冬天孕妇饮食注意什么 选择时令蔬菜
冬天孕妇饮食注意什么 选择时令蔬菜
在冬天，就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈妈要吃蔬菜，当然要选择冬季时令蔬菜，例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于人们增强抵抗力，度过寒冷季节，可以说是非常棒的御寒食材哦。 另外，寒冷会影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。
小年吃什么糖 中国传统小年吃什么菜
小年时主要的菜单是：鸡鸭鱼肉、时令蔬菜。
中国人讲究在重大节日时用现杀的荤食和时令蔬菜来庆贺佳节或者款待客人，全国各地虽然风土人情不一样，但是在饮食上大致是一样的，餐桌上实行荤素搭配，饭后还会食用一些解腻的应季水果，例如柚子、橘子、苹果、雪梨、甘蔗等。
孕妇冬季进补五大原则
1、选择时令蔬菜
在冬天，就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜，当然要选择冬季时令蔬菜，例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于人们增强抵抗力，度过寒冷季节，可以说是非常棒的御寒食材哦。
另一方面，寒冷会影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。
2、注意补铁
就算是在冬天，孕妇们的补铁工作也是不能松懈。因为除了有利于补血，铁还能明显增强孕妇的耐寒能力，所以孕妈要注意增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
3、饮食少辛增酸
不管是立冬还是立冬后，孕妈们都要注意少吃辣的，多吃点带酸味的食物。对于一些孕妈来说，在寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒，用各种辣味食品刺激味觉，想要带来一丝暖意，其实这样是非常违背冬天这个季节特点的。冬天气候干燥，本来就不应该吃辣，而应该多吃清润甘酸的食物。带有酸味的食物如柠檬、酸梅等，因富含有机酸、乳酸等成分，能帮助脾胃消化，提高抵抗力，可以帮助“养秋”，健康迎接冬天。
4、适量增加糖分
冬季气温过低，孕妈为了保持一定的热量，可以适量增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
5、多食御寒食物
其实，能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等，但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多，就算是多御寒养胃、多美味可口，还是要管好自己的嘴巴哦。
畏寒的孕妈妈们还可以吃些排骨萝卜汤、胡萝卜炖羊肉、糖醋带鱼、萝卜牛腱煲等，既滋补又可以起到御寒的作用。
孕妇吃什么食物健脾胃
第一：牛奶。牛奶的作用非常的大，不仅仅含有丰富营养元素，还能够很好的调养脾胃，避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些，能够很好的改善疾病。食谱推荐：牛奶煮鸡蛋或者面条，一起熬煮二十分钟之后就可以直接食用。
第二：汤水。其实汤水是最适宜孕妇食用的一种健脾胃的食物了。这里所说的汤不是指的肉汤，而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性，不利于胃部消化，所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。食谱推荐：选择时令蔬菜，切碎之后直接放入锅中熬煮，直接饮用即可。
第三：粥类。对于需要健脾胃的怀孕女性来说粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被孕妇的身体所消化，能够减少对于脾胃的刺激，同时还含有身体所需要的营养素。食谱推荐：常见的八宝粥中含有花生、杏仁、薏仁米、红豆、黑米等一类的五谷杂粮，这些食物都是具有比较高的热量和营养素，对于保护肠胃有着很好的效果。
