四种补肾菜
四种补肾菜
一、韭菜
韭菜又称“蔬菜VIAGRA”，中医认为韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA” 的桂冠。韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
专家建议，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，非常棒的“壮阳菜”。
二、黄秋葵
黄秋葵又称补肾草。主要要食用鲜嫩的蒴果，嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。蒴果含有丰富的维生素abc以及铁、钾、钙等微量元素，蛋白质含量高达15%至26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%，每百克提供150千焦的热量。
此外，黄秋葵幼果中还含有一种黏性糖蛋白，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用，花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。国外还给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字“植物VIAGRA”。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官，其中起决定性的物质就是里面的黏液。
专家建议，黄秋葵可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。
三、大葱
大葱被称为“催情高手”的蔬菜，大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。
现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱能改善性能力。
专家建议，可炒菜、凉拌食用也能当成调味剂。
四、壮阳果
壮阳果又名补肾果，掉藤果，产于印度和我国湖南、广西十万大山，属藤蔓科植物，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。蛋白质含量高达15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%。
中医认为壮阳果温补气血、亏损、关节酸痛、祛风湿、强腰且温肾壮阳、滋阴补肾、对早泄、阳痿、肾虚腰痛、房事过多、男女性冷淡者有特效或者夜出虚汗、妇女贫血、头晕目眩、高血压、肩周炎、老年骨质增生、四肢麻木等症。
四种补肾的肉食帮你有效补肾
1、鸽肉——具有补肾填精、温阳益气的作用。
鸽子又称“白凤”，雌雄交配很频密，繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用，味道挺鲜美的。
2、羊肉——是温补、强身、壮体的肉类上品
《本草拾遗》中，将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。
3、驴肉——驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效
俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为，驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。
4、鹌鹑肉——具有补益肾气、强健腰膝的作用
鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力，提高性欲。
四种粥补血补肾阳
肉桂红糖粥
材料：粳米50～100克，肉桂2～3克，红糖适量。
制法：
1、肉桂洗净，入锅加水煎汁，去渣待用。
2、将粳米淘洗干净，加适量水煮粥。
3、待粥煮沸后，调入肉桂汁和红糖，同煮为稀粥。分早、晚温热服食。
功效：具有补元阳、止冷痛、暖脾胃、通血脉之功效。
适用：适于肾阳不足，畏寒肢冷，四肢发凉，脾阳不振，尿频、遗尿，食少泄泻等症。
小贴士：此粥属大辛大热之粥，故凡阴虚火旺和阳证出血者禁用，孕妇是忌用。
韭菜粥
材料：粳米100克，韭菜30～60克，精盐少许。
制法：
1、取新鲜韭菜，去杂洗净，切细待用。
2、将粳米淘洗干净，入锅，加适量清水煮粥。
3、待粥沸时，加入韭菜和盐，同煮成稀粥。早、晚餐温热服用。
功效：此粥具有温补肾阳，健脾暖胃、固精止遗、行气散血之功效。
适用：适于肾阳不足引起的形寒肢冷、阳痿遗精、慢性腹泻、小便频数、腹中冷痛、妇女白带多、月经痛等症。
小贴士：
1、韭菜煮熟、宜新鲜为佳，现煮现吃，隔夜粥不要吃。
2、阴虚内热，患有眼疾者不宜食用。
羊肉萝卜粥
材料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。
制法：
1、将羊肉洗净，切成小块;萝卜洗净，切成两大块。
2、羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。
