用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间,如果玉米不老,高压锅只要压制五到八分钟就可以关火,等压力退下以后,玉米就已经煮好了。
哪种玉米适合榨玉米汁
玉米是个好东西,中医认为它开胃、健脾、除湿、利尿,营养学家认为它营养丰富,富含钙、磷、镁、铁、硒等多种矿物质和维生素及膳食纤维,是防“三高”最刮油的八种食物之一。更是很好的主食替代品。现在市场上主要的玉米有四种——甜玉米、黏玉米(也叫粘玉米、糯玉米)、水果玉米和普通玉米。最为常见的当属甜玉米和黏玉米。
【玉米对天天用电脑的人最合适】
而美国一项研究也显示,玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物,多吃,明眸。从颜色上有白色和黄色2种。
只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以经常用眼的人群,应多吃一些黄色的玉米!
【可以生吃的水果玉米】
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,属于玉米市场近年来的新面孔。它皮薄、汁多、含糖量高达20%,是普通玉米的两倍,是生吃和榨汁的首选,生吃熟吃都又甜又脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”,生吃或者榨汁是首选。不过它的价格要相对高一些。
【甜玉米最适合榨汁】
甜玉米水分含量最多,因此最适合榨汁。最佳的做法就是“熟榨汁”。什么意思呢?就是先把玉米煮熟后再榨汁,而不是榨汁后再煮熟。一定要把玉米煮透,不然容易造成渣水分离,喝起来也没有浓稠感。另外注意,煮熟的玉米等晾凉后再榨,水也别加多了,一般是三勺玉米加四勺水。
【玉米水消炎祛火】
煮玉米的水也别倒掉了,因为玉米水不但有玉米的香味,它还有利尿消炎 祛肝火的作用呢。煮玉米的时候留点玉米须喝两层青衣,煮出来的玉米水营养更丰富。
玉米要煮好久才能熟
15分钟左右。
1、玉米的品种有糯玉米、粘玉米、黑玉米以及水果玉米等等,不同品种的玉米煮熟的时间会有所不同,其中水果玉米只需要煮10~15分钟,如果是糯玉米的话煮的时间就会长一些。
2、用不同的锅煮玉米也会有所不同,如果普通的蒸锅来煮的话,大约需要15~20分钟才能将玉米煮熟,但如果是高压锅的话则只需要10~15分钟即可。
煮玉米需要多长时间你知道吗
玉米的分类:
玉米的种类也很繁多,有黑玉米、青玉米、甜玉米、黏玉米、水果玉米等,因此,不同种类的玉米,煮的时间也有差别。
粘玉米白色的居多,煮熟之后,玉米粒会呈现稍许粘牙状;
水果玉米多以黄色为主,煮出来以后,这类玉米会比较可口,香甜;
青玉米据商贩介绍,是土生土长的,不存在转基金,这类玉米一般比较便宜,
吃起来也没有那么甜,但玉米味浓郁。
器皿的选择:
1、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。
2、用煤气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好。
3、用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好。
煮青玉米的技巧
1、青玉米的外皮不能全部去掉,要留内层的外皮一起煮。这样煮出来的玉米才有味道。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好,而去掉皮的青玉米则会失去本身的味道。
煮甜玉米和黏玉米的技巧
1、由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样,如果要同一锅煮的话,先将甜玉米煮一段时间后,再放入黏玉米,继续煮至成熟。
其它技巧:
煮好的玉米可闷几分钟,不过最好立刻取出沥干水分,不能长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就会流散于水中,变得玉米味不浓郁。
注意事项
玉米的营养价值极为丰富,吃起来香甜无比。而煮玉米的时间,则需要视所用器皿的不同而定,用电饭锅、高压锅等不同锅具所用的时间是不同的。
