虾仁丸子汤面的做法 功效
虾仁丸子汤面的做法 功效
补肾壮阳、通乳托毒、易于消化吸收、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、促进生长发育。
冬菜的用法
由于津冬菜有一定的香气和蒜味，川冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成，清香异常，味道鲜美，质地嫩脆，所以许多用作调味料，其食用方法如：
熬汤
如做肉片汤、丸子汤、汤面，先放点冬菜熬汤提味;
拌馅
在面条、馄饨的肉馅中放切碎的冬菜可增加鲜味;
烧炒
：做红烧肉[1] 、烧鱼或炒羊肉中放冬菜，鲜味更好。
面条的创意吃法
一、茄子面
材料： 茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)
做法：
1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
好吃秘诀
1、茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
2、茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。
二、西红柿鸡蛋面
材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。
三、虾仁丸子汤面
特点：含丰富蛋白质。
主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。
辅料：盐、淀粉。
做法：
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
菠菜可以和虾一起煮吗
可以一起煮的，但是注意要先将菠菜焯水去除大部分的草酸，可以做成菠菜虾丸子、菠菜虾仁粥等。
菠菜虾仁粥做法
食材：大米一碗半，虾仁15只，菠菜10颗，香菇5个，葱、盐适量。
做法步骤：
1.虾仁洗净切块，菠菜等蔬菜切碎，香菇去柄切片。
2.虾仁炒半熟，蔬菜焯水，葱切碎备用。
3.用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米洗净下锅，大火煮开，调小火，放入香菇和蔬菜碎。
4.待粥粘稠，放入虾仁，熟后撒葱花撒少许盐出锅。
菠菜虾肉丸子做法
食材：去头鲜虾200克，猪肉200克，鸡蛋一个，菠菜一小把，淀粉150克，盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、十三香适量。
做法步骤：
1.虾去头切段，肉粗切，菠菜焯水切段，姜葱切块，葱姜的量一点点就好了。
2.将材料放入破壁机中，加上一个全蛋，另加120克水，启动酱料健，将食材打到细腻。
3.食材完全打好后倒出，往糊糊中加入淀粉和调料，充分拌均匀成较稠的糊糊。
4.烧一锅水，将开时关火，丸子一个个的挤入锅中。
5.全部挤好后开火将丸子煮透，即可。
小贴士：一时吃不完的丸子，可以养在水里面避免变干影响口感。做好的丸子，直接煮丸子汤，直接吃，做炖菜，做火锅，或者切片做小炒或者加料烤了之后都很好吃。
痰湿体质吃什么好
1、饮食调理
少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物，更应多食之，如白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、批杷、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜等。
2、药物养生
痰湿之生，与肺脾肾三脏关系最为密切，故重点在于调补肺脾肾三脏。若因肺失宣降，津失输布，液聚生痰者，当宣肺化痰，方选二陈汤;若因脾不健运，湿聚成痰者，当健脾化痰，方选六居子汤，或香砂六君子汤;若肾虚不能制水，水泛为痰者，当温阳化痰，方选金匮肾气丸。
3、运动锻炼
痰湿之体质，多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持体育锻炼，散步、慢跑、球类、游泳、武术、八锦、五禽戏，以及各种舞蹈，均可选择。活动量应逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐转变成结实、致密之肌肉。气功方面，以动桩功、保健功、长寿功为宜，加强运气功法。
痰湿体质养生食谱推荐
虾马童子鸡
原料：虾仁20 克，海马10 克，童子鸡1 只。
制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜，蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。
养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。
韭菜炒虾仁
原料：韭菜250 克，鲜虾仁100 克。
制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁100 克放入，再炒片刻，加少许胡椒粉(0.2 克左右)即成。
养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。
一岁宝宝一周营养餐谱
