夏天怎么吃养生 少吃肉食

夏天怎么吃养生 少吃肉食

很多老年人的食谱之中，肉类或者脂肪类的食物比较多，这并不利于老年人的身体健康。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况，同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病，严重者还会出现心脑血管疾病。夏天天气热，经常吃肉容易出现上火的情况。所以，老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物，常见到的就有苦瓜、豆腐以及绿豆和玉米等等。并且应该尽量少吃那些不容易消化，并且过于油腻或者是辛辣的食材，否则很容易伤害我们的脾胃功能。

糖尿病眼睛模糊如何调理

粮食：一般每天4～8两。年轻的、不爱吃肉的重体力劳动者，也不应超过9两。

肉类：完全不吃肉食，会引起营养不良，而且可能造成多吃主食的现象。所以一般各种肉食总量每天可掌握在1～3两，以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。笼统的说，能吃鱼不吃肉，能吃鸡鸭不吃猪牛羊肉，能吃瘦肉不吃肥肉。兔肉含胆固醇少，值得推荐。

豆制品：可补充蛋白质，而对血糖影响不大，每天可进食1～3两，如吃豆腐则可加倍。但如已发生糖尿病肾病，或有痛风高尿酸者，则不宜再进食豆制品。

蛋类：鸡蛋可补充蛋白质，每天1个较为适宜，过多会增高血胆固醇。若是仅吃鸡蛋蛋白部分，可以每天吃2～3个。

牛奶：能补充蛋白质、维生素和钙，减少主食摄入，每天最好有半斤～1斤牛奶。

蔬菜：绿色蔬菜尽量多吃。苦瓜清热，有利于血糖控制，胃肠功能好的患者，尤其是夏天，可以适当多吃。蒜苗、扁豆含糖量较高，不宜多吃。相反，西葫芦、西红柿、胡萝卜其实含糖并不太多，可以适当多吃。吃南瓜一斤，可减少半两主食。

水果：水果对糖尿病并非禁忌，含糖低的水果尤其如此。但水果最好不要在正餐前后吃，可在午睡后或晚睡前作为加餐，吃一个梨、苹果，或吃一斤以下的西瓜。据研究番石榴对控制血糖有好处，可以适当多吃。

油：每天油脂总量以不超过1.5两为宜，包括各种副食和多种零食中所含的油脂。患者每日摄入的植物油不应超过1两，动物油不应超过半两。病友们平素应少吃煎、炸、烧、烤，多食凉拌、蒸煮食品。

预防夏季上火要如何饮食

一、少吃温热性水果

夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。

二、少吃坚果

坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

三、少吃肉类

气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

四、少用热性调料

夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。

老年人夏天吃什么好 少吃肉食

老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥，凉后食用，可健脾胃，祛暑热。

吃牛肉容易上火吗 吃什么肉容易上火

1、羊肉性温，夏天要少吃。如果要吃，千万别炒着吃、烤着吃，以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

提醒：夏天吃肉要配化痰食物。中医认为“肉生痰”，我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

2、鱼肉。有人说了“鱼生火”，夏天吃不合适。鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。

糖尿病人能吃酱肘子吗

人们生活中肉是不可或缺的一种食物，那么同样的酱肘子也是人们餐桌上一道必不可少的美味佳肴，那么患有糖尿病人能吃酱肘子吗?患有糖尿病的人适当的食用吃酱肘子也是可以的。

肉食含热量较高，有利于主食的控制。很多人都有这种体会，吃了肉食就不容易饿，若只吃素食就容易饿。因此，适当地吃肉对糖尿病患者是有利的。但从另一个角度来看，肉食含脂肪较多，过量食用对控制血糖、血脂和体重不利。

糖尿病人能吃肉，但是糖尿病人吃肉要适量，一天吃100～150克就可以了，也就是以肉食丝炒菜为主，少吃炖肉、蒸肉和涮肉。至于糖尿病人吃哪种肉比较合适，应该说糖尿病患者各种肉都能吃，但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉好于鸡、鸭、鹅肉，鸡、鸭、鹅肉又比猪、牛、羊肉好。

