吃水煮花椰菜狂瘦30公斤

吃水煮花椰菜狂瘦30公斤

他的减肥很健康，营养美味就能达到瘦身效果。减肥就这么简单!

立法院交通委员会专门委员尹章中，一年里成功减重30公斤，他的减肥日记还被出版社相中，已出版成书。他说，要带水煮花椰菜，参加国内首次胖子聚。

自称是「中年老头子胖子代表」的尹章中说，他减肥完全没吃药。为了减肥，他请教了医师、营养师正确减肥方法，每天少吃500大卡，饭后走路一小时，花了一年，成功让体重从120公斤减到90公斤。

尹章中笑说，胖子天生爱吃不爱动，旁人怎么讲都没用。一直到50岁那年，有心脏病史的他作完全身健康检测，医生提醒他：「要注意健康，不要拖累家庭、子女…」，他才惊觉自己的肥胖若再不控制，有一天可能拖累家人。

从前年的母亲节到去年的母亲节，他成功减了30公斤，后来的半年里，又再减5公斤，现在他的体重维持在85到86公斤之间。他说，母亲生前一直叫他减肥，但都没能成功，这次成功减重，「我感觉得到上天的祝福」。

中年减肥成功，尹章中也要开心的参加张百惠的网聚，和其他网友分享中年减肥经验。他决定，带着自制水煮花椰菜，搭配红黄椒、木耳等，和网友分享他的减肥菜。

花菜有点生可以吃吗

不能生吃。

花菜一般指菜花，花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。

西兰花的种植

西兰花的种植：生育周期

营养生长期：花椰菜、青花菜的营养生长过程中其发芽期、幼苗期、莲座期与结球甘蓝相似，但花椰菜、青花菜在莲座结束时主茎顶端发生花芽分化，继而出现花球，进入生殖生长期，而结球甘蓝的结球期依然是营养生长期。

青花菜与花椰菜不同之处在于花椰菜主茎顶端产生的是畸形花枝所组成的花球，而青花菜顶端后产生的是分化完全的花蕾组成的青绿色扁球形的花蕾群。同时青花菜叶腋的芽较花椰菜活跃，主茎顶端的花茎及花蕾群，这些花茎及花蕾群采摘后，再继续分枝生花蕾群，因此可多次采摘。

西兰花的种植：环境条件

土壤营养

花椰菜为需肥多的蔬菜，在生长发育的整个过程中都需要有充足的氮素营养，而在花球生长期还需要大量的磷、钾元素。花椰菜对硼镁等微量元素有特殊要求，缺硼时常引起花茎中心开裂，花球变锈褐色，味苦。缺镁时叶片变黄。

青花菜对环境条件的要求与花椰菜相似，但耐寒力和耐热力都比花椰菜强，植株在长期霜冻环境中不易受害，花蕾群在炎夏期间也能抽生，但较瘦小，质量较差。所以青花菜栽培期较花椰菜宽，供应期也较长。

温度

花椰菜发芽的最低温度为2-3℃，但非常缓慢，当温度在15-18℃时发芽较快，而温度达到25℃时发芽最快，播种后2-3天便可出土。

幼苗的耐寒和耐热能力都较强，而以15-20℃为最好，如温度超过25，幼苗易徒长，宜采取降温措施。

花球生长期10-20℃为适宜，温度降至8℃以下花球生长缓慢，温度若急剧降至1℃以下，花球易受冻伤变褐而腐烂。中晚熟品种当温度超过20℃所形成的花球多松散，质量降低，但早熟品种温度达25℃时仍能形成良好的花球。

光照

花椰菜为喜光照充足的植物，但也能耐稍阴的环境。花椰菜的花球在阳光直接射下，常使颜色变黄，降低产品质量，故在花球生长过程中需束叶或遮盖。

水分

花椰菜喜湿润环境。在叶簇旺盛生长和花球形成时期要不有充足的水分，若遇炎热干燥，叶片变小，叶柄及节间伸长，生长不良，影响花球产量及品质。

西兰花的种植：育苗移栽

品种选择

选择抗病、抗逆性较强、不易抽苔、优质高产的品种。目前兰州地区栽培面积较大的品种有：祁连白雪、玉雪。

播期

春茬花椰菜：在塑料大棚定植的可在1-2月播种，在保护地育苗;露地定植的可在3-4月播种育苗;

秋茬花椰菜：一般在6-7月播种育苗。

播种育苗

1.整理苗床苗床应选择地势高爽、肥沃、排水通畅的夹沙土为宜。前茬忌作甘蓝、白菜类蔬菜。播种前每平方米施腐熟堆肥15?20公斤，按1.5米净畦面开沟，沟宽40厘米，整平畦面。