星期一：蛋奶、馒头片/豆奶、水果、点心/大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/馄饨、水果/二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉/奶
星期二：蛋奶、面包/饼干、水果/小馅饼、紫菜虾皮汤/青菜鸡汤面/小肉包子、小白菜汤/奶
星期三：蛋奶、饼干/藕粉、点心、水果/鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/红豆软饭、肉炒茄子、水果/饼子、木耳鸡蛋汤/奶。
星期四：豆腐脑、小花卷/点心、水果汁/混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹/小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/包子、紫菜虾仁汤/奶。
星期五：蛋奶、鸡蛋软饼/水果、饼干/大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤/小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉/小米粥、煎鱼/奶。
星期六：蛋奶、点心/香蕉、饼干/春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/小馄饨/奶。
星期日：蛋奶、饼干/糕点、水果/鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤/小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉/鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/奶。
专家推荐六个治疗阳痿秘方
秘方一：乌鸡白凤丸
药方及用法：乌鸡白凤丸4丸，盐1g，每次2丸，每日2次，淡盐开水适量调服。
功效：补气养血，适用于阳痿不举，勃起时间不长等。
秘方二：鸡睾丸
药方及用法：鸡睾丸适量，白酒、醋、蒜泥适量。选择鸡冠红大、毛色艳丽、翅大身高的公鸡，宰杀后，取出睾丸浸入白酒中3小时左右，再取出烤黄备用。食用时可蘸酒、醋和蒜泥，隔晚服1次，每次1对。
功效：主治阳痿、早泄等病症。
秘方三：阳起石合剂
药方及用法：阳起石30g，巴戟天、葫芦巴、山茱萸各10g，淫羊霍、首乌各15g，仙茅6g，肉苁蓉12g，菟丝子、枸杞子、五昧子各10g，羊睾丸1对。每日1剂，水煎服，15日为1疗程。
功效：主治阳痿。
秘方四：大虾烹韭菜
药方及用法：鲜虾250g，鲜嫩韭菜100g，醋适量，植物油、黄酒、酱油、生姜丝各少许。虾洗净取仁，韭菜洗净切段;先用热油锅煸炒虾仁，然后入醋等其余调味品，稍烹即可;将韭菜煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁即成。每日1剂，常常食用。
功效：补虚助阳，适用于阳痿、不育症、不孕症的辅助治疗。
秘方五：杞叶羊肾汤
药方及用法：枸杞鲜叶250g，羊肾1对，葱白15斤，生姜3片，食醋适量。羊肾剖开去筋膜洗净切片，再与其他4味一起煮汤服用。每日1剂，佐膳食用，可以常吃。
功效：补肾气、益精髓，用于治疗腰酸阳痿。
秘方六：红参熟地汤
药方及用法：红参10g，熟地30g，黄芪25g，白术15g，巴戟15g，山茱萸10g，柏子仁10g，五味子5g，远志5g，肉桂5g，枸杞15g，乌药15g。水煎服，每日1剂，早晚分服，1周为1疗程。
功效：主治老年人阳痿。
冬瓜子的营养和功效
冬瓜是一种含有丰富营养物质的蔬菜，甚至冬瓜子含有的元素也是很丰富的。冬瓜子是冬瓜的种子，把冬瓜种子晒干就可以变成冬瓜子了，冬瓜子的产地分布也很广阔。冬瓜子剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性，气微香，味微甜。
干燥的冬瓜种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐;另一突起较大，上有一明显的珠孔。
很多人在吃冬瓜的时候都会把冬瓜子给去掉，殊不知这是一种浪费行为，冬瓜子的功效与作用是很丰富的，而且冬瓜子的药用价值也很大，冬瓜子物美价廉，在市场上是很容易买到的，不像那些珍贵的药材不容易买得。在吃冬瓜的时候留下冬瓜子，把它晒干，可以在需要的时候拿出来食用。 ...
冬瓜炖肉
冬瓜炖肉这道家常菜因为简单美味而受到不少人的喜爱。首先，这道菜的做法很简单，即便是厨房新手也都能轻松掌握，成功率很高。其次，千万别小瞧冬瓜与猪肉，两者结合可是大有功效。多吃冬瓜不仅可以美容，还能减肥，而猪肉更是不可或缺的肉类之一。冬瓜炖肉到底怎么做呢?下面简单为您介绍两种风味各异的做法。
做法一
主料：冬瓜1500g，五花肉500g，粉条一小把
辅料：葱适量，姜适量，五香粉适量，盐适量，油适量，酱油适量
做法：
1、冬瓜去皮和瓤，洗净，粉条用温水泡上 ...
冬瓜海带汤
冬瓜海带汤很适合夏天食用，口味清淡，却集合了冬瓜和还带的多重功效，营养价值丰富。冬瓜海带汤中的冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。海带含丰富碘质及多种微量元素，适当食用有益人体健康。冬瓜海带汤的做法也很简单，下面一起来跟着步骤学习一下吧!
