海带不能和什么食物一起吃
海带不能和什么食物一起吃
海带不能和什么食物一起吃?
1.茶
海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
2.猪血
海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
3.甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
4.柿子
海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
5.酸涩水果
海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。
6.酸性食物
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
你知道海带为什么能减肥吗
海带是我们日常生活中常见的一种食品,它含有丰富的微量元素,特别是含碘量比较高。但是却很少有人知道,海带还是一种特别好的减肥食品呢?那么吃海带能减肥吗?当然可以,海带营养丰富,但是含热量低,如果能够多吃的话,则既可以补充体内的能量,又可以达到减肥效果。
吃海带能减肥吗
1、注意事项
我们在吃海带时,不能只顾及它的减肥效果,而忽视了应该注意的问题。由于海带中含有丰富的碘物质,这也和现在的加碘盐有些重合了,所以当我们在吃海带食品的时候,就请少放一点盐。多吃盐不仅是对减肥不利,还会诱发一些心脑血管方面的疾病。海带可以炖汤,也可以凉拌,但是从减肥的角度来考虑,凉拌所能起到的效果其实更好。
2、合理搭配
就算是吃海带能减肥,如果你长年累月只吃海带的话,相信没有多少人能够坚得下来。这里面就涉及到一个搭配的问题,这里给大家介绍一种和海带搭配最好的食物,那就是木耳。木耳其实也有排毒的效果,与能够减肥的海带搭配在一起,可谓是珠联壁合,好吃有营养还能减肥,效果好的简直没法说。
现代人特别能吃,也特别会吃,偏偏对能够减肥的海带食品视而不见。吃海带能减肥吗,现在这个问题已经不是问题了,就让那些被肥胖困扰的人士在专家的指导下尽情的吃海带食品,但是有的人不能吃还带的话,就不要利用这种方法了。
海带食疗方
1、海带煮豆腐干
海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。能祛脂降压,延缓衰老。
2、白糖拌海带
海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。
3、海带三丝干
海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。适用于糖尿病及肥胖症患者。
海带如何去腥味
海带属于海产品,在我们平时食用之前,可以使用淀粉搓洗过后使用一些白醋进行浸泡,淀粉属于大分子类,带有很好的附着性,可以将海带上的杂质、粘液等去除,减轻腥味。
而海带腥味的成分属于胺化物,呈弱碱性,再使用白醋浸泡可以将海带的胺化物结合成中性盐,这样海带上的腥味基本去除,没有腥味的海带食用更加健康美味。
海带相克食物
1、柿子
海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
2、茶
海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
3、酸涩水果
海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。
4、猪血
海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
5、甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
6、酸性食物
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
海带不能和什么同时吃 海带可以泡一晚上吗
海带食前不要长时间浸泡。
一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
抗辐射食物 吃海带抗辐射
海带天生是放射性物质的“克星。,它含有一种被称为海带胶质的物质.能够促使入侵人体的放射性物质从肠道排出。除此之外,海带还具有人体“清洁剂”的美称,其原因就在于海带和蔬菜水果类食物一样,对保持身体处于弱碱性的环境尤其有利。
更年期补钙吃什么最好 海带
海带有大量的碘,通过对女性内分泌水平的调整,最终消除乳腺增生的隐患,为更年期女性有效保护乳房健康,同时,它也是一种高钙食物,不仅可以有效预防缺钙,还可以降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、并排出体内的有毒金属物质。
注意:海带性寒,脾胃虚寒者要慎食;由于含碘高,甲亢的病人不要吃海带;食前不要长时间浸泡,避免营养流失;食后,不能马上喝喝茶、吃酸涩的水果,会影响对其中的钙,铁吸收,当然,也不能一次吃太多。
海带是热性还是凉性 海带是酸性还是碱性
碱性食物。
海带属于碱性食物,食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性,而海带食用后在人体内是处于碱性的,所以海带是碱性。
海带的营养成分含量丰富的,含有非常丰富的矿物质和微量元素,对于机体而言是非常健康的,加上其是碱性食物,所以在食用海带的时候需要注意。
海带最好是不要和酸性的食物一起食用,其会减少碱性食物对于身体的益处,减少机体对于海带的营养吸收。
怎么吃海带才能减肥呢
减肥海带食谱一:海带肉丝蛋汤
水发海带150克(切成细丝),鸡蛋1只,瘦猪肉丝20克。待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。
减肥海带食谱二:海带炖排骨
主料:猪排骨300克。
配料:海带15克。
调料:葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。
操作过程
1、将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。
2、将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。
3、砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。
特点:营养丰富,鲜脆味美。
减肥海带食谱三:韩式海带汤
做法1:
1、牛肉1块(用的是里脊)放到一锅开水里…煮啊…煮啊…等到牛肉烂了,捞出来
2、泡好的海带切段,放到牛肉汤里牛肉切成粗海带丝也放到汤里…。煮啊…煮啊…等到海带熟了(很软很软)…放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会,就好了。
干荔枝的吃法 干荔枝海带汤
材料:干荔枝、海带、食盐。
1、干荔枝打开,去除外壳。
2、海带用清水泡开,洗净后切片。
3、锅里面放入适量的清水。
4、倒入干荔枝和海带片。
5、大火煮沸后转小火。
6、开小火将海带煮得软烂。
7、出锅食用。
海带食用过量会怎么样
吃海带就可以及时补充体内的碘元素,这种物质可以清除体内的肠道垃圾,加快体内废弃物的排出,那么体内的毒素就会尽数排出,从而有排毒养颜的作用。但是一定要控制住量,一旦碘含量摄入过多就会导致甲状腺肥大,不利于身体的健康。
柿子和什么不能一起吃 不能和海带一起吃
柿子不宜与海带食用是因为海带中含有的钙离子与柿子中含有的鞣酸易集合形成难以溶解的结合物,不仅影响营养成分的吸收,还很容易因为结合物的难以溶解排出而堆积体内导致肠道不适。
吃海带能减肥吗
吃海带能减肥吗?怎样吃海带才能减肥?
减肥海带食谱一:海带肉丝蛋汤
水发海带150克(切成细丝),鸡蛋1只,瘦猪肉丝20克。待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。
减肥海带食谱二:韩式海带汤
做法1:
1、牛肉1块(用的是里脊)放到一锅开水里…煮啊…煮啊…等到牛肉烂了,捞出来
2、泡好的海带切段,放到牛肉汤里牛肉切成粗海带丝也放到汤里…。煮啊…煮啊…等到海带熟了(很软很软)…放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会,就好了。
减肥海带食谱三:海带炖排骨
主料:猪排骨300克。
配料:海带15克。
调料:葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。
操作过程
1、将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。
2、将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。
3、砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。
特点:营养丰富,鲜脆味美。