世界各地长寿老人怎么吃
世界各地长寿老人怎么吃
●巴基斯坦：吃粗粮更健康巴基斯坦罕萨地区的老人，八九十岁仍可在地里劳作，很多老人都能健康地活过一百岁。据英国医学专家实地考查，罕萨人膳食以植物性食物为主，喜欢吃粗制面粉、水果、青菜、薯类、芝麻等;喜欢适量饮用一种由葡萄、桑葚和杏制成的酒。此外，罕萨山谷附近有许多冰川、河流，这里的水富含矿物质，可常年饮用。得天独厚的自然条件，对当地人的健康非常有利。
●美国：爱喝营养汤美国老人很重视喝汤。美国出台的《老人膳食宝塔》强调，水分摄入对于70岁以上老人非常重要，汤在老年人的膳食中应占据重要位置。奥妙在于老年人的消化能力远不如年轻人，吃同样的食物，年轻人能吸收95%，老年人则只有大约50%能被身体吸收。汤类食物经过烹饪加工后，不仅口感、营养可以兼顾，更适合老人的咀嚼能力与胃肠功能。
●厄瓜多尔：少吃肉多吃素厄瓜多尔的比尔卡班巴是公认的西半球最长寿之地，约5000人中就有20多位百岁以上的老人。比尔卡班巴人以素食为主，喜欢吃豆类、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等，很少吃动物性食物和高热量食物。
●希腊：烹饪用橄榄油希腊本身就以人口的健康而闻名于世，但在西米，你会发现真正的老希腊人。他们年岁已高，但是对于西米人来说依然年轻，70和80多岁的老人依然身体健康，充满活力。西米的人口很少，只有2700人，可是百岁老人和90多岁老人比例很大。西米人只吃高营养中度热量的食物，吃大量来自本地的水果和蔬菜，从鱼肉中获得大量必需脂肪酸，烹调中有规律地食用橄榄油，吃全谷食品而不是精炼碳水化合物，摄入植物蛋白质，喝适量的葡萄酒，还喜欢有规律地运动。
●意大利：最青睐西红柿位于意大利南部的凯姆波蒂迈勒村是世界上有名的“青春常驻村”。到该村访问的人们会惊讶地发现，当地90岁的老年人仍能骑着摩托车在街道上穿梭而行。该村的人很少生病，几乎没有看过医生。这些年逾古稀的意大利人吃同样的五谷杂粮，却保持着旺盛的青春活力，其奥秘到底何在?原来，这些意大利人常年青睐的食物是水果和蔬菜，其中最钟爱的是西红柿。在意大利语中，西红柿是“黄金苹果”之意，欧洲谚语也说：“当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿。”
长寿老人都吃什么粗粮
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。
每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。喝粥浑身舒坦，对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人们都认为小米是好东西，也都喜欢把小米作为滋补的食物，小米就是谷子去掉皮后的粮食，在五谷杂粮中也是数一数二的，所以老年人身体虚弱可以常常用小米在滋补调养身体，祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。现在大家知道老人喜欢吃哪些粗粮能长寿了吧，所以我们的饮食中虽然要精致，但是也离不开这些五谷杂粮，这也也是我们能够长寿的一个关键，所以老年人如果吃腻了山珍海味，不如吃这些粗粮返璞归真吧。
做个家务竟然能长寿
长寿是每一个人都希望自己拥有的，但是很多人却不能享受到长寿的乐趣，世界各地存在着大量的长寿老人，他们的长寿又有着自己的秘诀，那么今天小编就给大家介绍一条长寿的秘诀，你都想不到。
长寿最主要的就是适合自己的养生方法，适合自己的，才是最好的。
“养性之道，常欲小劳”，这是唐代药王孙思邈的养生经，“小劳”，就是适度劳动，这次，咱们就来说说劳动养生。
我国早有劳动养生理念，爱国诗翁陆游有一首扫地诗：“一帚常在旁，有暇即扫地。既省课童奴，亦以平血气。按摩与导引，虽善亦多事。不如扫地法，延年直差易。”意谓有空扫地，可疏通血气，还简单易行。清代著名书画家高桐轩也把把帚之乐作为十乐之一：“把帚扫地，洗桌净几，躬身举手之劳，则尘垢尽丢，地净窗明，精神愉快，乐趣则寓其中。”数据：适当做家务延寿3-10年美国哈佛大学和斯坦福大学的专家研究出家务能量消耗表：扫地15分钟约消耗60卡路里热量;手洗衣服1小时约消耗190卡路里热量;洗碗碟15分钟约消耗45卡路里热量。
他们还得出结论：每周家务劳动中消耗2000卡路里热量，患心血管病而死亡的可能性就会比不做家务劳动的人低75%，寿命也可能延长3-10年。