做法一
材料：冬瓜2斤左右，海带1饼
做法：
1、将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净
2、海带用水泡40分钟左右，洗干净。如果是大些的还带可泡好后切小块备用 ...
海米冬瓜汤
海米冬瓜汤的营养价值非常高，其主要表现在海米和冬瓜上：
海米的营养价值
海米，就是人们熟知的虾米，其营养价值非常高，主要体现在以下几方面：
1、富含蛋白质。海米冬瓜汤富含蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
2、富含镁。海米冬瓜汤中富含镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、富含磷、钙。海米冬瓜汤中富含磷、钙，对小儿、孕妇都有一定的益处;另外老年人常食海米皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症 ...
冬瓜丸子汤
为什么冬瓜丸子汤会成为人们常见的饮食汤谱呢?这就要归功于冬瓜丸子汤的功效与作用咯。那么冬瓜丸子汤的功效与作用有哪些呢?下面归纳了几点：
1、降血糖、降血压
由于冬瓜丸子汤的冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。实验表明，有20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。
2、保护肾脏
冬瓜丸子汤的冬瓜提取物能增加排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。 ...
虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤这道四川名菜不但味道鲜美，而且营养价值也极其高，主要是把虾仁和冬瓜一起熬成的汤。将虾去壳,挤出虾洗净，沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块，虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。
看到这样一道如此好听的菜名想必大家都蠢蠢欲动了吧，既可以喝到鲜美的浓汤，又可以补充营养物质，绝对是一举两得。
据说冬瓜虾仁汤也是一种瘦身汤呢，由于冬瓜中的糖和蛋白质是直接转为热量，而不是脂肪，所以多吃冬瓜不能变胖，是一道很不错的食补瘦身汤。但是虾仁冬瓜汤的做法是怎样的呢，怎样才能做出经典的味道?这个问题可就让大家纠结了，不急，我们会为你们一
男人补肾的食谱大全
金秋已经到来，对于每个人来说，秋季是一年一度滋补的最好时节，所以很多男性朋友纷纷寻找一些时令食物来壮阳补肾。为此小编特地从各种打听，并且搜集到几款常见食料可以烹制的菜谱奉上，希望能给刚步入金秋的你有所帮助。
鹌鹑烩玉米
【食料】鹌鹑3只，玉米粒150克，松子仁50克，熟猪肥膘50克，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量备用。
【制作】先将鹌鹑宰杀，将毛去除、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉搅拌均匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，将油烧至五成热，将松子仁下锅内炸，见其表面出现金黄色即刻捞出即可;将玉米仁倒出，沥干水分后，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。
【功效】本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。
烩木耳夹心虾
【食料】取水发黑木耳200克，虾仁100克，鲜汤200克，鸡肉茸50克，芝麻30克，黄酒25克，鲜番茄50克，生姜汁15克，菠菜叶50克，精制植物油l000克(实耗约100克)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。
【制作】先将虾仁上浆后，过油划开;水发黑木耳漂洗干净，挤去水，用刀剁成茸，放人碗中，加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约log重的丸子，每个丸子包人1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油;炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。
【功效】本品特点为咸鲜适口，虾嫩醇香，滋阴壮阳，补益肝肾。
油炸蚨蝉
【食料】蚨蝉若干只，食用油适量。
【制作】蚨蝉去翅，用水洗净后加适量盐搅拌均匀，将食用油热锅烧至7层熟，然后将蚨蝉下锅里炸熟盛盘即可。每日1次，每次吃20g。
【功效】补肾、益阳。主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿遗精等症。
鲜虾烩韭菜
【食料】取新鲜鲜大虾250克，鲜嫩韭菜100克，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量备用。
【制作】先将鲜虾洗净，用牙签将虾线挑出，去壳取虾仁;韭菜拣好洗净，切成3厘米长的小段;炒锅上火，放油烧至5层热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩人虾仁，炒匀起锅即成。
【功效】本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳。
冬菜是什么
冬菜，一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一。有川冬菜与津冬菜两种。冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食，风味鲜美。
由于津冬菜有一定的香气和蒜味，川冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成，清香异常，味道鲜美，质地嫩脆，所以许多用作调味料，其食用方法如：
熬汤：如做肉片汤、丸子汤、汤面，先放点冬菜熬汤提味;
拌馅：在面条、馄饨的肉馅中放切碎的冬菜可增加鲜味;
烧炒：做红烧肉、烧鱼或炒羊肉中放冬菜，鲜味更好。