微量元素对宝宝的作用并不微小

微量元素对宝宝的作用并不微小

锰起到参与体内酶合成与活化的作用，也是硫酸软骨素合成酶的必需辅助因子，与结缔组织发育、软组织、钙、磷代谢有着密切的关系。当人体缺锰时，会导致软骨生长发生缓慢，骨小梁稀疏，孩子长不高。

碘参与甲状腺素的合成。甲状腺素可以够促进蛋白质的合成、糖的吸收利用、脂肪的氧化以及钙、磷在骨质中的合成代谢，并能增加酶的活力，调节水和电解质代谢等。如果儿童甲状腺功能低下，会造成生长迟缓、长骨发育缓慢、骨化中心延迟、出现智力障碍等。

铁是红细胞中血红蛋白的重要成分，也是运输和交换氧气的必需工具。人体缺铁时就会引起缺铁性贫血，血液输送氧气的能力就会丧失。所以平时适当给孩子食用含铁较多的食物，如动物的肝、肠、肾和心脏，水果的桃、枣、葡萄、菠萝、桔、桂圆、菠菜、芹菜、蕃茄、蘑菇等。

锌有参与人体内酶的合成，如果缺乏锌会影响到核酸及蛋白质的合成，对儿童的生长发育产生一定的影响，会引起动力症、喜欢咬手指，发育缓慢等现象，缺锌还会导致生殖器发育不良、智力低下等。平时可以适当吃牛羊肉、瘦猪肉及蛋黄，这些食物当中含锌量较高。

微量元素的作用

总的来说，微量元素在人体中的主要功能是：

1、在酶系统中起特异的活化中心作用

微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起，或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钻、锰、铝等，能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合，形成络合物，存在于蛋白质的侧链上。

2、在激素和维生素中起特异的生理作用

某些微量元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分，如缺少这些微量元素，就不能合成相应的激素或维生素，机体的生理功能就必然会受到影响。如甲状腺激素中的碘和维生素B12中的钻都是这类微量元素。

3、输送元素的作用

某些微量元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者，没有铁就不能合成血红蛋白，氧就无法输送，组织细胞就不能进行新陈代谢，机体就不能生存。

4、调节体液渗透压和酸碱平衡

微量元素在体液内，与钾、钠、钙、镁等离子协同，可起调节渗透压和体液酸碱度的作用，保持人体的生理功能正常进行。

5、影响核酸代谢

核酸是遗传信息的携带者，核酸中含有相当多的铬、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素，这些微量元素，可以影响核酸的代谢。因此，微量元素在遗传中起着重要的作用。

6、防癌、抗癌作用

有些微量元素，有一定的防癌、抗癌作用。如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用;锌对食管癌、肺癌有桔抗作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。

微量元素的作用

微量元素虽然在人体内的含量不多，却与人的健康息息相关。如果微量 元素的摄入量过多、不足或缺乏，都不利于健康。微量元素在人体内与 氨基酸、蛋白质或其他有机物结合，会形成多种生物酶、维生素、激素 等，与人体的营养吸收、免疫、遗传、内分泌、生长发育、抗感染等能力，均有密切关系。 下面，我们一起来看看儿童日常所需要的微量元素有什么样的作用吧!

微量元素 作用

铁 铁在人体中含量约为4?5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。

铜 正常成人体内含铜100?200毫克。其主要功能是参与造血过程，增强抗病能力，参与色素的形成。

锌 对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成，加速生长发育。增强创伤组织再生能力，增强抵抗力，促进性机能。

氟 氟是骨骼和牙齿的正常成分，可预防龋齿。

硒 硒具有抗氧化，保护红细胞的功用，并发现有预防癌症的作用。

碘 通过甲状腺素发挥生理作用，如促进蛋白质合成，活化100多种酶，调节能量转换，加速生长发育，维持中枢神经系统结构。

微量元素生理作用

微量元素在体内的作用是多种多样的，其主要通过形成结合蛋白、酶、激素和维生素等发挥作用。微量元素生理作用主要有以下方面：

1、参与构成酶活性中心或辅酶：人体内有一半以上的酶其活性部位含有微量元素。有些酶需要以上的微量元素才能发挥最大活性。有些金属离子构成酶的辅基。如细胞色素氧化酶中有Fe2+，谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)为含硒酶。