世界长寿地域长寿的秘诀盘点
中国女性长寿的秘诀：唱出心声
在广西巴马，那里的女人90%都能享受90年以上的生命。这个地方的女性之所以长寿，缘于她们对有交流意义的唱歌的喜爱。通过唱歌，她们得以表达内心的情感，促进了免疫系统，也提升了情绪。有专家就曾亲身体验，参加了一个合唱组织，结果比原来更少去看医生了，吃药也少了，情绪低落的情况也改善了。
分享秘诀：参加合唱团，晚上经常和朋友去卡拉OK，或者做饭的时候跟着CD哼歌。
芬兰女性长寿的秘诀：参与绿色运动
在芬兰，控制体重已成为一项全民运动。大概有70%的芬兰人经常到户外锻炼身体，半数女性走路或骑车上班，人们还冒着零度以下的低温，到室外远足和滑冰。这样既提高了身体素质，又促进了观念和精神的健康，同时还改善了情绪，降低了压力。
分享秘诀：走出屋子去锻炼。
印度女性长寿的秘诀：加点辣椒
老年性痴呆症在印度的发病率远远低于大多数西方国家，科学家认为，它之所以能防治老年痴呆症，这与辣味咖喱有关。姜黄的主要功效成分，已被印度用于风湿病和女性下腹疼痛的治疗。
姜黄素还能抑制乳腺癌的发展，姜能对消化道疾病有一定功效。
分享秘诀：自己制作咖喱，尽可能多地将咖喱作为调剂和补充食品。
新西兰女性长寿的秘诀：钟情蜂蜜
尽管所有种类的蜂蜜都含有抗菌成分，但新西兰麦芦卡蜂毒蜜糖中含有更多有益成分。蜂蜜可做药用，用于伤口、溃疡的处理，还有消除炎症、对胃消化道疾病、喉咙感染和牙龈疾病。麦芦卡蜂毒蜜糖抗菌作用更强。
分享秘诀：把蜂蜜当作最好的天然药物。麦芦卡蜂毒蜜糖能内服，清洁的蜂蜜也能直接用于皮肤。
长寿老人吃什么
1、银耳
银耳性味甘淡、平，有润肺养胃、滋阴生津的功效，是一种理想清润滋补品。
2、羊奶
羊奶性味甘温，有补虚养血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高，绵羊奶更高。
3、鱼鳔
指的是石首鱼、鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔。鱼鳔性味甘平，有补肾养精、滋阴补血的功效。鱼鳔主要用于癌症的辅助滋养调理，可加入适量的人参和肉类同煮。
4、牛奶
牛奶性味甘平，有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。
长寿老人吃什么
1.1、粥:我国长寿老人很多,在他们的饮食中你会发现一个特点,那就是粥。喝粥的习惯已经持续了很多年,且每天早晨都要有一天。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。
1.2、鱼:我们常常说“吃鱼聪明”,没错,经常吃鱼不仅聪明,而且还可以保护血管。关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或天天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证实,经常吃鱼的人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
1.3、小米:中医认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代一位名医也曾说过:“小米最养,熬米粥时的米油胜过人参汤”。生活中,一些老人最喜欢小米,把小米当成滋补佳品,小米是谷子往皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。
百岁老人饮食秘方 喜食燕麦粥
1、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。
着名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年选用,深受老年人欢迎。
2、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。
小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。
3、珍珠玉米当主食
玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
