电饭锅

• 电饭锅煮黑米粥的方法 黑米粥什么人不能喝

  黑米粥种皮坚硬，含有丰富的膳食纤维，对于消化不良的人来说，吃了会加重肠胃的消化负担，可能会导致腹泻、腹痛的症状，对于小儿和一些老年人来说，肠胃功能不是很好的话，不建议吃，另外对于那些病后消化能力比较弱的人，也最好不要吃黑米粥，如果吃的话一定要将它完全煮烂再吃。 黑米富含的金属离子会和药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低疗效，所以如果是服用四环素片的人，建议不要食用黑米粥。

• 为什么糙米用电饭锅煮不熟 糙米饭怎么做才好吃

  材料：糙米100g、腊肠10g、葱末10g、油10g、生抽10g、盐5g、香菇20g。 做法： 1.将香菇、葱清洗干净，将香菇切成丁，腊肠也切成丁，葱切成末，备用。 2.将糙米先用冷冻初略的清洗，放入锅中，加入适量的清水，浸泡2个小时。 3.待糙米泡发后，加入香菇、腊肠、适量的盐，搅拌均匀。 4.电饭锅煮30分钟，然后再焖上10分钟。 5.开盖加入生抽、油、水、葱末，搅拌均匀，即可出锅。

• 电饭锅煲粥要煲多久

  一般在30-40分钟左右。 电饭煲相较于其他方式，煮粥的速度会更快一些，并且现在的电饭煲很智能，只需要选择煮粥或者稀饭模式，一般只需要30-40分钟左右就会煮好。 并且现在大多数的电饭煲非常智能，煮好后就会自动跳到保温模式，不管什么时间食用，粥都不会冷却，是非常方便的一种煮粥方式。

• 糙米饭用电饭锅怎么做

  一般来说电饭煲朱糙米饭还是比较简单的，和普通的白米饭差不多，只是在煮糙米饭的时候最好提前侵泡一下，具体做法如下： 1、煮之前提前将糙米洗净，侵泡1-2小时备用。 2、然后将糙米放进电饭煲中，加适量水。 3、记住水与糙米的比例很重要，大概1.0:1.3倍左右。 4、之后把电饭煲关好，按煮饭健，煮糙米至熟。 5、最后电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开，让其多焖10分钟左右即可。 小贴士：将糙米饭多焖10分钟左右，可以很好的让糙米的香味散发出来，从而使糙米的味道更好。

• 食物长时间保温有害吗 电饭锅保温一夜安全吗

  不安全。 若是电饭锅内有水，保温一夜水没有干还是比较安全的，但是若是没有水，是很有可能发生火灾的。虽然现在多电饭锅都有自动保护功能，但是锅内缺水的话，电饭锅不能有效散热，锅内温度会继续升高，直到电热丝烧断，若是锅内或是锅附近有易燃物品，是很有可能引起火灾的，建议电饭锅不要保温一夜。

• 电饭锅糯米红枣饭的做法

  1.准备适量糯米、红枣、红豆，先提前将糯米、红豆放水里浸泡，红枣洗净，切开去核备用。 2.将泡过的糯米和红豆放入锅中，然后将红枣洒在米上，稍微搅拌一下，让材料混合均匀，然后加适量的水。 3.电饭锅蒸30分钟，等到米饭变得软糯了即可食用。

• 紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗 电饭锅里的粥保温一夜能吃吗

  能吃。 电饭煲的保温温度一般设计为65度，在锅内温度低于65度的时候就会再次启动加热。也就是说锅内的粥基本上一直都是保持在65度以上的，在这个温度可以杀死大部分的细菌，因此粥在电饭煲里保温一晚上并不会变质或者产生有害健康的物质，是可以吃的。

• 电饭锅怎么做南瓜粥 煮南瓜的小技巧

  1、煮南瓜粥最关键的是南瓜的选择，要挑选颜色橙黄或者金黄色的成熟南瓜，这样的南瓜淀粉多、糖分高，蒸出来的南瓜味道也会比较好。 2、煮南瓜过程中最好不加水，加水会破坏南瓜粥的味道，一定要加水的话可以选择开水。 3、大米煮开后最好搅拌搅拌，防止粘锅。

• 粽子可以用电饭锅煮吗

  粽子是可以用电饭锅煮的。 虽然一般情况下电饭锅只被用来做饭，但是在条件不允许的情况下，电饭锅也可以用来煮粽子，并且也十分方便。可以把粽子放水里煮到七八分熟在用电饭煲蒸，或者直接在电饭煲里放水煮。