2、参与体内物质运输：如血红蛋白中Fe2+参与O2的送输：碳酸酐酶含锌、参与CO2的送输。

3、参与激素和维生素的形成：如碘是甲状腺素合成的必需成分，钴是维生素B12的组成成分等。

宝宝微量元素缺乏怎么办

1.钙

钙是婴幼儿成长发育阶段中容易流失及缺乏的一种微量元素。因日晒少造成宝宝缺乏VD，也会造成钙的不足。常见的钙缺乏症状主要有发育比较缓慢、骨骼方面生长不正常以及牙齿发育不好等，更为严重的则是影响孩子的发育，造成佝偻病的发生。

为了预防钙的缺乏，父母可以让宝宝加强对牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、蔬菜等事物的摄取量，以食疗来补足流失的钙。

2.铁

缺铁会造成宝宝贫血以及注意力的下降。同时宝宝因缺碘引起的贫血不仅会造成智力下降，还会使注意力、记忆力以及学习能力下降。更为严重的是会损害儿童的身体健康，倘若是重度缺铁性贫血更会危及到孩子的生命。因此，家长要多多关注。

平时多注意给宝宝吃动物的肝脏、红糖、蛋等含碘丰富的食物，这样有利于减少宝宝出现缺铁性贫血的可能。因为宝宝对母乳的消化率超过70%，对于不超过半岁的婴儿来说，在条件允许的情况下务必要坚持母乳喂养。

3.锌

婴幼儿身体中含有的锌不足会让孩子厌食，而且也会让宝宝的成长发育速度变得缓慢。此外，还会使宝宝的免疫力下降，造成宝宝反复感冒以及肚泻，更会造成宝宝口腔溃疡。这个时候需要给宝宝吃一些山核桃、扇贝、猪肝、羊肉等食物。

4.碘

常见的含碘不足出现的症状就是“大脖子病”，它还会使孩子发育推迟或缓慢、智力下降，更严重的还会造成孩子痴呆。因此，家长也要重视宝宝对碘的吸收，可以给宝宝吃一些如干海带、海鱼等富含碘的食物。

小宝宝补微量元素很重要

缺铁影响婴儿智力

1岁以内的宝宝生长发育速度非常快，因此对营养的需求量也非常大。婴儿日常营养中需求量最大是钙、锌、维生素、铁四种元素。钙、锌和维生素缺失的严重性已广为人知，但铁缺失的重要性认知却远低于前三者，缺铁的初期症状往往是最容易被忽视的。

戴永梅说，“缺铁”是宝宝成长过程中最普遍的营养缺乏问题之一，但它却常常因前期症状不明显而遭忽视，一旦被发现往往已经是中期。2004年12月《中华儿科杂志》第42卷第12期《中国7个月~7岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究》显示，铁缺乏症是遍及全球的营养缺乏性疾病，儿童尤为突出。在我国，7-12月龄婴幼儿缺铁性贫血发病率则高达20.8%。

胎儿期铁代谢特点是胎儿通过胎盘从母体获得铁，以孕后期3个月获铁量最多，平均每日约4mg。故足月儿从母体所获得的铁足够其生后4-5月内之需。宝宝在出生6个月后在母体内带来的铁元素逐渐被消耗，而哺育宝宝的人乳和牛乳中含铁量均较低，因此在这个阶段要开始添加强化铁元素的辅食。缺铁不仅影响婴幼儿认知、学习能力和行为，缺铁儿童的智商较正常儿童低9个百分点，而且宝宝缺铁可持续到儿童期，对学习及成年后就业都有着重大和不可逆的永久损害。