4、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说:“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
耳朵大小和寿命的关系
民间一向把耳朵大作为有福和长寿的象征。现代医学观察表明，耳大与长寿确实有一定关系。
医学工作者对256名60～90岁的老年人和344名90～104岁的长寿老人进行了测定，结果显示：长寿老人组耳长平均值为男7.13厘米，女6.89厘米;60～69岁老年人组耳长平均值为男6.93厘米，女6.50厘米。
显然，长寿老人组耳长平均值明显超过老年人组，在长寿老人组中耳长最长的达8.8厘米。因此有专家认为，耳廓长而大是长寿老人的特征之一。
长寿的方法
生活环境
老年人的生活环境是影响长寿的一个因素，其影响作用的程度各不一样。世界各地的长寿老人有很多，他们的生活环境不尽相同。繁华的大城市有老寿星，偏僻的山村，长寿老人也不少，身居寒冷的北方，生活在暑热的南方，均有高龄老人。然而，某些生活环境下的长寿者就比较多，至于有益于老人长寿的生活环境，还是有共识的。
一般地说，生活环境无污染、无噪音、空气新鲜的绿色天地较为理想，气温变化不大，寒冷的环境较暑热的地区好，阳光明媚，水流清清，有适宜的生活、居住条件及活动场所，良好的左邻右舍，这样的生活环境，长寿老人一定会多。
饮食习惯
全世界的人饮食习惯很不一致。一般地说，西方人肉食多，东方人素食为主，不同的民族，饮食习惯也有很大差异，不同的宗教信仰饮食习惯的差异就更大了，世界各地的不同民族、不同宗教的长寿老人都有可观的数量。不良的饮食习惯肯定不利于健康，更谈不上长寿了。通常认为，不暴饮暴食、不偏食、不挑食、不吃零食，讲究饮食卫生，适度饮酒、饮茶，都是很好的习惯，无疑对于健康长寿有利。
生活方式
长寿老人的生活方式有一定的特殊性。大量的统计资料显示，他们的生活方式大都很有规律性，工作、劳动、休息时间的安排有序，劳作适量，休息适度，生活内容充实，兴趣爱好广泛，注意个人及环境卫生。长寿老人的生活方式简单而内容丰富，科学而符合个性特点。
长寿老人吃什么
1、长寿老人必吃食物推荐
1.1、粥:我国长寿老人很多,在他们的饮食中你会发现一个特点,那就是粥。喝粥的习惯已经持续了很多年,且每天早晨都要有一天。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。
1.2、鱼:我们常常说“吃鱼聪明”,没错,经常吃鱼不仅聪明,而且还可以保护血管。关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或天天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证实,经常吃鱼的人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
1.3、小米:中医认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代一位名医也曾说过:“小米最养,熬米粥时的米油胜过人参汤”。生活中,一些老人最喜欢小米,把小米当成滋补佳品,小米是谷子往皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。
2、长寿老人吃什么水果
2.1、草莓:只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。
2.2、苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。
2.3、香蕉:香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
老人长寿该吃什么
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。
每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人们都认为小米是好东西，也都喜欢把小米作为滋补的食物，小米就是谷子去掉皮后的粮食，在五谷杂粮中也是数一数二的，所以老年人身体虚弱可以常常用小米在滋补调养身体，祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢 “米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素 e，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
