排骨冷冻能放多久 排骨冷冻后还有营养吗

排骨冷冻能放多久 排骨冷冻后还有营养吗

有。

排骨冷冻之后还是有营养的，虽然会有一部分的营养流失，但是大部分的营养还是存在的，其相对来说稳定，尤其是骨头中的营养，不会受到低温的影响。

随着保存时间的越长，其营养流失越多的，所以一般不会建议长时间的保存排骨，排骨最好还是要新鲜食用是最好的，不仅仅是营养保留得更加完全，而且其味道和口感也是比较好的。

排骨可以冷冻多久 冷冻排骨怎么做好吃

食材：排骨300g、可乐500ml、生抽、八角、生姜均适量。

做法：

1.将冷冻排骨放于室温解冻，然后将其放入清水中清洗干净，浸泡出血水并除去。

2.将泡好的排骨放入适量的生姜和生抽，搅拌均匀后，腌制1个小时。

3.将腌制好的排骨放入电饭锅中，加入可乐，煮40分钟左右即可。

排骨冷冻能放多久

6个月。

排骨本身是一种肉类，但是其还带有骨头，比一般的肉类都是比较容易保存的，能够存放在冰箱冷冻很长的时间。

加上冰箱冷冻室的温度都是在0摄氏度以下，其对于细菌等微生物的抑制效果是非常好的，所以排骨冷冻的话，其一般都是能够存放6个月之久的时间。

但是其冷冻存放的时间也是需要根据实际情况而定的，若是保存得不好或者很好都是会影响保存时间的长短的。

生排骨放冷藏还是冷冻

洗后冷冻。

冷藏只能保存两三天在夏天的时候。时间比较长的话还是冷冻比较好！特别是鲜肉，买回后，要在冷冻室放置24小时。可以排酸。（取出对人体不好的一些成分，商场也有专卖排酸肉的。）

排骨清蒸15分钟就可以了吗 排骨清蒸要不要焯水

需要。

清蒸排骨的主要材料是排骨，蒸之前是需要进行焯水的，首先排骨具有一定腥味，焯水可以去掉腥味，使其口感更好；其次就是焯水后排骨更加容易被蒸熟，这样就可以避免排骨被蒸老。

将买来的排骨用清水冲洗干净，除去表面杂物后用刀切成三厘米左右的小段；然后锅中加入适量的清水，排骨冷水下锅，加入切好的姜片，用大火烧开后，用锅铲不停翻动，待排骨完全变色，撇去浮沫后，捞出沥干水分将其捞出过凉水备用。

排骨能冻吗 排骨冷冻前洗不洗

视情况而定。

排骨冷冻前洗不洗是需要根据实际情况而定的，若是排骨表面有很多的血水或者是脏污的话，那么在其冷冻之前最好还是将其清洗一下最好，为了避免排骨受到这些脏污的影响。

若是排骨本身就比较干净的话，那么就不需要多此一举，将其清洗的话，反而会影响排骨的保存，导致水分过多，破坏肉质。

生排骨放冷藏还是冷冻 新鲜排骨与冷冻排骨有什么区别

冷藏冷冻肉与鲜肉相比，在营养学上没有多少区别，只是冻肉在食用时需要进行解冻，解冻方法不当，会造成营养成分的损失。需要提醒的是，冻肉重复解冻或冷冻会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。所以，只要正确解冻和合理食用，冻肉的营养价值并不比鲜肉低。

大排骨汤和什么搭配好

大排骨汤和什么搭配好

萝卜排骨汤

材料：白萝卜一大根、小排骨。

做法

1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。

2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟

4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。

5、再20分后，放盐。

冬瓜排骨汤

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

排骨冷冻一年还能吃吗

不建议食用。

排骨冷冻一年之久的话是不建议食用的，一年算是比较长的时间，其有可能会在保存期间发生变质，就算是没有变质其无论是在口感和味道，还是营养成分上，都会有所折扣。

因为在排骨冷冻的期间，低温虽然可以减少肉类的氧化和抑制其细菌等微生物的生长繁殖，在一定程度上能够延长保存时间，但是受温度变化的影响也比较大，容易发生不同程度的变质现象。

其次就是长时间的冷冻排骨，其中肉质中的水分、蛋白质、脂肪等营养物质会在时间的推移中慢慢流失和氧化，从而造成口感和味道下降以及营养成分的流失。

生排骨放冷藏还是冷冻 排骨放冰箱冷冻能放多长时间

要放在冷冻保存，放冷藏最多1-2天，时间一长，肉发紧不好吃，相反，冷冻保存可放1个月都没问题，取出划开，最好自然划，别用微波炉，这样肉不会发紧。

尽管是放在冷冻能保鲜，也别时间太长，太长也会影响质量。

另外。不能反复冰冻的，尤其是肉类容易滋生细菌。

排骨不放冰箱能放多久 排骨在冰箱冷冻半年

若是排骨一直放在冷冻室，半年后一般是可以吃的。

冷冻室的气温更低，更能抑制细菌等微生物的滋生，冷冻室的作用就是速冻，适用于需要长期保存的食品，排骨冷冻半年一般是不会变质的，只是可能冷冻时间太长，其中的营养物质会有部分流失，还是可以继续食用的。

经期适合喝什么汤 莲藕木耳排骨汤

莲藕1节，黑木耳几朵，排骨6两。黑木耳泡发，莲藕切块，排骨剁小， 排骨冷水下锅，加姜片煮开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，再将食材一起放到锅里煮汤，出现前锅前撒上葱末，调味。

作用：止血固经，适用于月经过多，贫血体虚等患者。

红烧排骨一定要焯水吗

需要焯水，做红烧排骨要先把排骨冷水下锅，放一些姜片，然后水烧开煮一下去除腥味，这样做出来的红烧排骨才好吃不油腻。

大闸蟹可以冷冻保存吗 大闸蟹冷冻多长时间不能吃了

从口感和营养价值的角度来说，大闸蟹放入冰箱冷冻保存放3-5天就可以了，最多不要超过一个星期。

冰箱冷冻层的温度比较低，很多人吃不完的食物就喜欢放入冰箱冷冻保存起来，尤其是一些肉类食物，像猪肉、排骨冷冻是比较常见的，大闸蟹冷冻一般是实在吃不完才会这样做，大闸蟹冷冻起来保存可以延长大闸蟹的可食用期限，但是冷冻保存的时间也不要太久，一般冷冻3-5天就可以了，大闸蟹冷冻保存最多不要超过一个星期。

排骨汤和什么炖营养好 萝卜排骨汤

材料：白萝卜一大根、小排骨。

做法

1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。

2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟

4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。

5、再20分后，放盐。