3、粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。
功效：具有补精血、助元阳、益虚劳之功效。
适用：适用于肾虚劳损、足膝萎弱、腰背酸痛、形瘦怕冷的虚寒症。
小贴士：热盛症者，如喉痛、牙痛、便秘、尿痛者等不宜食用。
龙眼红糖粥
材料：粳米100克，龙眼肉30克，红糖适量。
制法：
1、龙眼肉用温水浸泡片刻。
2、将粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，置旺火上煮至沸，加入龙眼肉、红糖，文火微沸至米烂、汤稠，表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。
功效：具有开胃益脾、养气安神、大补气血、补虚疗损之功效。
适用：适于心脾虚损、贫血健忘、头昏失眠、心慌气短、神经衰弱等症，为人们冬令进补佳品。
小贴士：痰湿中满及外感高热者，不宜食用。
四种方法强力补肾
心肾相交法一：鸣天鼓
心肾相交法的第一种叫做鸣天鼓。我们的后脑勺就叫做天鼓。鸣天鼓要用到我们的听闻穴和劳宫穴。人体的劳宫穴是最操劳的一个穴位，它是一个火穴，像我们肚子疼了，马上就不自觉地用手去捂肚子，所以它是很操劳的。
具体鸣天鼓的做法是：先用我们的手掌心，即用劳宫穴贴住耳孔，把整个手搭在后脑勺上，将食指放在中指上，然后往下一弹，产生一个弹击的力量，就这样使劲压住听闻穴，然后弹拨后脑壳，弹几次再压紧，然后突然放松，耳朵就会有一种特别清爽的感觉。经常这样做对耳朵的保健作用很大。
心肾相交法二：按摩听闻穴
第二种叫做按摩听闻穴。耳朵里的听闻穴要怎么做才能按摩到呢?其实还是采取的心肾相交法。
中指的指尖是心包经的井穴，属于心，耳朵、眼属于肾。首先，掌心向后，然后用中指插进耳朵孔里去，塞进去以后，手指在里面转180度，让掌心向前，然后让手指轻轻地在里边蠕动，要注意，不要使劲地杵，而是轻轻地蠕动，就像小虫子一样在里面轻轻的动，按摩上二三十秒后，突然将手指向前外方猛的拔出来，最好能听见响。这就是完整的按摩听闻穴的一个方法。如果你的手指插进耳朵里去以后，觉得指尖有一种黏着感，有吸力的话，这就是湿气太盛的一种感觉，那在按摩完了以后，猛的将手指拔出来就可以了。
这里提醒一件事，做任何动作都要以不受伤为原则，就是说动作要轻、要柔、要缓，要轻轻地做，指甲也一定要铰得很干净，然后用指尖轻轻地按摩耳朵里边的听闻穴，千万不要伤到耳朵。
心肾相交法三：手心搓脚心补肾水的方法
如果精亏的厉害，用功法三的点按
第三个心肾相交的方法叫做手心搓脚心。我们千万不要小瞧了这个方法，这里面融汇了很深的中医道理。
我们的脚底板有一个肾经的穴位叫涌泉穴，而我们的手上是劳宫穴。我们可以平时没事的时候坐在床上，左、右手交叉，用掌心搓脚心，或者用手心拍打脚心。这样做有助于让肾发挥收藏的功能，把气往下引，把上面的虚火拽下来，这样气就不会壅在上面，病自然就好了。
我们前面说过，如果人生一口大气，气全憋在上面的话，那就有可能会造成耳聋和耳鸣。那么，用手心搓脚心有利于我们疏通人体的气机，气机顺了，经脉通了，耳朵的病自然就会改善。而且这样做有助于改善睡眠，对有高血压的病人也非常有好处。
心肾相交法四：把耳朵给盖上，然后用掌根揉耳朵背。
但要注意，不是揉耳背这个皮，而是隔着耳背揉耳朵眼。揉的时候脑子里要这样想，好像隔着耳背已经揉到耳朵眼里面去了。
当您揉两三分钟以后，耳朵眼里面一发痒，就证明耳朵里面的气血过来了，长期这样揉，耳鸣、耳聋的问题就解决了。另外，揉的时候一定要闭上眼睛，因为七窍是相通的。揉完后睁开眼睛时，您会发觉眼睛变得很亮。
补肾菜的做法
一、蜜豆山药
主料：山药200克、红豆30克、蜂蜜一勺。
做法：红豆用水泡一夜至豆完全涨开;放高压锅内加水淹没豆子，焖煮15分钟至熟透;山药去皮，然后切成小丁，然后泡水里防氧化变黑;山药丁放盘子里，水箱放足水推入蒸箱，通电预热至100摄氏度后把山药放整盘上蒸10分钟至熟，取出;熟的红豆倒在山药丁上，最后浇上蜂蜜即可。
二、归参腰花汤
主料：猪腰、当归、党参、山药各适量。
做法：将猪腰片开后，切去猪腰白膜、腺，再切成连刀腰片洗净，用盐、酒浸腌后，开水略烫一下捞出;将在药店里买来的当归片、党参片、山药片用沙布包扎成药包。(一般一次各药材选放5～10克左右);将药材包先放入锅里熬煮出汁，然后把姜丝、猪腰片、菜心、枸杞加入煮开后放入少量料酒、盐调味即可。
三、板栗烧鸡翅
主料：鸡翅500g、板栗250g、蒜15g、葱10g、花椒4g、大料2g、番茄酱10g、盐4g、生抽2g、老抽2g、冰糖2g。
做法：将鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用;姜切片，蒜一切为二，板栗剥皮，用手掰两半，不能切，切了容易碎;鸡翅放锅里煎两面微黄，然后锅里留少许油，放入花椒和八角炒香;放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，搅拌均匀。放入板栗和水，水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐，大火收汁;放入蒜炒熟，最后放点鸡精即可。
肾虚怎么补
肾色黑(黑色食物补肾)：黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑米、黑枣。