所以有人说，高血压、血脂异常及糖尿病患者选择肉类食品时，“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽)，吃两条腿的不如吃没有腿的(鱼)”，这是有一定道理的。因此，糖尿病患者如果每天吃150克肉，建议四条腿、两条腿和没有腿的肉各50克。

糖尿病人能吃酱肘子吗?患有糖尿病的人不是不可以吃肉，但是需要慎重，不要盲目的去食用，只要适量的少吃就可以，而且一定要多运动才能跟好。

夏天怎么吃养生 少吃甜食

很多老年人在夏季会出现吃甜食较多的情况，例如一些冰淇淋或者是降暑的饮品。甜食中含有大量的糖分，这就导致长生的热量比较多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出现上火的情况，并且也会影响脾胃功能，最终出现食欲下降、消化不良的情况。

除此之外，老年人如果吃了太多的甜食，那么糖分并不能够完全被我们的身体所吸收，于是就会储存在我们的身体之中，从而出现肥胖的情况。随之而来的就是血脂上升，导致心肺功能出现下降，严重者还会危害到我们的生命健康。

让老年人远离夏季酷暑的方法

一、注意卫生少冷饮

夏季是胃肠道疾病的多发季节，因此在饮食上也要特别注意卫生。生食瓜果蔬菜一定要清洗干净，饭菜要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具，如菜板要生熟分开使用，不可混杂，且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜，既可杀菌又能帮助消化。夏季细菌滋生快，食品要现做现吃。

老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，如吃生冷食物、饮冷饮，会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠道蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。因此，老人要少喝冷饮，少吃冷食。

二、多吃蔬菜少吃肉

老年人在夏季如何饮食才更健康安全更适合养生呢?专家建议，因为夏天气温高，人体喜凉，中老年朋友的食物应以寒凉为主，要多 吃蔬菜少吃肉。因为蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质，可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩，冬瓜、苦瓜、黄瓜、番 茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有，老年人应多样化地选用，建议每天0.5公斤左右为宜。水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维，在炎热的夏季最 受老人欢迎，但是水果中又含有很多单糖物质，如果糖、蔗糖等，因此不能贪吃，建议每天吃水果不要太多。

老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热，吃肉易 生痰火，饮食应以健脾、消暑为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。

三、隔夜饭菜不可吃

随着人民生活水平的日益提高，人们的餐桌上每天几乎都有剩饭剩菜，而很多老人都有节俭的习惯，吃剩的饭菜不舍得倒掉，留着下一餐再吃。夏季病菌繁殖迅速，食物很容易变质。吃了变质的食物，常常出现呕吐、拉肚子等。因此不要可惜那些剩饭剩菜，给身体造成损伤，要上医院就得不偿失了。

养生汤的作用是什么

淮山党参鹌鹑汤，材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片，功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤，材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉，功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡，材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡，功效：补气血健筋骨。

山萸肉芡实煲瘦肉，材料：山萸肉、芡实、瘦肉，功效：补阳虚。百合西洋菜猪展生鱼汤，材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。清补凉乳鸽汤，材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。

一般来说在不同的季节，服用的养生汤是不一样的。比如说在春天吃养生汤主要是为了护肝，在夏天的时候服用养生汤主要是为了养心，而秋季则服用养生汤是为了养肺。冬天和养生汤是为了益肾。还要注意，不同功能的养生汤不同，所以为了养生保健，自己应该多掌握几款养生汤的做法。

夏天养生吃什么 夏天养生吃什么肉类

兔肉味甘性凉，归肝，大肠经，具有滋阴凉血，补中益气，凉血解毒的功效，可用于病后体虚，消渴，以及小儿痘疹不出，便血，便秘等症，还能增加人体血液中的磷脂，抑制胆固醇的有害物质。