• 银耳汤可以用电饭锅炖吗 银耳汤可以用电饭煲炖吗

  可以。 家里的电饭煲是可以用来炖银耳汤的，因为电饭煲的功能比较多，已经不仅仅只是用来煮饭了，还可以用来煲汤，而银耳汤属于汤品中的一种，所以银耳汤是可以用电饭煲来炖的，并且炖出来的银耳汤营养价值也比较高。

• 电饭锅怎么做美食 电饭锅土豆焖饭

  食材：土豆，大米，豌豆粒，胡萝卜粒，玉米粒，干香菇，小葱，豆瓣酱，生抽，老抽，食用油，糖，香油 步骤： 1.土豆去皮切块，葱切沫，葱白另外装一份备用。干香菇泡热水后切小块备用。 2.胡萝卜切粒。豌豆粒，玉米粒洗净。如果不方便找到豌豆粒，胡萝卜粒和玉米粒，可以直接去超市买三色豆就好了。 3.锅底抹上一层油。土豆平铺在锅底，葱白撒上，按上煮饭键。 4.当听到滋啦的声音时，闻一闻葱白有没有爆出一点点葱香，不要太久，否则伤电饭锅。 5.把洗净的大米，胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒，香菇块，加入电饭锅。调入生抽，几滴老抽

• 用电饭锅煮番薯要多少水

  用电饭锅煮番薯，里面加入冷水，也不需要过多，大概三厘米左右就可以了，这样能够让煮的时间更短，然后再放入蒸锅，红薯清洗干净，如果不喜欢吃皮就可以把皮削掉以后再煮。

• 电饭锅保温一夜的饭能吃吗 哪几类食物不宜带饭隔夜吃

  如鱼肉和虾蟹等,这些食物富含蛋白质,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。另外,它们经过微波炉加热后很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。 米饭是最适合带饭的主食,而馒头、包子和大饼等则容易在冰箱保存和微波炉加热中变得干硬,影响口感和风味。 绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用,带饭的话瓜果类蔬菜比较适合。 高油脂的食物容易变质不易保鲜,加上加热后外观和口感都会有较大的变化,因此也不宜作为带饭的菜肴

• 每天喝黑米粥好不好 电饭锅煮黑米粥的方法

  1.准备适量黑米、红豆、白糖，先将红豆黑米洗净，提前一晚浸泡。 2.将浸泡一晚的水倒入电饭锅，然后再加入适量清水开火煮沸，沸腾后放泡好的黑米和红豆。 3.等再次煮沸后，再熬1小时左右，直至红豆黑米煮烂，粥变得粘稠即可，放入白糖搅匀，即可盛出食用。

• 电饭锅煲粥水和米的比例 电饭锅煲粥要开盖吗

  视电饭锅而定。 一般用老式的电饭锅，在中途煮的时候，开盖是必要步骤，可以及时将水和米搅匀，避免出现粘锅，糊粥的现象。 但现在市面上的电饭锅非常智能化，有专门的煮粥模式，可以不开盖直接煮熟，并不会出现粘锅、糊粥现象，因此电饭锅是否要开盖，根据煲粥的电饭锅来看。

• 怎样用电饭锅炖银耳莲子羹

  首先，将银耳、莲子泡上20来分钟。将银耳泡发，莲子泡开。 将红枣洗干净，然后用水泡一下。 将泡发的银耳撕成小朵，将泡开的莲子切开，然后将莲芯(是莲子中间的部分，像小芽一样)取出。莲芯不取出的话会发苦。 将撕开的银耳、去芯的莲子、冰糖、红枣、四碗水加入电饭锅里。水要没过里面的食材，尽量多一些。 将电饭锅打开，选择炖粥的选项炖1-2个小时均可，根据个人口味。 快要炖好时，加入少量枸杞即可。

• 为什么糙米用电饭锅煮不熟

  糙米用电饭锅煮，用普通的煮白米饭的方法是很难将其煮熟的，因为糙米是稻谷脱壳后不加工或者加工比较少而获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分所组成。糙米皮层的粗纤维含量高且质地致密，直接的蒸煮水分是很难进入胚乳内部的，从而胚乳中的淀粉也不容易糊化，所以就造成了糙米用电饭锅很难煮熟的情况。一般是建议先将糙米浸泡一段时间，待其吸水膨胀之后再煮，就会比较容易煮熟了。

• 电饭锅怎样做蜜汁烧鸡

  要准备生姜，葱，胡椒粉，白糖，蚝油，老抽，生抽，料酒，准备一个碗，里面加一些老抽，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒，搅拌均匀做成酱汁，小葱打结，把酱汁均匀的涂抹在鸡的表面，然后再把葱节放进鸡肚子里面腌制一个小时，中途要翻面，电饭锅的底部铺上姜片以及葱，腌制好以后放进锅中，剩下的酱汁倒进锅里面，然后煲90分钟左右，时间到以后香味浓郁的蜜汁就可以拿出来吃了。