养生健康

吃什么食物补充膳食纤维

吃什么食物补充膳食纤维

糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮

此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。

哺乳期怎么补膳食纤维

哺乳期怎么补膳食纤维

随着人类进食的日益精细,作为第七大营养素,膳食纤维已被越来越多的人所熟知,膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。近年来的多项科学研究表明,不少疾病的发生与缺少膳食纤维有关。

专家称,每天应该摄入25~30克膳食纤维。我国人民的传统膳食常以谷类食物为主,并辅助以蔬菜、水果类,所以本无缺乏膳食纤维之虞,但随着生活水平的提高,食物越来越精细化,动物性食物所占比例大大增加,膳食纤维的摄入量却明显降低了。因此,哺乳期妈妈适当增加膳食中谷物,特别是粗粮的摄入是有益的。

含膳食纤维高的食物有哪些

糙米富含营养元素如蛋白质,膳食纤维,维生素,氨基酸,无机盐等等,哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,会流失营养,吃糙米可以补充营养元素,强身健体,有助于保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。

糙米富含膳食纤维,每100克糙米就含有2.33克膳食纤维,哺乳期吃糙米,可以补充膳食纤维,促进肠胃消化,增强肠胃功能,增进食欲,促进排毒排便,减轻身体水肿现象,减轻妊娠纹产生的现象,还可保证母乳的健康营养。

紫甘蓝富含膳食纤维,哺乳期吃紫甘蓝,补充膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,促进肠胃消化,增强对营养的吸收,改善胃口,增强食欲。紫甘蓝的脂肪含量不高,哺乳期吃紫甘蓝,也不用太担心会发胖,有利于控制体重,保持身材。

洋姜的功效 排便通肠

过多的食用精粮、疾病以及妊娠都是引起便秘的原因,食物中适当的增加膳食纤维能改善这种状况,洋姜中含有大量的膳食纤维,食用洋姜能有效的为机体补充膳食纤维,刺激胃壁分泌胃酸,促进肠道蠕动,加快粪便的排除是速度,有缓解便秘的功效。

产后减肥饮食注意事项 适量补充膳食纤维

膳食纤维有吸附脂肪,不宜被吸收的特点,并且能促进肠胃蠕动,对减肥瘦身有较好的辅助作用,但对于产妇而言,补充膳食纤维要注意适量,过量补充膳食纤维,不但对减肥无效果,还会加重肠胃负担,不但无法使多余脂肪正常代谢,还会影响人体对钙,镁,铁等微量元素的吸收。

肝硬化饮食注意事项 补充膳食纤维

膳食纤维可减少肠道产氨作用,还可以利胆、通便。但对于伴有食管静脉曲张者,应避免粗纤维食物(如芹菜、韭菜、黄豆芽等)的摄入,以防止静脉破裂出血。蔬菜以叶类、瓜类、茄果类为主,食用时宜切碎煮烂;水果宜做成果泥、果汁食用。

补充膳食纤维有什么好处

膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水份,使大便变软,产生通便作用。

一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。

膳食中摄入钙质(RDI=800-1200mg/d)只有30%被吸收利用,70%被排除体外。水溶性膳食纤维对钙生物利用率影响:提高肠道钙吸收、钙平衡和骨矿密度作用。

现代人由于食物越来越精,越柔软,使用口腔肌肉牙齿的机会越来越少,因此,牙齿脱落,龋齿出现的情况越来越多。而增加膳食中的纤维素,自然增加了使用口腔肌肉牙齿咀嚼的机会,长期下去,则会使口腔得到保健,功能得以改善。

由于膳食纤维中有些成分如果胶可结合胆固醇,木质素可结合胆酸,使其直接从粪便中排出,从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,由此降低了胆固醇,从而有预防冠心病的作用。

胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关,由于膳食纤维可结合胆固醇,促进胆汁的分泌、循环。因而可预防胆结石的形成。有人每天给病人增加20-30克的谷皮纤维,一月后即可发现胆结石缩小,这与胆汁流动通畅有关。

痔疮的发生是因为大便秘结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的。由于膳食纤维的通便作用,可降低肛门周围的压力,使血流通畅,从而起防治痔疮的作用。

补充膳食纤维的误区,重新认识膳食纤维

误区一:只有口感粗糙的食物才有膳食纤维

正解:膳食纤维根据物理性质有分为可溶性和不可溶性,一般不可溶性的膳食纤维指谷物的外壳、全类食物,如麦片、玉米、高粱、植物的茎叶、豆类等,因为这些纤维是不可溶性的,所以吃起来口感会比较粗糙,但是大家都忘记了,有一些口感细腻的食物也富含膳食纤维,如水果、柿子干等食物,只不过这些食物所含有的膳食纤维必于可溶性,所以吃过来不会有粗糙感。

