四种可以补足膳食纤维的营养食物
四种可以补足膳食纤维的营养食物
1、早餐吃全麦食品
女性吃什么膳食纤维可以减肥呢?吃些早餐吃全麦食品对肠道舒畅是很有效的，全麦、无糖的麦片或者全麦面包含有较多的膳食纤维，是早餐的理想选择。但如今市场上所谓的全麦食品很多，质量却参差不齐。因此，消费者在选择时，不仅需要仔细鉴别配料表中全麦粉、麦麸、膳食纤维的含量，也要看颜色(颜色略深为宜)、摸手感(不过于松软)。
2、每天都要吃豆
豆类不仅仅是蛋白质的关键来源，其实他也同样为人体提供大量的膳食纤维。豆类富含膳食纤维，如120克黑豆中就含有15克膳食纤维，可以用来磨豆浆，或者煮熟后与蔬菜凉拌。除此之外，芸豆和鹰嘴豆也是很好的选择，30克左右的芸豆和鹰嘴豆中含有5克膳食纤维，它们可以用来炖汤、熬粥，或煮熟后拌沙拉。
3、每天一个苹果
苹果中对人体最有效的就是可以帮助肠道蠕动的果胶，俗话说“每天一苹果，医生远离我”。耳熟能详的俗语不仅是前人的经验总结，更具有科学依据。苹果中的可溶性膳食纤维——果胶可以帮助人体产生饱腹感，减缓消化速度，有助控制血糖和血脂。
膳食纤维的营养功能食物
膳食纤维又称“第七营养素”，是最近二三十年的事。长期以来，人们只知道：水、蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质是人类赖以生存的六大营养素，而忽视了膳食纤维对健康的重要性。
为此，人类付出了沉重的代价：每年全世界死于心脑血管病者达1500万，其中我国约300万;目前我国糖尿病患者已达4000!万，到2025年，预计将达6000万;肥胖儿童约一亿，且以每年9%递增……这些疾病与缺乏膳食纤维，特别是水溶性膳食纤维，有着直接或间接的关系。
几十年来，对膳食纤维的生理功能，国内外科学家做了大量科学研究，最后确认为是人类每天必需摄取的“第七营养素”。基于这一认识，发达国家国民迅速调整膳食结构，少吃肉、糖、脂肪，多吃果蔬。
因此，近年来在欧美等国，心脑血管病死亡率已呈下降趋势，而我国却相反，广大步入“小康”的国民，享受美食佳肴的同时，心脑血管、糖尿病也逐渐缠身。
在东南沿海经济发达地区，心脑血管病、糖尿病发病率已赶上西方发达国家。其后果除了病人痛苦，还给家庭和国家造成了沉重的经济负担。据复旦大学调查推算，我国城市治疗II型糖尿病及其并发症的直接医疗总成本为188.2亿元!
因此向国民宣讲膳食纤维的重要性，是我们义不容辞的职责。
膳食纤维与冠心病的关系
膳食纤维可阻止机体对脂肪的吸收，降低血液中甘油三酯和胆固醇的水平。试验表明，小麦麸皮(水不溶性纤维)对胆固醇水平几乎没有影响，而水溶性纤维对降低血浆胆固醇有很好效果，可防治动脉粥样硬化和冠心病。美国一项研究表明，每天补充一定量的水溶性膳食纤维，血液胆固醇可下降3—5%，冠心病死亡率下降3%。
俗话说的好都希望老年人能够吃一些富含有丰富纤维，五谷杂粮，粗粮的食物，这些食物中含有丰富的纤维物质，能够提高肾脏功能，提高老年人的身体素质，对于增加肠胃功能的运作有着很好的功效，所以对身来说也有很好的作用。
藕尖的营养价值 膳食纤维
藕尖是莲藕的嫩芽，藕尖和莲藕相比，膳食纤维的含量极高，膳食纤维在食用之后能在胃内大量吸水，增加食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善便秘的效果。
补充膳食纤维的误区，重新认识膳食纤维
误区一：只有口感粗糙的食物才有膳食纤维
正解：膳食纤维根据物理性质有分为可溶性和不可溶性，一般不可溶性的膳食纤维指谷物的外壳、全类食物，如麦片、玉米、高粱、植物的茎叶、豆类等，因为这些纤维是不可溶性的，所以吃起来口感会比较粗糙，但是大家都忘记了，有一些口感细腻的食物也富含膳食纤维，如水果、柿子干等食物，只不过这些食物所含有的膳食纤维必于可溶性，所以吃过来不会有粗糙感。
误区二：蔬菜加热膳食会丢失
正解：蔬菜不会因为加热而丢失膳食纤维，因为膳食纤维所持有的化学性质还算比较稳定，不会因为受热而受到破坏丢失，蔬菜加热最多是会丢失维生素，对膳食纤维是不会有太大的影响的。
误区三：吃越多越好
正解：膳食纤维可以加快排除体内毒素的作用，所以有很多人都认为越吃越好,没错!膳食纤维是有这个功效，但并不是吃越多越好，如果你吃多过膳食纤维，会影响体内对矿物质、蛋白质的吸收，特别是儿童不可以过量食用。
误区四：肠胃不好的人要多吃
正解：肠胃不好的人因为根据膳食纤维可以加快大肠的运动，可以缓解便秘，所以有着肠胃不好的人都想着要多吃膳食纤维很好，其实不是的，因为你本身肠胃不好，加上吃多膳食纤维也会让胃部感到不适，特别是对于含有外壳的膳食纤维食物，吃用过多会过胃肠造成刺激反而不好。
误区五：用纤维片代替食物
正解：现在市场上有大量的纤维片，都打着可以减肥、效果一级棒的口号，商家为了让纤维片尝起来口感更佳，通常会在纤维片加入大量的油脂，这样的纤维片又怎么能够代替天然的食物所含的膳食纤维呢?
四季豆有什么营养 膳食纤维
四季豆中含有大量的膳食纤维，其能加快肠蠕动，减少失误在人体中的滞留时间，能减少食物中多糖的分解，减少机体对脂肪的吸收，有减肥轻身效果。
黑枸杞和桑葚可以用开水泡吗 润肠通便
桑葚水分足，膳食纤维高，食用桑葚后对于干燥缺水的肠道具有良好的滋润作用，而膳食纤维则能促进肠蠕动，加快食物的消化吸收，助推食物的形成和排出，对于有便秘情况的人来说，用桑葚黑枸杞泡水对便秘有一定的缓解作用。
土豆的营养成分 膳食纤维
土豆中膳食纤维丰富，肠胃对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比长，可以增加饱腹感，同时可以促进肠胃蠕动，促进机体毒素垃圾的排出。
吃什么食物补充膳食纤维
糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮
此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。