世界各地女人的长寿秘密
芬兰女性：热爱户外运动
在芬兰，健身是一项全国性娱乐活动，大约70%的芬兰人热爱“绿色”运动(户外运动)。50%的女性爱步行或骑车上班，即使气温在零度以下，芬兰女性也会走出户外，快走、徒步旅行或滑雪锻炼。埃塞克斯大学环境与社会学教授裘利斯·普莱蒂表示，绿色运动可增强身心健康，改善情绪和减轻压力。
印度女性：常吃咖喱等调料
印度女性认知障碍症发病率远远低于大多数西方国家，这可能与她们经常吃咖喱有关。咖喱中的关键活性物质姜黄素在印度已经被用于治疗风湿病和腹痛。美国加州大学研究人员发现，姜黄素可以使大脑中淀粉样蛋白斑块(认知障碍症的特征)减少一半。得克萨斯大学最新研究发现，姜黄素也能抑制乳腺癌细胞扩散，进而缓解疾病进程。
新西兰女性：钟情蜂蜜
英国NHS研究发现，蜂蜜可用于处理伤口和溃疡，还可用来消除炎症、缓解胃肠疾病、咽喉感染和牙龈疾病等。威尔士大学研究人员发现，新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌作用更强，能够对抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。麦卢卡蜂蜜中所含麦卢卡因子越高，其抗菌作用就越强。
冰岛女性：常吃深海肥鱼
天气恶劣、地形崎岖和黑夜时间长的冰岛似乎与健康生活格格不入。然而，冰岛却是西方最健康的国家，女性的健康寿命也排名靠前。其秘诀与饮食中包含大量鱼类有关。深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于防止脑中风、心脏病、关节炎，还有助于延缓衰老。
意大利女性：消除代沟多社交
意大利某个长寿村庄的女性，胆固醇水平类似婴儿，85岁之前离世的人极其罕见。地中海饮食模式、每天下地干活以及温和的气候是她们健康长寿的关键。该村最大特点是，女性处于社交的核心，生活在大家庭中，与儿孙每天见面聊天。研究发现，家庭社会的支持，亲朋好友多交流有益减少疾病几率，延年益寿。
阿根廷女性：每天喝一杯红酒
英国伦敦东区巴茨医学院实验治疗学教授罗杰·考德尔完成的最新研究发现，红酒不同，减少动脉损伤的功效各异。产自长寿之乡阿根廷曼多查地区的红酒含有大量的抗氧化剂多酚，可有效防止血管问题，这与当地葡萄产于高海拔地区和和接受更多紫外线照射有关。阿根廷长寿女性的饮酒秘诀是，适度饮用红酒，每次不超过两杯。
法国女性：品味食物，细嚼慢咽
多年来，“法国女人吃不胖”一直令全球各国女性羡慕且困惑。法国饮食中包括大量的奶油、黄油、奶酪和肉类，但与英国女人相比，法国女人更苗条，心脏病发病率也更低。《法国女人吃不胖》一书作者米雷耶·吉利亚诺表示，法国女性追求真正适量的饮食。在法国，无论是快餐店、餐馆、超市，甚至在食谱上，食物份量都更小。女性吃得少，吃饭时间长，更享受美食体验。
日本女性：常饮绿茶
包含鱼类、大米、大豆和蔬菜等食物的传统日本饮食，有助于降低心脏病和某些癌症的发病率。其中，大豆有助于预防心脏病，改善骨骼健康，防止女性更年期潮热和降低肺癌等癌症危险。日本女性还喜欢吃西兰花等富含抗癌物质的蔬菜，喜欢喝绿茶，以降低心脏病和糖尿病风险。常喝绿茶还具有降压降脂的功效。
中国女性：唱出心声
在中国广西巴马，90%的女人寿命超过90岁。科学家们发现，当地女性之所以长寿，与其擅长用唱歌表达情感不无关系。唱出心声有助于促进免疫系统，提升情绪。加州大学和法兰克福大学最新研究发现，经常唱歌的老人看医生更少，用药量更小，也更少抑郁。唱歌的保健功效还具有累积性，唱歌时间越长，保健功效越好。
老人吃哪些粗粮能长寿
喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
小米是老人的最佳补品
小米是谷子去掉皮后的粮食，在五谷杂粮中也是数一数二的，所以老年人身体虚弱可以常常用小米在滋补调养身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢 “米”很有道理。
珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会做过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。