婴儿不建议补充铁制剂

戴永梅说，从强化铁的辅食中补充营养是预防和治疗缺铁性贫血的良好方法。比如，强化铁的米粉和泥糊类辅食可有效补充营养及铁。肉类和动物肝脏中铁的含量较高，肉类佐餐泥也可补充辅食添加期宝宝的营养所需。

另外，不建议给宝宝单纯补充口服铁制剂，因为这类制剂易引起宝宝胃肠道反应，并且铁的吸收有限，加上口味不好，令宝宝难以接受。也不建议2岁以下的宝宝吃成人食物。成人食物制作不够精细，宝宝稚嫩的肠胃难以消化，影响吸收。并且婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的时期，对营养需求比成人高，特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大，成人食物难以满足。更为重要的是，成人食物往往添加调味剂，容易使宝宝从小养成重口味的习惯，易养成挑食、偏食的习惯，导致饮食不均衡，增加日后患心血管等疾病的几率。

宝宝微量元素检查的作用

宝宝微量元素检查的作用是帮助医生和家长了解宝宝在某一时期体内微量元素的比例，以便对宝宝的健康做出正确的判断，所以，还是有必要给宝宝做微量元素检查的。

宝宝在出生半年内一般都是以母乳为主食的，微量元素的补充可以完全确保足够的，所以宝宝的微量元素检查都是从半岁后才开始做的。半岁后宝宝的饮食会逐渐丰富起来，所以在宝宝开始添加辅食的时候，有可能会出现微量元素的补充不足或过多的情况，这时医生会通过询问父母喂养情况，结合宝宝的身体表现，决定是否进行检测。等到宝宝再大一点的时候，可以根据宝宝是否有挑食、偏食或经常生病等情况来考虑是否做检查。

对于微量元素检查，目前在国际上也没有一个准确、统一的标准，更重要的宝宝的表现。所以家长可以将微量元素检查的结果看做是一个参考值，即使检查的结果现在宝宝真的缺乏某种微量元素也不用担心，可以通过饮食的方式来帮宝宝补充。

宝宝检查微量元素的方法

在微量元素的检查方法上，我们常见的有几种方法，其中头发检测和血液检测是最常用的，而发检和血检的区别在于以下几点：

由于头发与微量元素有特俗的亲和力，所以头发中的微量元素种类要比血液多，含量除了给别外也都高于血液，所以从检查的结果来看，发检出来的结果会比血检出来的结果更准确。

微量元素在血液和头发中所能维持的水平不同，头发可以反映人体一段时间或一两个月内微量元素的水平，而血液仅能反映人体瞬间或1两天的微量元素水平，所以血检出来的结果不能代替身体微量元素的含量，所以发检比血液检更准。

头发是人体营养吸收代谢后的最终产物，对人体微量元素的暴露有"记录丝"的作用，通过对头发的分段测定其微量元素含量，可以追溯该人既往的微量元素而暴露其历史，而这也是血液检测无法做到的。

不过目前国际上也没有统一、准确的测定标准，同时影响微量元素测定结果的因素也有很多，所以无论是以何种检测方式检测出来的结果都只能做参考而不能为标准。

宝宝微量元素检查有必要吗 微量元素怎么查

选择做微量元素检测是为了了解机体中这几种元素是否缺乏或过量，以及早发现问题，而避免可能出现的营养缺乏病或重金属中毒。

以缺钙为例：严重佝偻病的典型症状：鸡胸、漏斗胸、X型腿、O型腿、肋骨串珠，现如今已经少见。

如果宝宝出现多汗、夜惊、烦躁、枕秃、生长迟缓、骨钙化不良、骨骼变形等症状或体征提示宝宝可能缺钙。

对于钙而言，包括血钙的生化指标和骨质的检测量方面。

采用食物频率询问法，调查宝宝近半年的饮食摄入情况和营养素补充剂使用情况，尤其是钙、磷、维生素D的摄入情况。若此类物质长期摄入不足，则提示可能缺钙。