孕妇夏天在饮食方面需注意什么
1、注意饮食卫生
孕妇夏天饮食，一定要注意饮食卫生。因为夏天很容易使细菌滋生，如果不注意饮食卫生的话，对母婴健康是非常不利的。夏天孕妇饮食不卫生，非常容易使孕妇出现腹泻、肠胃不舒服等症状，严重者更会引发早产。因此，在夏天孕妇一定要注意饮食卫生。
2、不要吃高糖的饮食
孕妇夏天饮食，除了需要注意饮食卫生外，也应该避免高糖的饮食。因为，高糖的饮食非常容使孕妇肥胖，而且，孕妇过于肥胖的话，对孕妇分娩时非常不利的。同时，孕妇在夏天还应该吃一些蔬果，比如：番茄、南瓜等等。不过，西瓜孕妇最好少吃，吃太多容易使孕妇腹泻。
3、吃新鲜时令蔬菜
夏天是天气比较炎热，很容易使人觉得口干舌燥。所以，适当的吃一些蔬菜，对缓解口干舌燥非常的有帮助。同时，吃一些新鲜时令蔬菜，也有利于母婴营养的补充。
冬天吃什么好 时令蔬菜山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收，并预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：与枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
准妈妈怎么吃更营养
孕妇需注意的问题
孕妇在怀孕的过程中，饮食是孕妇和家人最关心的问题。面对饮食，孕妇们可能要引发很多的疑问?诸如怀孕期间可以吃双倍的食物吗?怀孕期间可以吃冷的食物吗?下面小编就孕妇们的几大常见疑问做出回答。孕妇仔细看哦，看过后对饮食就没疑问了。
孕妇饮食疑问一：孕期可以喝酒吗
对于嗜酒的人来说，让他们不喝酒简直比登天还难，但是，如果你是一名孕妇，无论你怎么喜欢喝酒，你都记得要忌口哦。酒精如果通过孕妇进入胎儿体内，会导致胎儿神经衰弱，还有可能导致胎儿畸形。因此，孕期千万不能喝酒。
孕妇饮食疑问二：孕期可以吃冷食吗
冬天吃冷的食物不仅会导致孕妇胃寒，还会导致胎儿不适，因此，冬天孕妇最好不要吃冷食。即使是在夏天，孕妇吃冷食也要注意量，不可过多。
孕妇饮食疑问三：喝水数量越多越好
孕妇在怀孕期间需要喝足够多的水，才能够防止脱水，而且根据个人的体质、天气变化、还有运动的情况，每个孕妇喝水的量是不同的。冬天孕妇运动量少，但是空调开的温度会比较高，容易导致孕妇感觉口干舌燥，孕妇如果长期待在空调室里，那么就应该多喝水。但是喝水并不是越多越好，喝水太多，会导致孕妇尿频的现象，特别是在冬天，尿频会影响孕妇的心情，所以孕妈妈们怀孕期间也不要喝过多的水哦。
孕妇饮食疑问四：为了减肥少吃脂肪类食品
在怀孕期间，女性因为食欲大增，运动量减少，营养补充较多，从而导致发胖的现象。很多孕妈妈们希望自己拥有个苗条的身材，于是妈妈们就问了：“是不是少吃或不吃脂肪类的食品可以减肥呢?”其实，怀孕期间，脂肪类的食品对于胎儿是必备品，胎儿只有从脂肪中获取较多的营养才能健康成长，孕期，妈妈们不能因为怕胖就少吃或不吃脂肪类食物。当然，孕期脂肪也不可摄入过多，不然肥胖的妈妈可是比较难生产的哦。
孕妇冬季如何科学进补
一、孕妇冬季如何科学进补
每到冬至前后，各大中药店、大型超市内保健品、营养品的销量直线上升。人们都想乘冬令进补的大好时机好好地补一补身子，连孕妇也不例外。
1、孕期滥补，母儿遭殃
妇女怀孕以后，为了适应胎儿的生长发育，母体全身各系统的负担明显加重，适当、合理的调补可以改善孕妇的内脏功能，而滥补则会加重内脏的负担，特别是肝的解毒和肾排泄功能，严重时甚至使其内脏功能受到损害。对于身体虚弱，或有慢性疾病的孕妇，滥补将会“虚其虚”，也就是使虚弱者更虚，虚不受补;而身体壮实，或肝阳亢盛者，大补则会导致“实其实”，也就是使阳亢症状(如高血压、头痛面赤、烦燥易怒、口苦咽干、大便干结、舌红、苔黄腻、脉弦滑)加重，使湿浊阻滞者的湿阻症状(如浮肿、胸闷、身重、头晕、纳呆、苔厚腻、脉滑)更明显。而这些都将惊动腹中的胎儿，不论其内脏器官的形成，还是功能的完善都会受到影响，可能导致胎儿流产或患先天性缺陷、先天性疾病。
2、缺啥补啥，适可而止
那么对于急需增加营养的孕妇来说，该如何进补呢?