2.播种7月下旬至8月上旬播种。播种前用西维因或乐斯本防治地下害虫，浇足底水。22.2平方米可育苗3000多株，移栽1亩大田。播种时每平方米用25%多菌灵20克拌细土1.5-2公斤。播种覆土后搭棚覆遮阳网。

3.苗床管理西兰花齐苗至三叶期仍需遮阳，若床土过干，于傍晚浇足水。三叶一心后逐步揭去遮阳网炼苗，4-5叶时移栽大田。

育苗

育苗土的好坏与蔬菜秧苗的生长发育有很大的关系。良好的育苗土必须肥沃，含有丰富的营养物质，具有良好的物理性状，通气性好，保水力强，这样的育苗土称营养土，为了达到上述要求，营养土应人工配制。

西兰花的种植：大田管理

1.栽前准备大田选择地势高爽、土壤肥沃、质地为夹沙土或沙壤土的田块为宜：移栽前每亩施腐熟有机肥2000公斤、高浓度复合肥40-45公斤、硼砂1?1.5公斤作基肥，同时每亩用90%晶体敌百虫全田撒施，防治蛴螬等地下害虫。移栽前深挖一套沟，按1.5米畦宽开沟作畦，沟宽30-40厘米。

2.合理密植按60厘米X40厘米组合移栽，每亩密度2700?3000株。移栽后浇足团结水，并及时盖土保墒。一般在封行前7?10天浇1次水。

3.中耕施肥封行前结合除草中耕松土2次。大雨前后及时排涝降渍，雨过天晴要松土透气，预防黑根病。西兰花需月巴量大，一生总用纯氮20?25公斤。大田除施足基肥外，还要追肥三次：第一次在定植后5?7天施提苗肥，每亩施尿素10公斤;第二次在植株叶龄12?13张时追施叶簇肥，每亩施尿素15公斤;第三次在现蕾时，每亩施高浓度复合肥25公斤、尿素10公斤。

4.防病治虫西兰花移栽后重点防治黑根病。田间管理上要求没有明显暗渍，土壤干湿适宜，爽水透气。病害发生时，用25%多菌灵、70%甲基托布津进行灌根处理。虫害以菜青虫为主，较易防治，每亩用16000万单位锐星可湿性粉剂500倍液防治一、二龄幼虫。甜菜夜蛾、斜纹夜蛾则选用除尽、美满等高效低毒农药，防效很好。

5.及时整枝现蕾前后，及时去除主茎以下侧枝。稀植时上部可留1?2个粗壮枝，于主花球采收后立即追肥，采收侧花球。

菜花是什么

花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

花菜的好处有什么

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。

原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

花菜中的营养物质非常的丰富还有大量的维生素，同时还有一定的矿物质元素，对于一些比较喜欢吃花菜的人来说，花菜就是一道非常美味的食物，但是对于一些肠胃较为虚弱的人要你不能够食用花菜，否则会容易出现一些脾胃不适的情况。

不吃淀粉减肥法

天瘦4斤不吃淀粉减肥法

前阵子跟七七涵还有胖虎三人一起实施减肥计划：就是一星期不吃淀粉不吃甜类食品。因为他们两人平常就很爱吃淀粉(饭和面)。

轻轻松松就在第2天瘦了整整1公斤，胖虎实施1星期后总共瘦了2公斤。

7天瘦4斤不吃淀粉减肥法

本计划对于原本脂肪较多及爱吃淀粉者更有效果。

一般女性一天热量控制在1600～2000大卡范围，减肥不要低于1200较合适。

以下是我的一星期不吃淀粉减肥餐：

第一天

7天瘦4斤不吃淀粉减肥法

早餐：豆腐一块、海藻寒天生菜、无糖高纤豆浆

中餐：早餐店的鸡块蛋、水

晚餐：卤肉卤豆干卤竹笋(不吃肥肉)、小黄瓜炒木耳和花枝、炒高丽菜、贡丸竹笋汤(汤不能喝太多)这就是我的晚餐，完全不吃饭喔!