误区二:蔬菜加热膳食会丢失

正解:蔬菜不会因为加热而丢失膳食纤维,因为膳食纤维所持有的化学性质还算比较稳定,不会因为受热而受到破坏丢失,蔬菜加热最多是会丢失维生素,对膳食纤维是不会有太大的影响的。

误区三:吃越多越好

正解:膳食纤维可以加快排除体内毒素的作用,所以有很多人都认为越吃越好,没错!膳食纤维是有这个功效,但并不是吃越多越好,如果你吃多过膳食纤维,会影响体内对矿物质、蛋白质的吸收,特别是儿童不可以过量食用。

误区四:肠胃不好的人要多吃

正解:肠胃不好的人因为根据膳食纤维可以加快大肠的运动,可以缓解便秘,所以有着肠胃不好的人都想着要多吃膳食纤维很好,其实不是的,因为你本身肠胃不好,加上吃多膳食纤维也会让胃部感到不适,特别是对于含有外壳的膳食纤维食物,吃用过多会过胃肠造成刺激反而不好。

误区五:用纤维片代替食物

正解:现在市场上有大量的纤维片,都打着可以减肥、效果一级棒的口号,商家为了让纤维片尝起来口感更佳,通常会在纤维片加入大量的油脂,这样的纤维片又怎么能够代替天然的食物所含的膳食纤维呢?

膳食纤维怎么补充

早餐吃全麦食品

全麦、无糖的麦片或者全麦面包含有较多的膳食纤维,是早餐的理想选择。但如今市场上所谓的全麦食品很多,质量却参差不齐。因此,消费者在选择时,不仅需要仔细鉴别配料表中全麦粉、麦麸、膳食纤维的含量,也要看颜色(颜色略深为宜)、摸手感(不过于松软)。

每天一个苹果

“每天一苹果,医生远离我”。耳熟能详的俗语不仅是前人的经验总结,更具有科学依据。苹果中的可溶性膳食纤维——果胶可以帮助人体产生饱腹感,减缓消化速度,有助控制血糖和血脂。

每周自制酸奶沙拉

将酸奶、全麦麦片、一茶匙磨碎的亚麻籽、5个大草莓混合后食用,不但味美,还能提供大量的膳食纤维。

备点高膳食纤维零食

饥肠辘辘时,膳食纤维丰富的花生、葡萄干、巧克力和核桃等是可以常吃的健康零食。

每天都要吃豆

豆类富含膳食纤维,如120克黑豆中就含有15克膳食纤维,可以用来磨豆浆,或者煮熟后与蔬菜凉拌。除此之外,芸豆和鹰嘴豆也是很好的选择,30克左右的芸豆和鹰嘴豆中含有5克膳食纤维,它们可以用来炖汤、熬粥,或煮熟后拌沙拉。

蔬菜不可少

经常食用西红柿、红薯等蔬菜,不仅能补充膳食纤维,也可帮助控制热量。胡萝卜配西兰花也能补充膳食纤维,可以当菜肴,也可做空腹时充饥的粮食,同时还能提供大量维生素和矿物质。

知道了一日三餐如何补充膳食纤维,所以补充膳食纤维的食物有很多,就在我们生活当中随处可见,所以补充膳食纤维并不是一件难事,主要看你是不是想做,能不能坚持的做下来。其实如果你一旦养成了习惯,是很容易坚持下来的。

夏天吃毛豆好吗 补充膳食纤维

嫩毛豆的膳食纤维含量可谓是首屈一指,而纤维素能促进肠胃蠕动,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆,可以防治便秘。高纤维食物还可以降低肠癌的风险,减少心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病的风险。

