折耳根泡水喝效果好吗

折耳根泡水喝效果好吗

相信在日常生活中我们经常都会吃到折耳根，其实它还有一个名字就叫鱼腥草。在饮食生活中我们经常都会凉拌折耳根，清脆的口感确实让人爱不释手，而也有很多朋友喜欢把它拿来煮汤喝，据说有很好的清热解毒的效果。如果把它拿来做泡水喝呢，因此折耳根泡水喝效果好吗?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的内容。

鱼腥草又名蕺菜、摘儿根、臭草。它既是传统的中草药，有清热解毒之功效，可全株入药，同时又是有名的野生蔬菜，多以嫩茎叶和地下茎供食。夏季茎叶茂盛、花穗多时采收。拔取全草,除去杂质,晒干。

功用：清热，解毒，利湿，消肿。具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用：

1.抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。

2.利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。

3.增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。

4.抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

鱼腥草的很多功能都已众所周知，清热，解毒，减肥等等。但大家所知的基本都是成人所用的功效，其实鱼腥草的作用非常安全，婴幼儿也可以食用。而且，鱼腥草有抗病毒、提高机体免疫力的作用，在平时，特别是春秋季给宝宝喝鱼腥草茶也能有效的抵抗流感和感冒。

鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡)，痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。

相信通过上面几段文字内容的叙述，广大朋友们对上述疑问心中也已经有了更多的了解和认知。但我还是想告诉大家，虽然折耳根的口感和效果都挺不错的，但是我们还是要找到与之相克的食物，这样在饮食生活中才能避免它们同时出现，也就可以避免更多意外的发生了。但一些咳嗽患者切忌少食用折耳根。

干桑葚泡水一周喝几次 桑葚泡水喝效果好还是干吃效果好

泡水喝效果好一些，理由如下：

1、桑葚泡水喝，可以将大部分的营养物质溶解到水里，而变成桑葚水以后更容易被身体吸收利用。

2、桑葚直接干吃，口感干硬，不好嚼食吞咽，但若是泡水喝的话，质地会变软，容易嚼食，而且饮品直接喝下去即可。

折耳根泡水喝有什么好处

折耳根可以吞噬体内的病变的细胞，从而可以提高身体的机能，避免了很多疾病的发生。

折耳根中的钾元素可以利尿，身体每天都会产生大量的毒素，我们需要及时排出，那么它排出最佳的通道就是泌尿系统。

折耳根可以消除人体的炎感，人体很容易发生炎症，而折耳根是天然的抗生素，只有抑制炎症的发生，所以适量的食用折耳根就可以保护我们的健康。

折耳根中的折耳根素可以抑制肿瘤，并且能吞噬癌细胞，从而癌症的发生率就会大大的降低。

折耳根怎么做好吃

凉拌折耳根。 凉拌做法是最家常的，就将折耳根的叶子、根茎(切成5厘米长小段)，洗净后，与调料(盐、糖、醋、酱油、辣椒油)搅拌后，即可食用。折耳根的清香再加上辣椒油的提味，下米饭可是绝配阿。

腊肉拌折耳根、折耳根拌三丝。 将腊肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝等以自己喜欢的口味与折耳根拌，味道也不错。

干折耳根煮鳝鱼。 将折耳根洗净后，晒干。与鳝鱼一起煮，只要放少许盐即可。味道极为自然，有淡淡的折耳根的清香，鳝鱼肉还能补身。

折耳根茶饮。 将折耳根叶洗净后，晒干，平时抓一小把，直接泡水当茶饮用，也可与红枣、枸杞等一起泡。

折耳根口香糖。 平时可以将几片新鲜的折耳根叶洗净后，放在嘴里当口香糖似的咀嚼。可以清新口气，还能预防口腔疾病。

折耳根泡水喝要晒干吗

都可以。

1、新鲜的折耳根泡水其味道的鱼腥气味是比较重的，同时也是比较清凉爽口的，口感也会比较顺滑。

2、晒干之后的折耳根其味道相对来说是比较偏苦一点的，带有一点鱼腥草的味道，只是并不浓烈，而且晒干的折耳根的口感相对来说也是比较粗糙的，但是其药效作用会要比新鲜的折耳根要好。而且也能够长期保存。

折耳根为什么会变黑 折耳根怎样不会变黑

为了防止折耳根变黑可以将它放在淡盐水中浸泡，水量以没过折耳根为宜，这样一方面可以隔绝空气，防止折耳根氧化变色；另一方面可以帮助减淡折耳根的腥臭气味，而且还可以起到一定的杀菌消毒的作用。

折耳根与冰糖煮水喝的功效 清热解毒

中医认为，折耳根是一种寒性的药材，和冰糖一起煮水喝，能够起到清热解毒的作用，可有效的将体内多余的阳气排出，中和体内阴阳之气，在夏季温度较高时，常用来泡水喝，有一定的解暑作用。

如何做出好吃的折耳根

凉拌折耳根

凉拌做法是最家常的，就将折耳根的叶子、根茎(切成5厘米长小段)，洗净后，与调料(盐、糖、醋、酱油、辣椒油)搅拌后，即可食用。折耳根的清香再加上辣椒油的提味，下米饭可是绝配阿。

腊肉拌折耳根、折耳根拌三丝

将腊肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝等以自己喜欢的口味与折耳根拌，味道也不错。

干折耳根煮鳝鱼

将折耳根洗净后，晒干。与鳝鱼一起煮，只要放少许盐即可。味道极为自然，有淡淡的折耳根的清香，鳝鱼肉还能补身。

折耳根茶饮

将折耳根叶洗净后，晒干，平时抓一小把，直接泡水当茶饮用，也可与红枣、枸杞等一起泡。

折耳根口香糖

平时可以将几片新鲜的折耳根叶洗净后，放在嘴里当口香糖似的咀嚼。可以清新口气，还能预防口腔疾病。

挑选食物虽然是一件很细小的事情，但是也是有一定的方法的，上面就是对什么样的耳根好的介绍，希望朋友们在买的时候可以试一下这样的方法，这样挑选出来的食物制作和吃起来才会更加的美味。