养生健康

芡实有什么用 莲子芡实汤

芡实有什么用 莲子芡实汤

食材:猪腱肉 (400克)、猪肋骨 (250克)、莲子 (适量)、芡实 (适量)、姜片 (适量)、水 (适量)。

做法:

莲子芡实用水泡洗好,姜切片。

猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用。

取一汤锅,加入适量的水和所有材料。

先是大火煲1小时。

转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,调味即可饮用。


芡实一天吃多少颗好 儿童脾胃虚弱可以吃芡实吗

可以吃芡实。

芡实主要的功效是健脾胃,儿童脾胃虚弱的情况下可以适量吃芡实调理,另外脾胃虚弱的患者饮食原则就是不吃生冷、寒性、辛辣刺激性的食物,多吃一些温热散寒食物,还可以多吃番薯、牛肉、大枣、山药、白术、土豆、白扁豆、红薯、莲子、芡实、莲藕、羊肉、红花生、黑芝麻、核桃等。


芡实煲汤做法大全 莲子芡实猪心汤

材料:莲子50克,芡实50克,猪心350克,猪瘦肉100克,蜜枣20克,食盐适量。

做法:

1.将莲子,芡实,蜜枣洗净。

2.猪瘦肉洗净,汆烫后切片。

3.猪心剖开,洗净空腔中的残留瘀血,切成片,入沸水汆烫。

4.将2000毫升清水放入瓦煲中,煮沸后放入所有食材,大火煲开。

5.改小火煲1小时,至所有食材熟后,加食盐调味即可。


芡实都有什么作用

健脾养胃——四神汤

利用莲子、茯苓、山药、芡实煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。若是常熬夜、长痘痘、易嘴破、便秘的人,也可以多饮用四神汤来滋阴、固脾胃,让消化系统稳定下来。

养生美肤——南瓜芡实粥

南瓜一小块,小米一杯,芡实一把。南瓜切小块,小米和芡实洗净,加足水,按下电饭锅按钮,第二天起床后,就有一煲香喷喷的养生南瓜粥可以喝了。

固肾益精——猪肚芡实汤

芡实是个白白胖胖,样子很可爱的小家伙。在一煲汤里,它总是一个不怎么起眼的小配角。但是,它的功效却一点也不容忽视。将芡实、莲子、红枣以及猪肚煲汤,做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤,可以健脾除湿,固肾益精。

北风起——桂花芡实糖水好润燥

在苏州、南京一带,每到秋风起的时候,家家户户都会用芡实、桂花干以及冰糖煲一大锅甜汤。这款桂花芡实糖水里,有新鲜的桂花香气。甜汤勾一点薄芡,口感更加纯美香甜。

江南人——爱芡实炒百合

江南人不喜欢老火靓汤,他们更喜欢将芡实炒着吃。芡实里加入虾仁、百合或是青菜,口感清爽,微带嚼劲,别有一番滋味。

根据芡实的功效与作用介绍,要想养脾胃,芡实是一佳品,与其实食材搭配,更能起到防病治病的功效。

芡实粉怎么吃 芡实粉莲子瘦肉汤

材料

莲子30克,芡实粉20克,猪瘦肉100克。

做法

1.以上材料加水,用瓦煲煲汤;

2.饮用时加少许盐调味,连渣服。


芡实煲汤做法大全 芡实莲子薏米汤

材料:芡实,莲子,薏米各25克,排骨500克,陈皮,姜丝,食盐适量。

做法: 1.芡实,莲子,薏米洗净,浸泡一夜。

2.排骨洗净斩成块,汆去血水。

3.陈皮洗净泡软,切成丝。

4.将排骨,芡实,薏米,莲子,陈皮丝,姜丝放入炖锅中,开大火煮沸。

5.转小火炖2小时左右,待汤熟后,加食盐调味即可。


推荐四款补肾食谱

补肾食谱一、山药薏米芡实粥

原料:山药400g,薏米50g,芡实50g。

烹煮方法:

1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。

2、山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。

3、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。

4、倒入切片的山药,继续煮20分钟即可。

补肾食谱二、芡实薏苡仁炖老鸭

原料:芡实10克,薏苡仁10克,怀山药10克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜2片,黄酒2茶匙。

烹煮方法:

1、先将前三味淘洗干净,再将鸭肉去毛洗净,切成中块,瘦猪肉也切成中块。

2、将以上用料倒入炖盅,加入沸水一碗半,盖上盅盖,隔水炖,待水烧开后,用中火再炖2.5小时至3小时即可。

3、将炖盅取出,加入少许熟油、食盐、味精,咸淡随意。精彩推荐:女人肾虚吃啥好?推荐三款营养补肾食谱

补肾食谱三、莲子芡实汤

原料:猪腱肉400克,猪肋骨250克,莲子、芡实、姜片、水各适量。

烹煮方法:

1、莲子芡实用水泡洗好,姜切片。

2、猪腱肉切块,猪肋骨洗净待用。

3、取一汤锅,加入适量的水和所有材料。

4、先是大火煲1小时。

5、转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。

补肾食谱四、芡实猪肚汤

食材:芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨均适量。

烹煮方法:

1、莲子,芡实,枸杞泡发待用。

2、把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。

3、将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。

芡实是莲子吗 芡实怎么吃

莲子100克,芡实100克,糯米50克。

做法:

1、将糯米、莲子、芡实洗净,浸泡2-3小时。

2、然后将糯米、莲子、芡实放入锅中。

3、加约2000毫升的清水,开火煮沸。

4、然后改小火煮,直至粥熟。

5、可以加入冰糖或白糖调味。

材料:排骨400克,莲子60克,芡实20克,蜜枣10克,百合20克。

做法:

1、排骨洗净,斩块。

2、然后将排骨放在锅中焯水,洗净沥干。

3、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净,放入锅中。

4、放入排骨,加入适量清水。

5、大火煮开,改小火煲2小时左右。

6、出锅前加盐调味。


芡实怎么吃效果最好 芡实猪肚汤

食材:芡实,莲子,猪肚,枸杞,排骨。

做法:

1、莲子,芡实,枸杞泡发待用。

2、把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。

3、将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。


芡实和莲子怎么吃 莲子芡实饭

材料:水发大米250克,水发莲子50克,水发芡实40克。

做法:

1.将砂锅置于火上,倒入大米,莲子,芡实搅拌均匀。

2.注入适量清水,水没过米面为准,盖上锅盖,用小火焖30分钟,至食材熟透即可。


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芡实是莲子吗

不是。芡实和莲子外观相似、功效相近,但是两者有着本质上的区别。芡实并不是莲子,芡实是一味药材,其性平、味甘、涩,有补肾固精、健脾止泻的功效,和莲子相似,但两者并不是同一味药材。

芡实煲汤做法大全 芡实淮山鸽子汤

材料:芡实50克,淮山50克,老鸽1只,猪腱肉250克,桂圆肉30克,生姜2片,食盐适量。做法: 1.将老鸽宰杀,去毛,内脏,洗净后,入沸水中汆掉血水。2.猪腱肉洗净,切块,飞水。3.芡实浸泡2小时,洗净;淮山,桂圆洗净。4.将适量清水放入砂煲中,煮沸后放入所有食材,开大火煮滚后,改用慢火煲2小时,加食盐调味即可。

芡实和莲子能一起煮吗 芡实莲子粥有哪些功效

芡实和莲子都是睡莲科植物的干燥种子,莲子性平、为甘涩,归脾、肾、心经,有补脾止泻、止带、益肾涩精的功效,莲子和芡实同服,其补肾固精的药效更强,肾虚尿频、遗精、滑精者可适量食用。莲子入心肾,能够养心血、益肾气、交通心神,因此有养心安神的功效,莲子常用于心肾不交所致的虚烦、心悸、失眠等症状。芡实莲子粥不仅含有丰富的营养物质,还能改善睡眠质量,适合失眠、心悸者食用。芡实莲子粥有健脾止泻的功效,适用于脾虚

芡实老鸭汤功效 芡实老鸭汤

材料:芡实100克,莲子60克,老鸭1只。食盐适量。做法:1.将老鸭去毛及内脏,洗净,入沸水中焯去血水。2.将芡实,莲子洗净,放入鸭腹中。3.鸭子放入砂煲中,加清水适量,开大火煮滚。4.改用文火煮2-3小时左右,至鸭肉熟烂,加食盐调味即可。

芡实和莲子一起吃可以吗 莲子芡实炖木瓜

材料:莲子,芡实,薏米各50克,木瓜300克,桂圆25克,蜂蜜适量。做法: 1.将莲子,芡实,薏米放入干净的容器中,加适量清水搅拌均匀,浸泡2小时,再换清水洗净。2.桂圆去掉果核,取净桂圆果肉。3.木瓜洗净,擦干水分,削去外皮,切开后去掉瓜瓤,再切成大块。4.汤锅置火上,加适量清水烧沸,下入莲子,芡实和薏米,用旺火煮沸。5.再改用小火煮约1小时至熟烂,撇去汤汁表面浮沫,放入木瓜块,桂圆肉煮15分钟

芡实吃了有什么好处 芡实莲子瘦肉汤

芡实40克,莲子40克,猪瘦肉500克,生姜2片。(1)把芡实、莲子洗干净,用温开水浸泡半天。(2)把猪瘦肉用水洗干净,不用刀切,一整块放到瓦煲内,同时放入生姜,再加入适量的清水,用武火煲沸后,改为文火约煲2个小时。(3)调入适量的食盐与少许的生油,即成。(4)这个量可以供3~4个人用,芡实、莲子和猪瘦肉可以捞起,拌入酱油来佐餐。

家中常备养胃三宝

在肠胃不适时,很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥,其实,茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用,可称为养胃三宝,大家应该常吃。茯苓 味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。莲子 药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,

芡实和莲子的区别 芡实和莲子哪个好

因人而异。芡实和莲子都属于睡莲科植物的种子,都有很好的补益脾肾的功效,但是芡实的收涩作用要更强一些,所以芡实还能帮助止泻、固精、止带;而莲子安神功效更好,食用后能帮助养心安神,对心肾不交引起的心悸、虚烦失眠有很好的改善作用,所以芡实和莲子哪个好要因人而异。

芡实怎么吃去湿

材料:猪腱肉 (400克)、猪肋骨 (250克)、莲子 (适量)、芡实 (适量)、姜片 (适量)、水 (适量)做法:1. 莲子芡实用水泡洗好,姜切片;2. 猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用;3. 取一汤锅,加入适量的水和所有材料,先大火煲1小时,转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,加调味即可饮用。材料:山药 (400g)、薏米 (50g)、芡实 (50g)做法:1. 薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小

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材料:莲子,芡实各50克,猪心350克,猪瘦肉100克,蜜枣20克,食盐适量。做法: 1.将莲子,芡实,猪瘦肉,蜜枣洗净。2.猪心剖开,洗净空腔中的残留瘀血,剔去筋膜,放入沸水中汆烫。3.将莲子,芡实,猪瘦肉放入猪心中。4.2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后放入所有食材,开大火煲开,转小火煲1小时,再加食盐调味即可。好处:益心神,定心志,降血压。