第二天

7天瘦4斤不吃淀粉减肥法

早餐：皮蛋豆腐+肉松(我没吃完)、花枝肉高丽菜(昨晚的剩菜)、一点点面筋和花生

中餐没吃

晚餐：热狗一条、茶叶蛋一颗、无糖高纤豆浆(很有饱足感)

第三天

7天瘦4斤不吃淀粉减肥法

睡到中午所以早餐和中餐一起吃：小热狗、蛋薯饼、鸡肉。喝水喝腻了可以喝些无糖绿茶喔。

晚餐：加热卤味(贡丸萝卜、高丽菜、鸡心、鸡肉片)，吃卤味超容易饱。

第四天

7天瘦4斤不吃淀粉减肥法

因为上班关系所以几乎都睡到中午才起床，早餐跟午餐一起吃：秋葵煎蛋一颗、煎鱼几口、青菜炒豆腐、娃娃菜炒甜椒和肉丝。

晚餐：加热卤味(萝卜、贡丸、猪肉片、星星肠、蒟蒻)

第五天

7天瘦4斤不吃淀粉减肥法

早餐：小热狗、猪排、煎蛋火腿。

中餐：花椰菜、牛蒡、海带、秋葵

晚餐：无糖高纤豆浆、卤豆干，百页豆腐，猪血糕

第六天

7天瘦4斤不吃淀粉减肥法

早餐和中餐一起吃：烤鸡腿和玉米

晚餐：逛夜市也不忘减肥，盐水鸡也是瘦身的好伙伴。

第七天

7天瘦4斤不吃淀粉减肥法

早中餐一起吃：香肠、青菜绞肉蛋、竹笋豆腐蕃茄蛋、卤鸡腿

晚餐：茶叶蛋、烫青菜、墨西哥小鸡翅

减肥期间可以吃营养棒或是维他命补充些营养喔。

一星期不吃淀粉不吃甜食计划我瘦了1公斤!还要继续瘦身加油才行目标37公斤。

不吃淀粉减肥注意事项：

7天瘦4斤不吃淀粉减肥法

不能长期不吃淀粉对身体不好也会秃头喔。所以这计划我只吃了一星期然后隔天恢复吃淀粉(不是大吃淀粉)。

可以连续吃2天淀粉在开始实施不吃淀粉计划。减肥必须瘦得健康也要瘦得开心喔!

减肥的土方法

⒈鸡蛋 黄瓜 吃一个礼拜 可以瘦5-7公斤 鸡蛋吃水煮蛋 黄瓜生吃

⒉苹果三日减肥法 最好是夏苹果或者选用酸甜的 不宜过甜 三天只吃苹果 可瘦⒊-⒌公斤

⒊苹果加牛奶法 吃两天 第一天只吃苹果 第二天喝牛奶[脱脂] 两天可瘦一公斤

⒋蜂蜜三日法 三天只喝蜂蜜 不喝水 可瘦⒊-⒋公斤

⒌红豆法 红豆煮成粥喝 吃一个礼拜可减⒌-⒎公斤

⒍黑米减肥 与红豆法一样制作 十天为一个周期可瘦⒋-⒍公斤

⒎水煮芹菜 把芹菜用水煮好后 拌醋调均食用 一周可减⒍-⒑斤 只吃芹菜

⒏海带减肥法 拌醋食用 可治疗便秘 一周减⒌--⒏斤

⒐过午不食法 过了中午12点 就不再进食 一天一斤

⒑葡萄减肥法 一个星期只吃葡萄 可瘦⒏-⒑斤

11十二日减肥法 ⒈-⒊天只吃水果和蔬菜[热量低于一千卡] ⒋-⒍天只和酸奶或脱脂奶] 最后⒍天两个混合起来吃分量不限⒈⒉天可减体重的12%

12黑咖啡减肥法 一个礼拜中只喝黑咖啡可减⒎--⒑斤13在一个礼拜中选一天 不进食 一个月就可减⒋--⒍斤 祝楼主减肥成功 嘿嘿 我也一样 就那么一点胖 哎 不想胖的太厉害才减肥

最重要的还是运动，每天晚饭后如能保持2小时微量运动效果更佳。

花菜怎么洗才干净 花菜的食用注意

1、在买回花椰菜准备煮花椰菜时，一定要记住清洗干净花椰菜。因为花椰菜常有残留的农药在那，还比较容易生菜虫，所以为了安全起见，我们在食用前一定要先把花椰菜清洗干净后再煮。

2、牛奶和花椰菜是相克的，如果同时食用这两种食物，会影响我们人体对钙的吸收。

3、牛肝和花椰菜也不能搭配一起煮，因为花椰菜含有丰富的膳食纤维，与含有铜，铁等矿物质的猪肝一起食用的话，会大大降低我们人体对这些矿物质的吸收。

4、花椰菜切好后，大家要记得要赶紧食用哦，不可以放那么久。因为如果花椰菜被切开后长时间置放在空气内，会使花椰菜中的抗癌成分损失75%以上。

5、花椰菜如果在烹调过程中，要尽量采用短时间加热的方法，花椰菜熟后，要立即盛出，这样可以保持花椰菜的脆嫩感，且抗癌的营养成分也不会流失太多。