腊肠炒什么好吃

腊肠炒什么好吃

做法;杏花切成小块,放进沸水中焯一分钟,捞出过冷水后控干水分。腊肠洗干净,需要去掉表面的灰尘,切成小片状。蒜去皮后切片,放入锅中用火爆香,加入腊肠炒到透明后,把西兰花放进锅中一起翻炒。最后加入生抽调味,用一点白糖提色,水淀粉均匀的撒在上面,勾芡即可。

做法;锅中加油用洋葱炝锅,放入腊肉丁,玉米粒,甜豌豆翻炒半熟后,把米饭放在锅中,让蛋液均匀的包裹在米饭的颗粒上面,需要均匀的翻炒,出锅前撒少量的食盐即可。这道菜可以用家里面吃剩的米饭做,既不浪费又能做的非常好吃。

新鲜竹笋怎么帮好吃

新鲜竹笋怎么帮好吃

新鲜竹笋也不是时时都有的，一般是在南方的夏天才有出产，夏日雨后会有大量的竹笋破土面出，过几天竹笋就长有一米左右高了，这时候就可以切回家里了，这就是很鲜嫩的新鲜竹笋了。

1.腊肠炒竹笋的材料

新鲜竹笋适量，腊肠适量，辣椒适量。

2.腊肠炒竹笋的做法

1)先把准备好的辣椒清洗，然后再切成丝。然后再把竹笋清洗一下，然后再用水泡一下，这样有助于去除竹笋的苦味，然后再炒，这样的味道特别好吃。

2)这个新鲜的竹笋最少要泡上半年，要不然苦味去不掉，也可以用开水来煮上十分钟，这样苦味也会不见了。不过煮的时候是不能加盖的。

3)这时候把竹笋取出来沥干水份，然后再把锅烧热，再加上油，油可以多加一些，然后再把微积分放进去翻炒，直到水被炒干。

4)然后再把腊肠切成片，再加进竹笋里面，这样炒起来，就会散发出一种腊肠所特有的香味，特别的香，也很可口。

腊肠可以煮着吃么

可以煮着吃。

腊肠是一种腊味，吃起来鲜香可口，一般人群皆可适当的食用一些腊肠，腊肠的烹饪方式也是比较多样的，可以将腊肠炒着吃、煮着吃或者是蒸着吃，不论是哪种食用方式，风味都是比较好的，腊肠煮着吃可以单吃，也可以搭配其他腊味，例如：将腊肠搭配腊肉一起煮着吃；也可以将腊肠和米制品一起熬煮，做成粥吃，都是比较可口的。

紫甘蓝的做法

紫包菜炒肉

用料：猪瘦肉一斤、紫包菜半棵、盐、酱油、糖、生粉。

做法：猪肉切薄片，用酱油、糖、生粉先腌半小时;紫包菜切丝。炒锅内下油，放入紫包菜丝大火炒5-6分钟，加少许盐调味后盛出装盘。热锅下油，把腌好的猪肉倒进去，加入一点水，使猪肉不会糊底，再小火炒5-6分钟。把猪肉盛入已炒好的紫包菜丝盘上。

紫包菜沙拉

用料：紫包菜叶3片，黄瓜半根，西兰花5朵，樱桃番茄4个，甜玉米粒少许，盐、橄榄油、沙拉酱适量。

做法：紫包菜叶用开水烫一下，切成细丝，黄瓜去皮切成斜条，樱桃番茄对切成两开，西兰花撕成小朵，与玉米粒一同入开水焯烫熟后捞出。将上述材料放入一个碗内，加少许盐拌一下，过3分钟去掉多余的水份，倒入橄榄油和沙拉酱拌匀即可。

功效： 紫包菜腊肠炒饭健脾开胃，米饭粒吸收了紫包菜汁的鲜甜，味道相当正点。

腊肠怎么炒好吃

对于腊肠的做法以及烹饪的方法是有很多的，因此建议此时是可以到正规的店铺或者烹饪机构等进行学习的，因为这些地方都是会提供良好的烹饪技术的。腊肠是经过一段时间的腌制以及制作才能够制作出来的，腊肠的营养价值是非常丰富的，是能够为人体提供大量的蛋白质的，但是因为腊肠是经过长时间的腌制才成为的，是含有一些不良的物质的，是会导致身体健康受损的。

腊肠可以直接吃吗 腊肠炒之前要蒸吗

生腊肠在炒之前需要蒸一下，熟腊肠直接炒即可。

腊肠炒之前可以蒸，也可以不蒸，要根据自己的口味进行选择。一般来讲，腊肠炒之前蒸一下，腊肠的口感可能会好一些，如果腊肠不蒸直接炒，腊肠的口感可能会又干又硬。

腊肠炒菜前需要蒸一下吗 腊肠一般炒多久可以熟

一般8-10分钟左右就可以煮熟。

腊肠炒熟的时间是比较短的，因为腊肠炒之前会进行煮制或者蒸制软，这时候其实腊肠已经变熟，之后将其洗干净再进行炒制的时候，那么熟的时间就比较快，一般需要炒制8-10分钟左右就可以将其炒熟，时间太长反而可能会导致腊肠变硬，从而对人体的健康造成伤害。

腊肠炒之前要用水泡吗

腊肠炒之前不需要用水泡。如果腊肠比较咸，在炒之前可以用温水泡一下，从而可以减少腊肠的咸味。

腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

怎么炒腊肠不糊

防止腊肠烧焦主要是要掌握炒菜火候，在腊肠炒熟了后，可将火调至微火或者将火关掉，再装盘，以防止炒焦糊锅。

腊 肠糊了之后就容易产生一些致癌的物质如果吃下去的话，会导致致癌物质被人体堆积在体内，长期积累的话会导致人出现癌症的几率增大，而且腊肠炒糊了之后也没 有丝毫营养价值，同时还会影响到人的食欲，所以自己平时生活中在炒腊肠的时候一定要注意自己火候的控制和时间的控制，这样才可以极大程度上避免自己再次出 现菜炒糊的情况。