肾味咸(咸味食物入肾补肾)：海带、海参、海蜇、墨鱼、紫菜虾、蟹等海产品。但咸吃多了也伤身，要注意量。
肾谷豆(五谷中大豆最养肾)：患肾病的人可适量摄入大豆蛋白反而对病情有利，只要注意摄入量即可。
肾果栗(五果中栗子最补肾)：风干生吃，每日3-5粒细嚼。
肾畜彘(畜肉里猪肉最补肾)：羊肉的温性适合冬季怕冷的肾阳虚人群多食。
肾菜藿(蔬菜中叶子豆苗最补肾)。
四种补肾菜
补肾菜
一、韭菜
韭菜又称“蔬菜VIAGRA”，中医认为韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA” 的桂冠。韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
专家建议，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，非常棒的“壮阳菜”。
二、黄秋葵
黄秋葵又称补肾草。主要要食用鲜嫩的蒴果，嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。蒴果含有丰富的维生素abc以及铁、钾、钙等微量元素，蛋白质含量高达15%至26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%，每百克提供150千焦的热量。
此外，黄秋葵幼果中还含有一种黏性糖蛋白，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用，花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。国外还给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字“植物VIAGRA”。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官，其中起决定性的物质就是里面的黏液。
专家建议，黄秋葵可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。
三、大葱
大葱被称为“催情高手”的蔬菜，大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。
现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱能改善性能力。
专家建议，可炒菜、凉拌食用也能当成调味剂。
四、壮阳果
壮阳果又名补肾果，掉藤果，产于印度和我国湖南、广西十万大山，属藤蔓科植物，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。蛋白质含量高达15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%。
中医认为壮阳果温补气血、亏损、关节酸痛、祛风湿、强腰且温肾壮阳、滋阴补肾、对早泄、阳痿、肾虚腰痛、房事过多、男女性冷淡者有特效或者夜出虚汗、妇女贫血、头晕目眩、高血压、肩周炎、老年骨质增生、四肢麻木等症。
专家建议，100克壮阳果泡酒一斤，浸泡20天以上即可饮用或者20克壮阳果炖牡蛎、骨头、排骨一次。
四种肉类有效补肾
男人补肾养生多吃4种肉
1、猪肉，食用后最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
2、牛肉，最强壮身体的肉
凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
3、鸡肉，脂肪含量最少的肉
这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
4、羊肉，最滋补身体的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
壮阳食物
1、韭菜
韭菜深受很多人的喜爱，男人们在壮阳的时候不妨经常的食用。则可以达到壮阳补肾的目的。韭菜营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质及硫化物等，不仅味美，还是治病的一味良药。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为“起阳草”，韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。韭菜籽有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用，用于治疗阳痿、遗精、多尿等症。
2、枸杞子
枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。
3、虾
在男人壮阳的食物排行榜10强中，虾是首选，虾其实是很多人喜欢吃的，并且虾的味道也是很不错的，有药用作用和补益作用。对于哪些气短乏力。不思饮食的人，则就可以做为一种补品了，男人们经常的吃虾还可以强身健体，达到壮阳的目的。
4、补肾菜