兔肉有四高四低的特点，四高即高蛋白，高赖氨酸，高卵磷脂，高消化率;四低即低脂肪，低胆固醇，低尿酸，低热量。

吃兔肉要注意，兔肉不能与鸭血，橘子，鸡蛋及生姜同食，易引起肠胃功能紊乱，导致腹泻;阳虚体质，如四肢怕冷的人群不宜吃兔肉。

鸭肉性寒，味甘，归脾胃，肾，肺经，具有大补虚劳，滋五脏，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，清热健脾的功效。

夏季天气炎热，容易上火，多吃鸭肉能够补充天气炎热消耗的营养，还能祛除暑热给人体带来的不良影响，鸭肉不但营养丰富，而且还不会上火，民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。

吃鸭肉的时候要注意，有感冒，腹泻，腹痛，痛经症状时不要吃，以免加重病情;烟熏或煎炸的鸭子不宜常吃，这种烹调方式容易产生苯并芘物质，有致癌危害。

猪瘦肉性平味甘咸，归脾，胃，肾经，具有补肾养血，滋阴润燥，补虚强身的功效。

猪肉中含有丰富的B族维生素，能够调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能。

吃猪肉时要注意，不熟的猪肉不能食用，因为猪肉中有寄生虫，生吃或没有完全煮熟食用会在肝脏或脑部寄生钩虫或绦虫;食用猪肉后不要大量喝茶，茶叶中的鞣酸与蛋白质会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，减缓肠蠕动，延长粪便在肠道中滞留的时间，容易造成便秘，还会增加有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。

宫颈糜烂患者要少吃肉食

宫颈腐烂如果不及时的治疗会让病情更加的严重，这对于女性的健康极为不利，当然宫颈腐烂疾病的治疗除了常见的治疗方法外，宫颈腐烂患者平时的饮食也是非常重要的，患者的饮食对于宫颈腐烂的治疗是非常重要的。患者在平时的饮食中一定要多吃些清淡可口的食物，患者可以多吃些新鲜的蔬菜及水果，避免多吃甜食或者刺激性的食物，以防加重患者的病情，不利于患者病情的恢复。

患者在饮食中要避免食用发物，如羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等。患者在平时要多吃些有营养的食物，如瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。避免食用辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。对于桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品也要禁止食用。

秋季养生少吃寒凉水果

养生：寒凉水果要少吃

哪些是寒凉的水果呢?专家介绍，西瓜、梨、葡萄就是性味寒凉的水果。长夏后，很多人的脾胃都很虚弱，如果此时再吃寒凉水果，就可能伤及脾胃。

“秋老虎”的来临，让很多人还是觉得如夏天一般，因此还是通宵开空调。专家提醒，立秋以后，即使再热，早晚天气都会偏凉一些，因此，空调开放时间不宜过长，夜里最好不开。

立秋后饮食上还有一个原则，尽量少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物，以及酒、油炸类食物，可多食用带酸味的水果以及蔬菜来养肝。立秋后，是一个去湿的时机，大家可吃一些健脾利湿的食物，比如南瓜、冬瓜、黄花菜、赤小豆、薏米、陈皮、花旗参、荷叶等。这些食物可祛除体内的湿热之邪，为接下来的秋天和冬天奠定基础。

居家：防食品衣物霉变

专家却表示，立秋后，阳光依然强烈，紫外线照射量大，根据往年的门诊量，立秋后，皮肤晒伤的患者还有不少。专家建议，平时多参加户外运动，提高对日光的耐受性。做好防晒措施，日光过敏者外出应打遮阳伞或涂防晒霜。

立秋后，降雨增多，湿度更大，根据数据，如果气温达到35℃，湿度在70%以上，食物和衣物就很容易发生霉变。如果一旦食用了霉变食物，易诱发肠胃炎和痢疾等疾病，霉变的衣物或床单使用后也易诱发皮肤过敏。专家建议，立秋后，趁着秋老虎，也可以把放在柜子里的衣物和被褥拿出来，选择一个阳光直射、通风好的地方暴晒一下。