孕期腹胀怎么办 补充膳食纤维

膳食纤维能帮助肠道蠕动,促进排便,缓解便秘症状,孕妈妈可以多吃富含膳食纤维的食物,如蔬菜,水果及粗粮食物。

蔬菜如茭白,芹菜,丝瓜,莲藕,萝卜等都含有丰富的膳食纤维;水果中则以苹果,香蕉,猕猴桃含纤维素较多。

相关推荐

防止孕妇胀气的方法

1.早餐补充膳食纤维 便秘是导致腹胀的罪魁祸首。早餐1碗保麸麦片可补充膳食纤维,促进胃肠蠕动。补充膳食纤维既要有不溶性膳食纤维(如麦麸等),又要有可溶性膳食纤维(车前子粉等)。 2.蔬菜尽量熟 蔬菜熟比生更容易消化。研究发现,从半份煮熟的胡萝卜中摄取的营养与从1份生胡萝卜中摄取的营养基本相当,但是熟胡萝卜在肠道中所占空间更小,不容易导致胀气。 3.根香蕉 当体内钾和钠水平失衡的时候,就容易发生体液积聚,导致腹胀。香蕉、土豆和菠菜含有丰富的微量元素钾,补充钾可降低钠水平,有助于人体排出多余水分,

蛇果的功效与作用 通便排毒

蛇果虽然不像甘蔗那样含有大量的纤维,但是其膳食纤维的含量也不比其他水果低,因此,饭后食用蛇果能补充膳食纤维,能改善粪便过干过硬,还能能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,对食物的消化和废渣的排除都有促进作用,能在一定程度上缓解便秘的症状,尤其适合孕妇和老年人食用。

什么食物对肠道有好处 粗杂粮补充膳食纤维

要想让肠道保持健康,就需要补充大量的肠道益生菌,补充益生菌就需要多富含膳食纤维,寡聚糖的食物,而且含有膳食纤维食物最好的就要属全谷杂粮食物了,以糙米为代表,糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,这些维生素能帮助促进血液循环,为肠道输送能力,能够促进肠道益生菌繁殖,帮助预防便秘和肠癌。

夏季让宝宝开胃的饮食原则

1、在烹饪中可以适当加点盐 夏天天气炎热,宝宝也特别容易出汗,而出汗后身体就会流失很多矿物质,如果不及时补充,宝宝就容易出现厌食挑食、食欲下降、四肢乏力的表现,甚至有可能出现中暑的危险。因此,家长们在给宝宝所烹饪的食物当中,可以适当添加一些盐分,来补充身体缺失的矿物质。改善宝宝因燥热而食欲降低的问题。 2、给宝宝的饮食要清淡 在高温炎热的天气下,人体的消化道中的消化酶分泌会有明显的减少,宝宝也是如此,所以,夏季如果给宝宝得油腻辛辣的话,宝宝会非常不容易消化。所以,家长们给宝宝夏日的饮食应以清淡、高营养、

冬天粗粮的好处 预防便秘

粗粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。每个人都知道纤维的重要,懂得多水果、蔬菜固然可以补充膳食纤维,却经常会忘记粗粮是膳食纤维的重要来源。实际上,粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助,而且可以与食物中的多种污染物质相结合,将它们带出体外,并把肠道打扫得干干净净。那些洁白、柔软或松脆的普通食品,均是精白米和精白面制成,其中所含的膳食纤维微乎其微。

玛卡营养价值 纤维素

植物中的膳食纤维具有降血脂、降血糖、助消化、抗饥饿、减肥、调节肠胃功能、通便等作用,玛卡中膳食纤维的含量为21.13g/100g,其中可溶性纤维5.3g/100g,不溶性纤维15.19g/100g,粗纤维占32.57%,食用玛卡能很好的补充膳食纤维,同时也能防治结肠癌。

蛋黄果的营养价值 调理消化不良

蛋黄果中膳食纤维的含量很高,食用可补充膳食纤维,对便秘、消化不良等症有很好调理效果。

身体缺水怎么办 草莓

草莓含水量91%,所有浆果都有助于身体补充水分,但是草莓是最好最容易到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质,是运动后的绝佳食物

早上鸡肉卷会发胖吗

早上适量的鸡肉卷是不会发胖的。 鸡肉卷中主要的食物是素菜,早上素菜补充膳食纤维是可以通肠排便的,因此早上鸡肉卷是不会发胖的。

孕妇补多少膳食纤维

孕妇补充膳食纤维的量应该和普通成人每日所需剂量相同,几个大型的国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量都有所不同,但是大体相一致,比如美国防癌协会推荐的标准是每人每天30~40克,欧洲共同体食品科学委员会推荐标准是每人每天30克,而世界粮农组织建议正常人群摄入量为每天每人27克。 我国目前尚未提出明确的膳食纤维推荐摄入量标准,中国营养学会曾在2000年推出的膳食营养素参考摄入量中,暂定中国居民摄取膳食纤维的适宜推荐量为25~35克/日,但是现代人食物越来越精,膳食纤维含量变少,所以要提倡人们逐步增加膳食纤