补肾菜学名黄秋葵，又称补肾草，原产非洲，锦葵科，草本一年生植物。其幼苗、叶、芽、花、果、种子均可食用，成熟的种子可提取特殊的食药两用油，根可药用，可谓浑身是宝。补肾菜含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物VIAGRA”之美誉。
5、鹌鹑蛋
鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。治肾虚、腰痛、阳痿。
男女如何补肾
1、补肾菜
对于需要补肾的男女来说，不妨吃一些补肾菜，并长期坚持食用这些补肾菜，就可以起到较好的补肾效果。常见的补肾菜有枸杞炖海参、黑芝麻炖鸡、当归羊肉汤等。
2、补肾茶
补肾茶，顾名思义，就是用一些具有补肾作用的药材泡的茶，经常喝补肾茶，能帮助大家远离肾虚。常见的补肾茶有枸杞茶、灵芝茶、桂圆红枣茶、杜仲茶等。
3、补肾酒
补肾酒的种类比较多，常见的有鹿茸山药酒、锁阳酒、蛤蚧酒、板栗酒、灵芝酒、人参葡萄酒等。建议需要补肾的男女每天喝一小杯补肾酒，能预防肾虚。
4、按摩
通过适当的按摩也可以起到补肾的作用。按摩的方法主要有两种，一种是按摩腰部，另一种是按摩脚底心，建议每天按摩一至两次，每次两百下左右即可。
关于男女如何补肾这个问题，很多需要补肾的朋友都比较关心。其实，适合男女补肾的方法是比较多的，上面为大家介绍了四种补肾方法，分别是补肾菜、补肾茶、补肾酒和按摩。建议大家选择其中的几种方法联合使用，补肾效果会更加好的。
堪称补肾菜
这样搭配用补肾给力
材料：枸杞子8-10粒，莽林灵芝5g。
用法：两样材料放入杯中，沸水泡5分钟左右饮用(焖泡佳)。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后即可。
三种蔬菜能补肾
1.“菜中皇后”洋葱
印度人将洋葱当作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降胆固醇等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是补肾佳品。
2.“蔬菜VIAGRA”韭菜
医学古籍称韭菜为“补肾草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA”的桂冠。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性起勃障碍、不持久等有极好的治疗效果。韭菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C等成分，还含有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“补肾菜”，应该多吃。需要注意的是，韭菜不易消化，一次也不能吃太多。
3.“催情高手”大葱
在某些国家和地区，大葱被视为爱情和欲望的化身。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激欲望，从而“补肾补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱，可凉拌食用，也能当成调味料炒肉。
美味食物—营养好肾才好
【炒木须肉】
主料：木耳(水发)，75克，竹笋75克，猪肉(瘦)75克，油菜75克，鸡蛋150克，
辅料：鸡蛋清10克，
调料：大葱10克，姜3克，盐5克，植物油20克
做法：将瘦肉切丝，肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净，用热水氽一次，见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中，待凉后横切成半，再切成长条，鸡蛋打散备用;竹笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末。炒锅入油烧热，下肉丝炒至变色，先盛起。余油留锅爆香葱花、姜末，倒入蛋汁迅速翻炒，随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜，翻炒均匀后加盐调味，待笋丝稍软，即可盛盘供食。
【韭菜香菇炒香干】
材料：韭菜少许，香菇少许，豆干少许
做法：韭菜切成寸长，香干切小块，香菇洗净热锅冷油，入香干锅里烤熟加韭菜香菇一起炒熟炒匀边炒边加少许老抽和一丁点生抽
【辣椒炒豆腐干】
主料：豆腐干
辅料：青红椒，蒜苗1根
调料：菜籽油，酱油，白糖少许，辣椒酱
做法：青红椒去籽切块，蒜苗切段，豆腐干切片。煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水。炒锅上火，锅热倒入油，放辣椒酱炒出香味时，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可。
【肉炒小白菜 】
原料：小白菜，猪肉
配料：葱，姜，八角，盐，酱油，味精
做法：将小白菜洗净，切成3厘米的段锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色依次放入葱花、姜丝爆香，淋入酱油倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可
男士补肾菜谱
1、黄芪粥