玉米营养价值很高,常吃玉米对我们的身体健康好处多多。
水果玉米和糯玉米哪个适合减肥吃
水果玉米更适合减肥吃。
从热量上看,糯玉米含有的淀粉物质较多,同时水分较少,而水果玉米含有的水分更多,含有的淀粉物质相对更少,热量相对更低,因为100g的水果玉米其热量是在105大卡,而100g糯玉米的热量则是172大卡。
所以当从热量上水果玉米含有的热量更低一些,更适合减肥食用,但水果玉米味道更甜,吃起来口感更好,所以一次性更容易食用更多,但食用较多的水果玉米的话可能并不能帮助减肥,所以具体还是要看食用的量。
水果玉米可以减肥吗
水果玉米是可以帮助减肥的。
不过是用水果玉米替代主食,而不是在饭量不减的情况下食用水果玉米。因为水果玉米的脂肪含量很低并且富含膳食纤维,所以可以起到一定的减肥效果。
吃玉米会发胖吗 玉米怎么挑选
一般来说,我们可以根据自己的口味来进行购买,市场上白色的是糯水果玉米,黄色的是甜水果玉米,也有白黄相间的,这是甜水果玉米,这两种主要是甜度不一样。
不管是是什么东西,我们都喜欢吃嫩的,我们可以用手指来抠一下水果玉米粒,我们如果能够发现有水分贱出,就说明水果玉米还比较嫩,如果水分少,几乎没有,说明水果玉米已经老了。或者可以看看水果玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断水果玉米的水分程度。
在市场上,有些水果玉米,水果玉米粒相对来说比较少,而且一般都不怎么好吃,水分少、糖分少,如果水果玉米粒排列非常的整齐,而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。
我可以用肉眼来观察水果玉米粒是否透明,如果是透明的话,那么,水分相对来说是比较多,而且比较嫩,煮起来会非常的好吃,但如果颗粒不透明,那么表示水果玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。
玉米蒸好还是煮好需要多少分钟 玉米是煮熟了冻好还是生着冻好
玉米煮熟后再冷冻会比较好。
玉米是一种富含水分的食物,如果玉米吃不完,然后直接冷冻,在冷冻的过程中,玉米的水分会不断流失,冷冻的时间长了,玉米的口感会发干,吃起来也就没那么新鲜了。
将玉米煮熟后冷冻,可以锁住玉米的水分,让玉米长久的保持新鲜,颗粒饱满,也不会变味。
因此,建议保存玉米的时候,将玉米煮熟了再进行冷冻会比较好。
如何挑选水果玉米 水果玉米煮多久能熟
水果玉米要煮多长时间通常也要区分对待,看它是比较老的还是比较嫩的,如果是指甲能直接掐出水的玉米,用平底锅大概煮到开锅之后直接煮十分钟就可以,但如果是比较老一点的玉米,用指甲掐其颗粒,比较南掐,还比较不柔软不出汁水的话,那就要煮一段时间了,煮开了之后,要再多煮三十分钟左右的时间,这样的玉米才更好吃更香甜一些。
注意:如果是用的高压锅煮玉米的话,情况就不一样了,因为是用的高压锅,那么基本上煮个五到八分钟的时间就可以了吃了,等压力退散之后拿出来,此时的玉米早就已经煮好,并且很香很甜。
水果玉米好不好吃
水果玉米以它的鲜嫩多汁,甜美可口,可以生食等特点备受大家喜爱,但与此同时,也让大家有很大的疑问,那就是水果玉米既然这么独特,那水果玉米是转基因吗?其实水果玉米的由来是美国佬在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的,所以属于杂交种类的一种,就像杂交水稻一样安全。所以说水果玉米并不是转基因食品。
既然给大家介绍了水果玉米的由来和品质安全,那水果玉米的种类到底有哪些呢?其实水果玉米只是一个种类的概称,水果玉米大致分为80多种,每个品种都不太一样。所以我们通常按水果玉米的口感将水果玉米分为三大种类。
水果玉米分为普通水果玉米,加强水果玉米和超甜水果玉米,而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高,鲜脆可口,而且适宜采收,所以得到了许多国家的广泛种植。
水果玉米既然好吃、好看,那它是否有营养价值呢?水果玉米究竟含有哪些营养素呢?其实水果玉米不仅仅好吃,而且营养极为丰富,其中富含有水溶性多糖、维生素A、C、脂肪、蛋白质等,经常被当做保健营养食物加以食用所以水果玉米的营养价值还是非常高的。