首先应该知道，孕妇需要增加的营养主要是热量、蛋白质、脂肪、各种微量元素和维生素，而这些营养物质在平时可供应的食物是已基本能够提供。孕妇应从怀孕早期即向营养门诊的医师进行咨询，并根据自己的体重、胎儿的生长情况，估算出自己每天各种营养素的需求量，采取“缺什么补什么”的原则，科学调配膳食，尽量从食物中获取所需要的营养。对于某些营养物质严重缺乏的孕妇，当食物不能满足其需求时，则必须通过补品进行针对性补充。孕妇在选择和服用补品以前，必须充分了解补品的适用范围、不良反应、有效成分和剂量，避免误服和过量服食。比如，为了防止缺钙孕妇的胎儿发生先天性佝偻病，缺钙的孕妇必须在孕期补充一定量的钙剂。常有一些孕妇在每天喝两瓶牛奶的同时，大量补充钙剂，结果补钙过多，不仅引起孕妇胃肠道不适和罹患结石症，还可能使胎儿颅骨变硬，使之不能顺应产道变形而导致难产。
3、凉热有时，孕期宜凉
对于处于阴血偏虚、阳气相对偏盛状态的孕妇来说，进补时应采取“宜凉忌热”的原则。人参属于大补元气的营养品，具有补虚作用，能增强脏腑功能，对于体虚气弱的孕妇，可在医生的指导下适量服用。但如果大剂量、长时间服用，可以加重阴虚火旺等症状，出现恶心、呕吐、水肿、兴奋、烦燥、高血压等中毒反应，气盛则推动“胎气”，导致流产、死胎。因此孕妇应避免桂圆、鹿茸、鹿角胶等热性滋补品。除了滋补药品以外，孕期还不宜吃热性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。即便是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、梨、桃子等。
虽然准妈妈们“独揽”着宝宝吃的问题，但须注意，日常食物才是你们最好的营养，切不可依靠“营养补品”来“拔苗助长。
二、孕妇冬季进补需循一定的原则
1、选择时令蔬菜
在冬天，就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜，当然要选择冬季时令蔬菜，例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于人们增强抵抗力，度过寒冷季节，可以说是非常棒的御寒食材哦。
另一方面，寒冷会影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。
2、适量吃御寒食物
其实，能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等，但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多，就算是多御寒养胃、多美味可口，还是要管好自己的嘴巴哦。
3、适量增加糖分
冬季气温过低，孕妈为了保持一定的热量，可以适量增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以可以适当吃些富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
4、饮食少辛增酸
立冬后，孕妈们要注意少吃辣的，多吃点带酸味的食物。对于一些孕妈来说，在寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒，用各种辣味食品刺激味觉，想要带来一丝暖意，其实这样是非常违背冬天这个季节特点的。冬天气候干燥，本来就不应该吃辣，而应该多吃清润甘酸的食物，如柠檬、酸梅等，因富含有机酸、乳酸等成分，能帮助脾胃消化，提高抵抗力，可以帮助“养秋”，健康迎接冬天。
5、注意补铁
就算是在冬天，孕妇们的补铁工作也是不能松懈。因为除了有利于补血，铁还能明显增强孕妇的耐寒能力，所以孕妈要注意增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
产妇第3周滋养进补食谱
第1天
早餐(07:00)：麻油鸡;五谷饭;桂圆糯米粥。
早点(10:00)：膳食饮料。
午餐(12:00)：首乌炖鸡(舒心汤);时令蔬菜;薏仁饭。
午点(15:00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00)：枸杞鲜鱼汤;时令蔬菜;五谷饭。
晚点(21:00)：红豆汤;美妍茶。
第2天
早餐(07:00)：麻油鸡;黄豆糙米饭;红豆汤。
早点(10:00)：膳食饮料。
午餐(12:00)：竹笋排骨;时令蔬菜;台湾油饭。
午点(15:00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00)：当归鲜鱼汤(润颜汤);时令蔬菜;黄豆糙米饭。
晚点(21:00)：桂圆糯米粥;美妍茶。
第3天
早餐(07:00)：麻油鸡;薏仁饭;桂圆糯米粥。
早点(10:00)：膳食饮料。
时令蔬菜减肥食谱
莲藕
莲藕多生长于炎热多雨的夏季，在秋令时节成熟。所以秋季吃莲藕是最好的选择。新鲜的莲藕不仅富含碳水化合物、蛋白质和维生素等物质，还含有能与人体内胆酸盐结合的粘液蛋白和膳食纤维，这样吃莲藕既能补养脾胃，又能促进胆固醇排出，减少脂类的吸收。
酸辣藕片减肥食谱
准备材料：
莲藕1斤、红辣椒和青辣椒各5个、生姜1小块、半大匙柠檬酸、1小匙精盐、半小匙味精。
做法：
1. 将莲藕洗净削皮后切成薄片，放进沸水中，等水开即可迅速捞出，浸泡在凉开水中。
2. 洗净辣椒，去籽切成环状;姜洗净后切成末。
3. 拿出一个大碗，将味精、精盐、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片一起倒入碗里，搅拌均匀后浸泡3至4个小时即可使用。
花菜
花菜又叫椰菜花，因为它不仅有高达90%的含水量，而且所含的热量较低，是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物，所以是深受减肥MM欢迎的一种蔬菜。另外，从中药角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。
双菇炒花菜减肥食谱
准备材料：
菜花、香菇、白蘑菇、胡萝卜、食盐、蚝油、白糖、生粉、鸡汁。
做法：
1. 将菜花浸泡洗净后切成大小适宜的小块，香菇和白蘑菇也是洗净后切块，胡萝卜切丁。
2. 在锅内放入适量的蚝油和鸡汁后，将菜花、香菇、白蘑菇和胡萝卜一起下入锅中，用小火煨5分钟后，下盐、白糖调味，最后用生粉勾芡即可。