黄芪30克，大米50克，先用黄芪煎水去渣取汁，用药汁煮米成粥，待粥煮至浓稠时，用油、盐、味精、葱花、生姜调味食用。
2、麻雀粟米粥
麻雀1只，粟米50克，葱白、白酒各适量。将麻雀去毛取肉，切碎，炒熟，放适量白酒煮少时，再加水，下米煮粥，粥将成时人葱白再煮1-2沸即可，每日2次。
3、鲫鱼陈皮汤
鲫鱼2条(约200克)，陈皮15克，红枣20克。将鲫鱼去肠杂，放入锅内加水少许，再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。
4、花生煲大蒜
花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次，连服2～4次见效。
5、山药粥
山药200克、糯米40克、大米60克、红枣10枚、水800毫升。准备好山药、糯米、大米和红枣;红枣提前用水浸泡，山药洗净去皮切小块;糯米和大米淘洗干净，锅里放凉水，把淘洗好的糯米、大米、山药放进去;泡好的红枣放入锅中。盖上锅盖，通上电源后按下煮粥键，50分钟后粥就煮好了。
6、四味猪脬汤
芡实、山药、莲子、益智仁各20克，猪膀胱1具。将益智仁煎水去渣取汁，用药汁将芡实、山药浸泡2小时，装入洗净的猪膀胱内，扎紧口，煮熟，以盐或冰糖调味食用。
7、韭菜炒鸡蛋
新鲜韭菜100-150克，鸡蛋2个，生油、食盐各适量。韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀，油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。
8、桂圆大枣黑豆汤
桂圆肉15克、大枣50克、黑豆50克，将上药同入锅内加水适量，煎煮至红枣熟烂。用红糖调味早晚食用，可连服15天。
阳虚补肾菜谱
肾阳虚多怕冷，表现为肢冷畏寒，尤其腰以下发凉，平时总比别人多穿两件衣服，夜尿频多，面色白或黎黑，腰膝酸冷、精神不振，男子阳痿早泄，女子宫寒不孕、遗尿浮肿、五更泄泻等症状。
肾阳虚的人应注意不吃生冷食物，忌食性质寒凉、易伤阳气，或滋腻味厚难以消化的食物，如芦荟、粳米、荞麦、莜麦、豆腐、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、香蕉、蜂蜜等。可多吃韭菜，大蒜等补阳的蔬菜。冬天到了，可多食用羊肉、狗肉等肉类以补助阳气。平时可以多用杜仲、巴戟天、锁阳等补阳药褒汤，药物加食疗增强治疗效果。下面，将为大家推荐数款适合肾阳虚人群的食谱：
鸡肉篇
参茸鸡肉汤：高丽参5克，鹿茸3克，鸡肉100克。高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。该食谱大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极，肾阳虚衰，症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛等症。参茸鸡肉汤是专家推荐的补肾汤品，此汤能大补元气、温肾壮阳，适用于肾阳虚患者食用。
男人吃秋葵韭菜都能补肾壮阳
中国人讲究食疗养生，若在饱了口福的同时，还能获得“壮阳补肾”的功效，真是一举多得。实在，日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱，就有这样的功效，对男性好处多多，甚至称得上是“男人菜”。
补肾菜——秋葵
红秋葵、黄秋葵，锦葵科植物。原产非洲，一年生植物，叶、芽、花、果、种子均可食用，其叶、花可干制茶叶饮用，根可入药，籽可研磨成粉制成药丸或胶囊，浑身是宝，尤其是鲜嫩果更是一道神奇而味道鲜美的的蔬菜，营养全面，味道鲜美，既可炒食，又可做汤、凉拌、蒸煮、油炸、火锅原料等，肉质细嫩、清香可口，风味独特。不少国家将其作为运动员食用的首选蔬菜，因其所含的微量元素、蛋白质、维生素、纤维素可以强筋壮骨、补肾强身。
补肾菜——大葱
在某些国家和地区，大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
补肾菜——韭菜
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA”的桂冠。
韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。
补肾菜——豇豆
也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。
补肾菜——虾
虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。中医认为凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
补肾菜——山药
山药健脾益胃助消化,治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症;滋肾益精，强健机体，滋肾益精的作用。
补肾菜——洋葱
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是补肾佳品。比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。